Menu Forum

Plyn verzus indukcia

5. apr 2017  • 
 Pridaj príspevok
fotoportrét
fotoportrét
iigor
61
Registroval sa 14. mája 2013 na modrastrecha.sk. Pridal 638 príspevkov. Má 5 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
iigor
61
Registroval sa 14. mája 2013 na modrastrecha.sk. Pridal 638 príspevkov. Má 5 priateľov.
 @mikella nám vyhovujú oboje hlavne kvôli hrncom , ale je to individuálne
2. feb 2016 o 12:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
mikella (37 r.)
88
Registrovala sa 5. apríla 2010 na modrastrecha.sk. Pridala 112 príspevkov. Má 56 priateľov. Sliač, okres Banská Bystrica.
fotoportrét
fotoportrét
mikella (37 r.)
88
Registrovala sa 5. apríla 2010 na modrastrecha.sk. Pridala 112 príspevkov. Má 56 priateľov. Sliač, okres Banská Bystrica.
 @iigor čiže využívaš aj plyn aj idnukciu? nevaríš ln na jednom a druhé stojí ? či každé je lepšie na iný druh jedla a rozdiel v chuti si zbadal či ani nie? ja rozmýšlam aj nad kombináciou emoticon
2. feb 2016 o 15:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
duzu
Registroval sa 16. decembra 2011 na modrastrecha.sk. Pridal 4070 príspevkov. Okres Brezno.
fotoportrét
fotoportrét
duzu
Registroval sa 16. decembra 2011 na modrastrecha.sk. Pridal 4070 príspevkov. Okres Brezno.
 @mikella má aj rezervu ak jedno vypadne, rozdiel je viac v pečení , na plyne všetko upiecť nejde a čo ide má inú chuť
2. feb 2016 o 18:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
pacho74
Registroval sa 12. novembra 2008 na modrastrecha.sk. Pridal 1942 príspevkov. Má 2 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
pacho74
Registroval sa 12. novembra 2008 na modrastrecha.sk. Pridal 1942 príspevkov. Má 2 priateľov.
 @mikella
rozdiel v chuti je podla mna nezmysel. Vari sa v hrnci a je jedno cim je ohrievany. Maximalne moze byt citit rozdiel pri vareni na otvorenom ohni na dreve lebo dym a sadze ale plyn hori takmer cisto takze to nemoze byt citit.
3. feb 2016 o 12:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
mikella (37 r.)
88
Registrovala sa 5. apríla 2010 na modrastrecha.sk. Pridala 112 príspevkov. Má 56 priateľov. Sliač, okres Banská Bystrica.
fotoportrét
fotoportrét
mikella (37 r.)
88
Registrovala sa 5. apríla 2010 na modrastrecha.sk. Pridala 112 príspevkov. Má 56 priateľov. Sliač, okres Banská Bystrica.
 @pacho74 niekto vraví že mu nechutí uvarené na indukcii iný zase že je chutnejšie tak ja už neviem z toho sa vysomáriť...
3. feb 2016 o 12:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
gb68
Registroval sa 30. júla 2012 na modrastrecha.sk. Pridal 124 príspevkov. Okres Bratislava.
fotoportrét
fotoportrét
gb68
Registroval sa 30. júla 2012 na modrastrecha.sk. Pridal 124 príspevkov. Okres Bratislava.
 @mikella to sú ty tzv. odborníci na všetko a keď mu zaviažeš oči tak nerozozna slepačiu od emoticon , mám rád takýchto chytrakov vymudralych. Určite majú aspoň tri michelinske hviezdičky
3. feb 2016 o 12:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
iigor
61
Registroval sa 14. mája 2013 na modrastrecha.sk. Pridal 638 príspevkov. Má 5 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
iigor
61
Registroval sa 14. mája 2013 na modrastrecha.sk. Pridal 638 príspevkov. Má 5 priateľov.
 @mikella ja nemám plyn ale sklokeramiku a indukciu
3. feb 2016 o 14:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
danculd
36
Registroval sa 6. januára 2014 na modrastrecha.sk. Pridal 1491 príspevkov. Má 18 priateľov. Okres Žilina.
fotoportrét
fotoportrét
danculd
36
Registroval sa 6. januára 2014 na modrastrecha.sk. Pridal 1491 príspevkov. Má 18 priateľov. Okres Žilina.
 @mikella Myslim, ze som celkom dobry kuchar (doma varim ja), mali sme plyn, teraz mame indukciu a necitim ziadny rozdiel v chuti.
3. feb 2016 o 14:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
mikella (37 r.)
88
Registrovala sa 5. apríla 2010 na modrastrecha.sk. Pridala 112 príspevkov. Má 56 priateľov. Sliač, okres Banská Bystrica.
fotoportrét
fotoportrét
mikella (37 r.)
88
Registrovala sa 5. apríla 2010 na modrastrecha.sk. Pridala 112 príspevkov. Má 56 priateľov. Sliač, okres Banská Bystrica.
 @iigor aha tak som to zle pochopila škoda emoticon
@danculd ok lebo aj ja dosť veľa varím a skúšam rôzne špeciality takže na výsledok som dosť citlivá emoticon
3. feb 2016 o 19:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
iigor
61
Registroval sa 14. mája 2013 na modrastrecha.sk. Pridal 638 príspevkov. Má 5 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
iigor
61
Registroval sa 14. mája 2013 na modrastrecha.sk. Pridal 638 príspevkov. Má 5 priateľov.
 @mikella to sa stane , väčšinou mužom emoticon
3. feb 2016 o 19:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
peter934
1
Registroval sa 28. októbra 2013 na modrastrecha.sk. Pridal 5 príspevkov. Má 1 priateľa. Okres Nové Zámky.
fotoportrét
fotoportrét
peter934
1
Registroval sa 28. októbra 2013 na modrastrecha.sk. Pridal 5 príspevkov. Má 1 priateľa. Okres Nové Zámky.
 otazocka: co mam na vyber, ked mam v kuchyni zavedenu iba elektrinu? ...ostava mi iba indukcia alebo sklokeramika, ked to dobre chapem. Ale ktoru si vybrat emoticon to je dilema asi na nekonecno.
31. mar o 21:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
pacho74
Registroval sa 12. novembra 2008 na modrastrecha.sk. Pridal 1942 príspevkov. Má 2 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
pacho74
Registroval sa 12. novembra 2008 na modrastrecha.sk. Pridal 1942 príspevkov. Má 2 priateľov.
 @peter934 Jednoznacne indukciu.
http://www.modrastrecha.sk/forum/kuchyna/indukcne-dosky-skusenosti/?lastref=it&post=last&page=last
2. apr o 14:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
 Necitala som vsetko, ale tolko: mala som pat rokov indukciu, teraz mam sklokeramiku a do nového bývania sa tesim na plyn. Varila som na každom, kedze u rodičov bol plyn. Za mna plyn najlepšie, indukcia na poslednom mieste. Podla mna taká ryža na plyne je uplne iná ako na indukcii, nech si tvrdi kto chce co chce, moj muz a svokra to potvrdzujú 😂. Detto vývar. Nemám michelinsku hviezdu, je to len moje pozorovanie, ale podla mna to ma každý inak. Niekto si rozdiel nevšimne, niekomu chuti viac z indukcie emoticon. Pre mna bolo pri indukcii strasne tazke si zvyknúť na to, ze som na nej nemohla nechať dôjsť jedlo, rychlo chladla. Ale pre iného to bude výhoda emoticon
2. apr o 15:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
bambula626
14
Registrovala sa 13. októbra 2013 na modrastrecha.sk. Pridala 775 príspevkov a 1 album. Má 15 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
bambula626
14
Registrovala sa 13. októbra 2013 na modrastrecha.sk. Pridala 775 príspevkov a 1 album. Má 15 priateľov.
 @peter934 to nie je vobec ziAdna dilema. Kebyze sa rozhodujes medzi plynom a indukcio tak by mohla byt. Ale rozdiel medzi skolkeramikou a indukciou je ako medzi trabantom a medakom. Fakt. Tiez som riesila, nsatastie ma oredajca presvedcil, mala som predtym elektricku teraz mam indukciu a je to neskutocny komfort. Je tam turbo booster fcia- rychlovarnu kanvicu nepotrebujes, zohreje ti rovnako rychlo. Dalej vies si to nacasovat a vypne sa sama. Dalej ked ti vykypi nic ti neprihori, neprilepi. Dalej je okamzita reakcia na zmenu ohrevu, ked pridas, hned sa to premietne do varenia a opacne. Takze ked dovaris uz nemusis odstavovat hrnce nabok, lebo elektrina este dlho hriala, ale nechas to na tom istom mieste, nic sa odspodu nepripali. Ja navyse odporucam vacsiu ako 4 miestnu,....
2. apr o 15:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
marioff
Registroval sa 13. apríla 2013 na modrastrecha.sk. Pridal 142 príspevkov. Okres Liptovský Mikuláš.
fotoportrét
fotoportrét
marioff
Registroval sa 13. apríla 2013 na modrastrecha.sk. Pridal 142 príspevkov. Okres Liptovský Mikuláš.
 @hallie to fakt citit rozdiel v chuti jedla podla toho, nacom bolo varene? doteraz som si myslel, ze sporak je len prostriedok k ohrevu hrncov :D .. mame indukciu, svokra plyn a za niekolko rokov som teda rozdiel nepozoroval
2. apr o 17:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
1zaza
11
Registrovala sa 4. novembra 2012 na modrastrecha.sk. Pridala 116 príspevkov a 1 album. Má 6 priateľov. Okres Nitra.
fotoportrét
fotoportrét
1zaza
11
Registrovala sa 4. novembra 2012 na modrastrecha.sk. Pridala 116 príspevkov a 1 album. Má 6 priateľov. Okres Nitra.
 mala som plyn, teraz mám cca 4 roky induciu. Teda akože fakt necítim žiadny rozdiel v chuti, Indukcia je neskutočný komfort, v žiadnom prípade by som nemenila. Čo sa týka ryže, tak tú varím v tlakovom hrnci a je fajnová emoticon
2. apr o 17:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
martin153
1
Registroval sa 19. októbra 2015 na modrastrecha.sk. Pridal 464 príspevkov. Má 1 priateľa. Okres Nové Zámky.
fotoportrét
fotoportrét
martin153
1
Registroval sa 19. októbra 2015 na modrastrecha.sk. Pridal 464 príspevkov. Má 1 priateľa. Okres Nové Zámky.
 @hallie ako nechavate dojst jedlo na plynovom sporaku? viem, ze to bola hlavna vyhoda (nevyhoda) starodavnych dvojplatniciek (elektrickych)...predsa pri plyne ked ho raz vypnem, tak uz ziadne teplo nedodava.
2. apr o 18:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
 @marioff ja neviem, proste naša rodina to cíti, neviem, ci je to iným rozkladom tepla, alebo čím, ale ryža na indukcii nam skratka nikdy nevyšla tak, ako na tom plyne emoticon Ja nikomu moj názor nevnucujem, napísala som svoje osobne pozorovanie, netvrdím ani, ze jedno je lepsie ako druhe, pre každého je vhodne a najlepšie nieco ine emoticon
3. apr o 07:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
 @martin153 u mojich rodičov boli na dvoch horakoch položené platne, myslim, ze tie este teplo celkom držali. Ale aj mriežka zostávala dost dlho horúca... indukcia skratka vychladla velmi rychlo. Ja som sa s nou nikdy nezzila, nevedela som si pri jedlách velmi dlho najst tu "ich" teplotu na varenie.
Ale ja opakujem, nikomu nevnucujem svoj názor, toto som ja a od zaciatku píšem, ze každý to ma inak. Len ma zaujalo, ako sa tu názor, ze moze jedlo chutiť inak z každého typu dosky popiera, ba priam zhadzuje - a sama mam podobnú skúsenost. V našom prípade to bolo pri ryži vzdy o konzistencii a pri vyvare o jeho "plnosti".
A mozno som len ja lajbava, predpokladám, ze aj tak sa to tu skor ci neskôr takto uzavrie emoticon
3. apr o 07:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
gkrivanek (32 r.)
1
Registroval sa 28. júla 2014 na modrastrecha.sk. Pridal 1634 príspevkov. Má 4 priateľov. Okres Nové Zámky.
  • Staviam dom
    Vlkanovo, okres Komárno
fotoportrét
fotoportrét
gkrivanek (32 r.)
1
Registroval sa 28. júla 2014 na modrastrecha.sk. Pridal 1634 príspevkov. Má 4 priateľov. Okres Nové Zámky.
  • Staviam dom
    Vlkanovo, okres Komárno
 @hallie taktiež máme problém s varením ryže na indukcnej , takže ryzovarny hrniec a hotovo.
3. apr o 07:20  •  stavia dom  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
 @gkrivanek ano, na to sme sa roky chystali a skor sme predali dom, ako sme to zrealizovali emoticon
3. apr o 07:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
atlaska
80
Registrovala sa 13. marca 2008 na modrastrecha.sk. Pridala 9504 príspevkov. Má 39 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
atlaska
80
Registrovala sa 13. marca 2008 na modrastrecha.sk. Pridala 9504 príspevkov. Má 39 priateľov.
 @hallie nemozes mysliet vazene ze mriezky na horakoch drzali teplo?
a varit na platniach na plyne malo aky vyznam?
Ryza je specificka a pri nej zalezi aj na hrnci v akom. sa vari.
A vyvar? tak jeho silu urcite neovplyvni ci je vareny na indukcii,ci na plyne.
Samozrejme ze kazdemu vyhovuje nieco ine, inak by sa nevyrabali rozne varne dosky.
3. apr o 10:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
 @atlaska vies co, dnes mam fakt zlý den a nebudem ti oponovať, lebo by som bola nepríjemná. A uplne zbytočne. Ja som napísala svoju skúsenost a svoj pohľad, my indukciu uz nechceme, mali sme ju, ale nenadchla nas. Je na každom ako sa rozhodne. Ale nevidím dôvod, preco sa tu maju ľudia zhadzovať. Tie mriežky na horakoch su horúce, na platniach varila moja mama a vari 35 rokov, mozem sa jej opýtať, preco taku blbost robí, ak je to pre teba naozaj podstatná informácia. Viem len, ze u nas sa vzdy hovorilo, ze sa nechá jedlo dôjsť a pracovalo aj po vypnutí plynu dlhsie, ako pracovalo na indukčnej.
3. apr o 11:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
danculd
36
Registroval sa 6. januára 2014 na modrastrecha.sk. Pridal 1491 príspevkov. Má 18 priateľov. Okres Žilina.
fotoportrét
fotoportrét
danculd
36
Registroval sa 6. januára 2014 na modrastrecha.sk. Pridal 1491 príspevkov. Má 18 priateľov. Okres Žilina.
 @atlaska @hallie Platne na plynovych horakoch sa pouzivali z dovodu varenia v roznych, nie prave najlepsich hrncoch (roznych tenkych plechacoch, tenkych hlinikovych panviciach,....), kde bol problem v tom, ze dno hrcna bolo velmi tenke a nedistribuovalo teplo rovnomerne po celej ploche a tam kde sa priamo opieral ohen to zvyklo celkom slusne priharat. Preto sa na sporak hodila liatinova platnicka, ktora sa nahriala a nasledne distribuovala teplo rovnomerne bez ohladu na kvalitu hrnca. Primarne to teda nebolo urcene na nejaky "dobeh" varenia, to bola len druhorada vlastnost, ktoru sa vsak gazdinky naucili vyuzivat, presne tak ako aj na starych elektrickych varicoch, pripadne na nedavnych sklokeramikach. Mriezky na horakoch maju zanedbatelnu plochu v styku s hrncom, takze aj "dobeh" je uplne zanedbatelny, to je na tom lepsie aj indukcia, ktora sa tiez nahreje od hrnca a nejaky cas si teplo navzajom odovzdavaju emoticon.
3. apr o 14:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
atlaska
80
Registrovala sa 13. marca 2008 na modrastrecha.sk. Pridala 9504 príspevkov. Má 39 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
atlaska
80
Registrovala sa 13. marca 2008 na modrastrecha.sk. Pridala 9504 príspevkov. Má 39 priateľov.
 @danculd krivej panvici na rovnomerne posobenie tepla ta platna nepomohla.
co bol dobeh tepla, to sa stratilo pri nabehu tepla.
3. apr o 14:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
pacho74
Registroval sa 12. novembra 2008 na modrastrecha.sk. Pridal 1942 príspevkov. Má 2 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
pacho74
Registroval sa 12. novembra 2008 na modrastrecha.sk. Pridal 1942 príspevkov. Má 2 priateľov.
 @hallie
@atlaska
Vychladnutie plynovych horakov 13 min indukcie 6min liatinove platne 49min sklokeramika 24min
Ano plynovy chladne raz tak dlho ale vysvtlite mi Hallie ako to teplo na ten hrniec dostanes ked je na mriezke ? Varenie na plyne s platnou je vlemi neefektivna metoda s velko spotrebou plynu.

@hallie
vacsina indukcii ma funkciu na udrzanie jedla tepleho a to sluzi aj na to povestne dojdenie vyvaru. Ja takto necham dojst aj ryzu a je fantasticka.Ked tu funkciu nema tak staci dat stupen 1 a je to v podastate to iste. To s tou chutou je obycajny placebo efekt. Jednducho ste sa na indukcii nenaucili varit tak ste potrebovali najst nejaky dovod preco nie indukcia. V pohode toto sa uz stalo aj mne pri inej veci. emoticon
3. apr o 18:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
hallie
141
Registrovala sa 10. októbra 2012 na mojasvadba.sk. Na modrastrecha.sk pridala 59 príspevkov. Má 42 priateľov.
 @pacho74 ja som hovorila, ze nakoniec budem lajbava ja 😂
Ale v pohode. Ani moja mama a moja svokra sa to nenaučili. Muz ani nehovoriac. Bude to v génoch.

Veľká škoda, ze som sa zapojila, poučenie do budúcna emoticon. Budem rada, ak uz moje nazory a skúsenosti necháme tak, chyba je vo mne a bodka emoticon
3. apr o 18:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
sakura77
66
Registrovala sa 28. septembra 2007 na modrastrecha.sk. Pridala 509 príspevkov. Má 27 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
sakura77
66
Registrovala sa 28. septembra 2007 na modrastrecha.sk. Pridala 509 príspevkov. Má 27 priateľov.
 😁To nemyslite vážne baby
Ja som mala ako prvý plyn, potom elektrickú sklokeramicku a teraz indukciu. Chuti všetko úplne rovnako akurát samozrejme varenie na každom si treba prispôsobiť .
Dokonca aj ryžu varím takú istu😊
Ak by som sa rozhodovala zas tak jednoznačne indukciu
3. apr o 19:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
atlaska
80
Registrovala sa 13. marca 2008 na modrastrecha.sk. Pridala 9504 príspevkov. Má 39 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
atlaska
80
Registrovala sa 13. marca 2008 na modrastrecha.sk. Pridala 9504 príspevkov. Má 39 priateľov.
 @pacho74 a kolko plynu sa minie na nahriatie liatinovej platne a kolko navyse sa ho minie, ked sa na nej vari a nieje priamy styk hrnca s plamenom? uspora ziadna.


@sakura77 nie baby, jedna to tu tvrdi.
3. apr o 21:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
fotoportrét
fotoportrét
pacho74
Registroval sa 12. novembra 2008 na modrastrecha.sk. Pridal 1942 príspevkov. Má 2 priateľov.
fotoportrét
fotoportrét
pacho74
Registroval sa 12. novembra 2008 na modrastrecha.sk. Pridal 1942 príspevkov. Má 2 priateľov.
 @hallie no este to moze byt indukciou ..priamo tu na fore sme sa uz stretli s indukciami ktore stvarali psie kusi lebo nemali dobre vyladeny power managment. Na jednej nesla ryza ani uvarit a vsetko omackovite priharalo aj na nizkych stupnoch. emoticon
4. apr o 16:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš