Kategórie
Najnovšie diskusie
Kde sa diskutuje
Kam som prispel
Sledované diskusie
Sieň slávy
Súťaž s Jarná súťaž s Allianz: Vyhraj praktické ceny na piknik či cestovanie! - logo
Jarná súťaž s Allianz: Vyhraj praktické ceny na piknik či cestovanie!
Fórum > Kuchyňa

Plyn verzus indukcia

Zobraz úvodný príspevok
poradite mi? mame doma zavedeny aj plyn, ale neviem sa rozhodnut,,,,co je lepsie? a uspornejsie?
Odpovedať
1 2
3
4
…
10
@pivec hej aj paradne spinave su od plynu, obhorene chnapky,utierky.... Lada-ja viem aky je princip hrncov na indukciu, ja som nemusela menit ani jeden. mam s keramikou vnutri + nejaky nerez so sendvicovym dnom-teda aha musela hrniec na foundy-syrove-keramicky tomu sa nechce a nechce na tej indukcii :-D tak musim roztapat syr v inom a potom preliat do keramiky.
Odpovedať
Profilova fotka
@pivec kedze sme nemali ani jeden hrniec, potrebovali sme kupit tak ci onak.... a ako pise altaska- aj stare smaltaky na tom ficia. .. ok, takze ty si za plyn, ja som za indukciu. vsetko jasne a vybavene :) nehadam sa s Tebou :)
Odpovedať
ked si predstavim, ako som sa nadrhla plynaka ked mi napr.vykypelo mlieko.....akurat sme to vcera s muzom spominali. na indukcii iba pekne utriem papierovou utierkou a je to. velka vyhoda. a to nie je priklad iba mlieka. cokolvek ked sa na plyne vysype, vyleje pocas varenia sa pripecie a potom to treba pracne cistit. indukcia je krasne ciste varenie.
Odpovedať
@pivec co sa tyka plynu tak suhlasim s kurenim nie s varenim ... poznam uz minimalne 6 rodin co maju v dome plyn a varia na indukcii. Co sa tyka materailu hrncov .. hlinik tak to je fakt krok "vpred" Mimochodom ak chce clovek fakt kvalitny riad na plyn tak musi vsadit na med a to su ine ceny. V tomto pripade je indukcia lacny pribuzny . Ked si to tak zhrnieme tak z ludi co vyskusali plyn aj indukciu tak si dovolim tvrdit ze je 99% spokojnych a nemenili by. To nie je poznatok len z tohoto fora. Skusenost mi hovori a zvycajne to tak aj je ze ludia sa chodia na fora hlavne stazovat, riesit problemy a hladat riesenia. Malo kedy sa stava ze spokojny clovek navstivi forum a pise tam o svojej spokojnosti. Zaujimave je ze pri indukcii sa s tym nestretavam. Problem s varenim na indukcii ma mozno percento ludi a aj ty nevedia vysvetlit ze preco vlastne. Ich argument je vacsinou ze plyn je proste plyn. Fakt argument ktory ma velmi velku vahu :-D Vynimka je @katrin21 ktora sa boji oziarenia a preto ma take nadherne vlasy ;-) a @pivec ktory vari na plynovej dvojplatnicke alebo stvorplatnicke z vypredaja za 59 eur a mysli si ze ako brutalne setri alebo usetri do buducnosti :-D Jediny ktoreho naozaj beriem je @majitom ktory pravdepodobne vari profi kuchynu a fakt moze mat vazne vyhrady voci indukcii akurat sa potrebujeme zladit v otazke hobby varenia doma a profi vareniu kde su uplne ine poziadavky a naroky na pouzivany material.
Odpovedať
@katrin21 tebe z ucty venujem samostatny prisevok ;-) nemozem ta predsa sklamat :-D nejak som nepochopil to tvoje vysvetlenie k nesetrnemu zaobchadzaniu. Nesetrne zaobchadzanei k doske nie k hrncom. V profi kuchyni mas hrnce co vydrzia jadrovy vybuch a nei nejake nesetrne zaobchadzanie. Ide o dosku ktora je zo skla ktore by s apo par buchnutiach tazkych hrncov asi najskor rozbila. Toto nehrozi pri plyne kde su ocelove horaky a ocelove drziaky alebo podperypod hrnce No a to olizovanie hrnca je prave problem . To je cista strata tepla. Potrbujes mat teplo zospodu nie z boku.Bocny ohrev ti asi cibulu nespracuje. No a ku kvapnej praci ti mozem povedat len jedno ze indukcia pracuje tak rychlo ako ja chcem a potrebujem. Holandsku omacku asi kvapne neurobim. Bonus je ze ked CHCEM tak bude pracovat 2x tak rychlo ako plyn (pri ohreve vody naprikald). No proste si trosku mimo. Rychlost je jej vysada nie pravidlo. ;-) Proste nie je LEN rychla ale je AJ rychla okrem inych vlastnosti.
Odpovedať
@pacho74 Asi nevies citat, ze ? Odpovedas mi stale na nieco ine ako pisem. Precitaj si este raz aka bola otazka v tejto teme a precitaj si este raz co som prvykrat na to napisal. Tam mas povedane vsetko. Pokial niekto vari na plyne stylom ako moja stara mama, cize ked chce zohriat par deci vody, tak zoberie najmensi hrncek co ma a da ho na stredny horak a caka 20minut kym sa to zohreje. A neda si vysvetlit, aj ked som jej to niekolkokrat ukazal, ze ked zoberie hrniec so sirsim dnom a da ho na najmensi horak, tak to zohreje 10x rychlejsie. Takze varenie na plyne moze byt o kus lacnejsie ako na elektrine, ale aj nemusi. Blby kuchar bez problemov pusti 80% energie do vzduchu. Ale rozumny ma prevadzkove naklady nizsie ako pri elektrine. Netrvdim ze indukcia je zla (este raz si precitaj moj prvy prispevok), je to urcite komfortnejsie varenie. Ale nie je to lacne. Ma to vysoke investicne naklady a taktiez vysoke prevadzkove.
Odpovedať
Ja nemozem z tych domacnosti, co maju plyn.sporak zvrchu okolo horakov obaleny alobalom,aby sa neuspinil. Uzasny dizajnovy prvok modernej domacnosti. To cistenie plyn.sporaka uz nikdy vice, stacil mi po 17 rokoch teraz v Chorvatsku a to bola len dvojplatna. V RD poznam jednu jedinu rodinu,co ma plyn.horak,ale len jeden,hned vedla 5platnova indukcia Mielle a horak pouzivaju 4x do roka.
Odpovedať
Pacho, aj my kurime plynom a varim na indukcii. A kedze varim denne pre 5 ludi, mam pocit, ze uz som profi kucharka :) A plyn jedine, ze by mi niekto tu platnu plynovu umyval, kedze nemienim cast svojho zivota zabit umyvanim plynovej platne. Viem aj krajsie vyuzit cas, uz aj tak dost casu venujem vareniu a upratovaniu. Ako hovorim, profi kuchari maju kuchtikov, ktori to tam vsetko drhnu do cista. Ja takeho skriatka doma nemam, ale ak viete, kde sa taki predavaju tak kupim na dalsie prace v domacnosti :)
Odpovedať
Profilova fotka
@pacho74 a vies, ze som dobre pochopila,ze tvoja poznamka k setrnosti sa tyka prave toho skla a hrncov? ved preto som aj napisala to, co som napisala :) Olizovanie som myslela dno :) a pri WOKu napriklad :) Mame stredovy horak na WOK, a je to ine varenie ako ked je len bežny horak, pokial chcem pouziť ten WOK :) chapeme sa? :) Samozrejme , ze nevarim stylom, ze plyn mi olizuje male hrnce na velkych horakoch a dno ohen ani nevidelo :-d nejsú blbá, né? :-D Ja indukciu nechce kvoli diskutovaným vplyvom na zdravie toho, kto pred tym sporakom stoji a vari v indukcnom poli.. Myslim, ze elektrosmogu a magnetomogu a wifin a vsetkeho mame uz okolo dost, takze nechcem si doma pridavať. To je u na Nr.1 motív, preco indukciu NIE :) ale nehadam sa, komu vyhovuje, nech si ju da...... Inak, neviem, ci indukcia ma vysoke vstupne naklady, ked nasa plynova doska stala tusim skoro 500e ( BOSCH) :-D a baby tu pisu, ze maju indukciu za 250 :-p.. takze... ale potom uz urcite ano, pocas pouzivania...
Odpovedať
@atlaska http://www.datart.sk/Varna-doska-BOSC... - vobec nemam pocit ze tu by mal byt problem s cistenim :-D
Odpovedať
Profilova fotka
@majitom ale ved ani neni... normalne dame prec stojany a cistime rovnako ako kazdu sklokeramiku :) ale im asi vadi to, ze su tam vobec horaky a nie len rovna plocha...
Odpovedať
Majitom, sestra ma sklokeramicky povrch dosky a plynove horaky. Vraj nikdy viac, uz ani neviem preco. Ale mam pocit, ze su tam vselijake medzierky kde moze zatiect a to potom vycistit je otras.
Odpovedať
Článok sa načítava...
Profilova fotka
@moratibru nema tam kde co zatiect.. to nie je pravda... teda neviem, ako to ma ona na sporaku riesene, ale nie su tam ziadne skary..sklokeramika je rovna, hladka. ked das dole držiaky, tak je to len rovna sklokeramika... a okolo horakov, keby uz ozaj nieco, prejdes okolo sparadlom a je to prec ::) za 2 sekundy
Odpovedať
@majitom @katrin21 ako som pisala vyssie, problem je v tom, ze na plyne ako aj na inych horucich procesoch varenia vsetko co ti kvapne sa tam pripecie ak to ihned nevycistis (a chcem vidiet toho , co hned rozobera horak pocas varenia) a potom sa to velmi pracne cisti. moje ruky si to dobre pamataju :-D ako bonus som mala pri plyne nerezovu varnu platnu. indukcia je oproti tomu supa. ale myslim, ze kazdy ma svoje dovody pre alebo proti a je to iba na nom co si vyberie.
Odpovedať
Profilova fotka
@finis tak ja neviem, ja som potrebu rozoberat horak za dva roky co tu byvame nemala... nikdy mi nic tak nevykypelo, aby horak zatiekol .. ciže... nerozoberam... ani to necistim, nie je od coho. ( raz este na starom byte mi vykypel bazovy sirup, to bolo rodeo, ale to sa mi stalo raz za zivot doteraz, ze nieco tak zatieklo , lebo vskypel cukor , co som tam pridala v horucom .. :-D :-p. ) ... jedine, co raz za cas urobim, že hodim do umývačky tie držiaky, nech sa prepláchnu na vysokej teplote , ale inak nic.. len bežne umyvanie... a pripalene veci ? ked nieco kvapne, ja vzdy pri umyvani sporaka pretriem cifom tekutym praskom.... necham minutku posobit a prebehnem drsnou časťou klasickej hubky na riad.... Mam kupenu aj skrabku na cistenie varnych skloker. dosiek, ale este som ju nepouzila :) netreba :) Ale mojej polovicke sa osvedcila na strhavanie zabudnutej zapečenej lepiacej pasky z parapetov vonkajsich okien :-D Nerezova plynova sa vraj zle cisti, to verim.. s tym skusenost nemam, ale sklokeramika sa mi nezda vobec hrozna. :)
Odpovedať
Profilova fotka
ale tak , jasne, ze je jednoduchsie prebehnut rovnu dosku , len ani toto sa mi nezda vobec strasne a to ja neznasam upratovanie .:)
Odpovedať
kamoske bezne zatecu horaky, vyhodi to istic, treba to nechat susit - pekne ju to stve. Uz sa aj pytala v elektre a ze su aj take,kt. maju ochranu proti zateceniu.No kupila blbo.
Odpovedať
Profilova fotka
@atlaska fiha, to nechapem, ako vari =-) =-) ako jej mozu zatekat horaky? mozno na starom sporaku, alebo teda je to , prepac, velmi zla kucharka, ked jej stale nieco vykypí.... nas si fakt neviem ani predstavit, ze by zatiekol.... je to ine, ako sporaky kedysi.. nuz ,ale veru bol aj drahy. mozno preto.
Odpovedať
@katrin21 ona ti ma cele tie horaky nejak divne, tak nizko tu cast okolo.Neviem to popisat. No v elektre jej hned povedali,ze su take aj take horaky a ona ma tie co zatecu.
Odpovedať
Profilova fotka
my to mame takto.. fotka je cerstvo po namontovani kuchyne, este zaprašena doska.... tam nic nezatecie... horak je vysoko. rozkliknutim si fotku vies pozriet zvacsenu
Odpovedať
@katrin21 no vidis sem tam musis pouzit spradalo a uz len to je ten rozdiel. Ja nemusim pouzivat ani cif ani sparadlo. Pretriem handrou jaorm a hotovo a mozem to urobit aj pocas varenia. Dokonca si mozem dovolit taky komfort ze ked varim nieco co robi velky bordel tak si dam pod panvicu papierovu utierku a varim. To ty nemozes. ;-) Suma sumarum ty minies o 50% viac energie na cistenia ako ja. No a ten zazracny WOK. To je taky mytus ze az. Kvalitny ocelovy WOK sluzi na to aby sa v nom rovnomerne po stenach rozlozila teplota. Preto ma taku konstrukciu aku ma a musi byt ja z kvalitneho materialu a nie ako tie lacne woky co sa u nas predavaju. Rozlozenie teploty mi indukcia zabezpeci na akomkolvek riade s rovnym dnom a preto wok nepotrebujem. Ked niekto ale potrebuje wok tak sa uz predavaju aj wok indukcie. Tipujem ze 99% lud vratane mna a teba @katrin21 nedokaze rozoznat ci je jedlo z woku, z plynu alebo z indukcie. @pivec ja na indukcii tiez zohrievam vodu v sirsom hrni takze to mam opat rychlejsie ako tvoja babka v tiez sirsom hrnci. Stale dokazem varit na indukcii uspornejsie aj ako namudrejsi kuchar. Tych hlupych bude urcite prevaha. Takze tento argument pri indukcii neobstoji. Ake vysoke investicne naklady to ma prosim ta ? Pozri si ceny indukcii. Isli rapidne dole. Kolko zaplatis za dovedenie plynu do domu alebo do bytu ? Domacnosti kde sa len vari sa plyn neoplati. Ja zaplatim za eletkrinu rocne 420 eur a pouzivam indukciu denne.(to neznamena ze sa na nej denne vyvara vo velkom) Keby som varil na plyne tak by som zaplatil za plyn cca 110 eur rocne. O tolko menej by som myslis zaplatil na elektrine ? Pochybujem a mam o tom viac ako jeden prikladov z mojho okolia. Naprikald moji rodicia maju taku istu domacnost ako ja su dvaja, maju rovnaku rozlohu v m2 a skoro tie iste spotrebice. Skoro identicka domacnost s mojou, co sa tyka rozlohy, osob a aj sposobu uzivania . Rodicia varia na plyne. Maju nizsie ucty ako ja ? Nie nemaju. Ked spocitaju plyn a elektrinu dohromady tak prevysuju moj za elektrinu. Kde je potom ta uspora ? Netreba zabudat ze cena energii neobsahuje len samotnu komoditu. Ked sa kuri tak asi zatial lacnejsia alternativa ako plyn nie je ale ked sa len vari tak je plyn plytvanie mojimi peniazmi.
Odpovedať
Profilova fotka
@pacho74 nemusim pouzit sparadlo, keby som bola postihnuta pedantstvom, tak mozno ano...osobne to nepouzivam, naco? vede je to pod krytom drziaka a navyse tam nic extra nie je... to som pisala pre pripad, ze by niekto siel do detailu ;-) . Kazdy nech mas to , co mu vyhovuje...
Odpovedať
@atlaska @katrin21 ja som mala asi tiez take zatekacie. (a som dobra kucharka :-D :-D ) nieco taketo: http://varne-dosky.heureka.sk/whirlpo... naozaj neodporucam. strasne pracne na cistenie.
Odpovedať
Profilova fotka
dcera Vam odkazuje, ze plyn dojde (na Zemi) o 20 rokov :))))))))) elektrik tu vraj bude stale..teda kym sluneeeečko nevyhasne :D
Odpovedať
@henkaa Můžete nám sdělit, kde takovou hloupost dcera vyčetla??
Odpovedať
Profilova fotka
ja budem mat indukciu..v zivote som na tom nevarila, ale fakt ma nebavi cistit *"plynovy sporak" . rozhodujem sa uz len, ci indukciu , kde su prednastavene (predkreslene) zony, alebo tu, kde je jedno kam polozim hrniec http://www.siemens-home.com/sk/spotre... http://www.siemens-home.com/sk/spotre... http://www.siemens-home.com/sk/spotre... co myslite? sem tam budem potrebovat varit na tom vo velkom hrnci, alebo vo viacerych naraz..ked bude rodinny oslava, alebo sezooonnne nieco.. spominate, ze to vtedy strasne zerie. to naozaj??
Odpovedať
Profilova fotka
@aneri53 to malo byt vtipne..minimalne to malo byt usmevne.. ale ak na tom trvate, spatm sa jej.
Odpovedať
Profilova fotka
este k cisteniu.. tie Boshácke varne dosky, aj ta ktoru vlozila katrin21 su krasne.. naozaj minimum problemov s tym.. ale mna varit nebavi. varim, lebo treba varit. nebavi ma stat pri tom, takze mi casto veci prihoria, alebo vykypia (nezatazujem sa s tym..vyhodim a postavim druhe), ale na indukcii nemusim cistit ani to minimum - teda ani knofliky, ani mriezky.. roky varim na plyne a u mna je to volba vyslovene o udrzbe. ak mi teda tu scitani muzi nenapisu, ze ked ju zapnem (ma prikon 7,2kw) celu naraz na plne pecky, ze mi vyhori dom..
Odpovedať
@henkaa Asi mi to pomalu zapaluje :-D . Jinak indukce Siemens je dobrá volba, mám už druhou, zatím vždy bez problémů. Taky nerada vařím a ještě neraději uklízím. Na indukci dám klidně noviny nebo papírovou utěrku, když uvařím, noviny vyhodím a je uklizeno. :-)
Odpovedať
Profilova fotka
:-O akoooo??? kam? normalne pod hrniec?? a mas taku s tymi prednastavenymi zonami, ci ktoru? ja sa neviem rozhodnut. símens vybral muz..robi s nim, tak je to jeho srdcova zalezitost
Odpovedať
1 2
3
4
…
10
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie
Nenašli ste čo ste hľadali?

Podobné diskusie

INDUKCIA, DREZ, DIGESTOR
26. 03. 2022 3
Aké odporúčate hrnce na plyn aj indukci…
10. 06. 2021 12
indukcia v rovine
22. 03. 2021 36
Kombinovaná varná doska plyn/indukcia -…
27. 02. 2020 42
Indukcia nad prackou?
13. 04. 2019 22
Indukcia alebo plyn?
20. 03. 2018 43
indukcia - prihoreny papier?
08. 11. 2017 27
Tip na kombinovanú var. dosku indukcia/…
09. 08. 2015 1
varna doska plynova verzus indukcna.
08. 03. 2015 71
Kombinovaná varná doska plyn/indukcia
28. 05. 2012 31