Plyn alebo indukcia

Zobraz úvodný príspevok
Aky typ varnej dosky by ste mi odporucili? Momentalne mame plynovy spotak ale kedze by som potrebovala novu kuchynu, museli by sme previest plyn z jednej casti kuchyne na druhu. Tak som rozmyslala nad indukciou, ale manzel je zasadne proti, pretoze to zerir hrozne vela energie. Dost vela varim a mam rada najma dlho tahane vyvary. O sklokeramickej doske ani len neuvazujem, tu nechcem vobec. Dakujem za rady
Odpovedať
@zita19 Hodne čítam.
Odpovedať
@zita19 JPP, alebo konspirátory.sk
Odpovedať
@zita19 Stará dobrá Alza to píše.https://www.alza.sk/vyhody-indukcneho-varenia
Odpovedať
@zita19 no to s tym kardiostimulatorom je fakt. Svokor ma kardiostimulator a ma k tomu doporucenie, ze v akej vzdialenosti od coho by sa nemal dostavat a pri indukcii je to 60cm, co je dost blbe, ked chces varit, to si blizsie.. A nie len indukcia, aj ine pristroje a veci - napr. sa nedoporucuje elektricka vyhrievacia poduska, alebo praca s oblukovou zvarackou a pod.. Je toho pomerne dost, na co si musi davat pozor..
Odpovedať
@jean2 je to obligatny disclaimer. Zavisi od mnohych faktorov...
Odpovedať
@akvi jasne, je celkom siroky zoznam zariadeni, ktore su nebezpecne. A asi zavisi aj na type pristroja, lebo "strojcekov na srdce" je viacero typov
Odpovedať
@zita19 To je doporučenie , rozhodnúť sa musí každý sám.
Odpovedať
Profilova fotka
@lagatta najchutnejšie sa jedlo uvarí na dreve 😄 😄 my sme mali roky plyn a teraz indukcia... bál som sa ako sa na tom naučime variť , ale tak dá sa to ... niektoré jedlá sa robia lepšie na plyne a niektoré na indukcii... napr. ryža sa mi ľahšie varí na indukcii, lebo sa to da lepšie nastaviť... na plyne mi vkuse priharala... 😄
Odpovedať
@dexter89 Čo má spoločné chuť jedla s tým na čom sa varí? Ryžu varím na plyne 12 minút na slabo a potom dôjde sama za 15 minút.
Odpovedať
Ked sa nieco vypraza na plyne alebo na indukcii je vsetko ok... ale co potom ked sa ide upratovat je vsetko oprskane naokolo? To co ocistim na indukcii za 2min tak na plyne by to o dost dlhsie trvalo.
Odpovedať
@marlo Preto si netreba kupovať biely plynový sporák. Na tmavom to tak nevidieť.
Odpovedať
@jean2 čo oko nevidí to srdce nebolí 😉
Odpovedať
Článok sa načítava...
Profilova fotka
@stefanby heh presne tak, biely by som uz v zivote nechcela
Odpovedať
@dexter89 ,@jean2 , nie varí ale pečie, pri varení je ozaj jedno čo zohrieva hrniec, na všetkom ide regulovať, no je rozdiel v chuti pri pečení, napr. kačka je najchutnejšia ked sa pečie na dreve obyčajný sporák, na plyne i na el. úplne iná chuť, na grile tak isto, najlepšie ale ide regulovať v el. rúre spodok i vrch zvlášť,to je výhoda pri pečení koláčov, alebo v kombinovanej, plyn,el., dá sa i grilovať spolu s mikrovlnami ,treba vyskúšať všetke spôsoby
Odpovedať
Profilova fotka
@jean2 tak pri plyne abo na indukcii to je asi jedno ... Ale nehovor že není rozdiel keď urobíš steaky na indukcii abo napr. Vyskúšaj upliect na grile na borovicovom dreve ... 😀 Ja grilujem na dreve z ihličnatých stromov a chuť je samozrejme iná ako keď to upecies na indukcii ... Ale to bola skôr tak na odľahčenie ... Samozrejme v dnešnej dobe si asi nikto nedá do domu pec na tuhé palivo na každodenné varenie ...
Odpovedať
@dexter89 ja mám stále ešte i sporák na pevné palivo, no varí sa na ňom ozaj len ked vypadne elektrina viac slúži ako odkladací priestor pri el. sporáku
Odpovedať
Co sa cistenia tyka, biely smalt na plynaku je nebe a dudy oproti sklokeramike. Biela sklokeramika je radovo o 50 kategorii lepsia ako cierma, lebo na nej nevidno kazdu smuhu po handre a kazde zabludene zrniecko prachu. Kazdy kompletny smrtelnik ked zaprska sporak tak po uvareni to zotrie. Ci?
Odpovedať
@zita19 mám čiernu stačí to pretrieť navlhčeným v octe a mám k tomu i grafitovú tyčku , hrubá nečistota škrabkou zo žiletkou, mám od. r. 96, vtedy u nás indukcia ešte nebola a stále ako nová, funkčnú nebudem meniť za indukciu
Odpovedať
@duzu ja mam biely smalt, nepotrebujem ani grafitovu tycku, ani ziletkovu skrabku ani lestiacu handru. Za normalnych okolnosti staci hubka a vechet, pri velkom zaspineni fixinela na mastnotu
Odpovedať
@zita19 vieš aký je rozdiel medzi mužskou a ženskou domácnosťou? V ženskej sa riad umýva po varení, v mužskej pred varením 🙂 tak možno preto 😄
Odpovedať
@jean2 keby to tak bolo, bolo by na indukciách veľké varovanie. Mali sme na VŠ profáka so strojčekom na srdci, nič mu nerobil ani odhadom 60 ročný mikrofón iba pískal keď sa k nemu veľmi priblížil hruďou. Keby bola indukcia tak nebezpečná pre strojčekárov, nemohli by používať ani mobily 😉
Odpovedať
@zita19 za normálnych okolností netreba nič, no nehovor že ti občas nevykypí , i na indukcii je hrniec horúci a pripáli na platňu
Odpovedať
@duzu ale vykypi. Lenze ako bolo napisane vyssie, skody odstranujem hned ako je to mozne, necakam, kym sa dobre ulozia. No a na indukcii sa ti moze vykypene maximalne pripiect na hrniec, na sklokeramicku dosku len velmi decentne, lebo tam je len teplo, ktore sa tam dostane vedenim z hrnca, na rozdiel od sklokeramiky, kde je aj sklo horuce ked sa pod nou kuri. Proste fyzika nepusti 🙂 No a ak si nepostrehol, ja mam klasicky smaltovany plynak, tak tam naozaj nema co prihoriet ak nie si uplny bordelar. Aspon mne sa to nestava. Jedine, ze mi vykypene prischne a to zotriem aj mokrou hubkou.
Odpovedať
@zita19 pri plyne som musel vždy striehnúť , tam zhasilo plameň a môžeš sa porúčať ,a to čistenie hrôza,vtedy ešte nebola poistka, dnes je i plyn zo sklokeramickou doskou
Odpovedať
@duzu ty si myslis, ze ja som zaspala v sedemnastom storoci? Viem, ze su plynaky na sklokeramike. 🤔 No a to, ze ti vykypi, to uz je tvoja neohrabanost. Ze nezbadas, ze ti zhasol plamen, to uz je nedbalost. Ze to nechas pricmudnut a nevies to vydrhnut, tak na to uz nemam ani vyraz. Mne sa to nezvykne stavat... Zvycajne sa zdrzujem v kuchyni ked varim. Len vyvar nechavam sam na seba na sporaku na cele hodiny, ale tam nema co vykypiet, vsak ledva vrie...
Odpovedať
@duzu Sklokeramická doska u plynu nehrá takú úlohu ako u elektriny. U plynu je pod horákmi . Na čo? Kvôli čisteniu? Plyn sa práveže dobre čistí lebo tam to padne dolu a nepripáli sa to ako na platničke, len sa to musí očistiť po varení a nie až na Vianoce.
Odpovedať
@dexter89 Ano vonku griluješ ,nadýchaš sa výparov aj chuť je potom iná.
Odpovedať
@sousedekovci89 Hučí to, ruší to, drahšie to je , hrnce meniť. A výhoda je len to že sa dá akcelerovať podobne ako na plyne. Úspora energie zanedbateľná. To keď vypnem o 5 minút sklokeramiku skôr a nechám dôjsť tak tiež ušetrím . Zo všetkého najlepšie varenie je na plyne . Sú tam výpary z plynu ale ak je odsávanie , nevadí. Je aj rúra na pečenie na indukciu ? To asi ešte nevymysleli.
Odpovedať
Profilova fotka
@marlo toto je fakt, preto sme my z plynu popustili, lebo to cistenie, to bola vec, ktora zenu unavovala a ked sa rozhodla, ze indukciu, tak budis, ale super je to lebo je to aj rychlejsie, aj lahsie sa cisti, my sme problem zatial nemali 🙂
Odpovedať
@jean2 90% hrncov na indukcii funguje, dokonca aj také 30 a viac ročné (vyskúšané). A to hučanie? somarina, digestor ti narobí podstatne väčší hluk, resp. zapnuté rádio, mobil, atď. Darmo hľadáš záchranné koleso, v tomto ho nenájdeš 😉 a píšeš hlúpúosť lebo sklokeramika je na max. efektivitu náročnejšia na hrnce- ich veľkosť musí zodpovedať veľkosti variacej plochy, inak bude ohrievať aj všetok voľný priestor okolo úplne zbytočne. 😉 nehovoriac o tom, že hlavnú výhodu indukcie oproti bežnej sklokeramike si už uviedol.
Odpovedať
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?