August v záhrade: Pestrý mesiac plný radosti
August je pre záhradkárov mimoriadne pestrý mesiac plný radosti. Tešíme sa z úrody, vykvitnutých letničiek a z príjemného ničnerobenia v slnečných záhradách. K vrcholu leta však patrí tiež výsadba, sejba a vrúbľovanie či strihanie stromčekov. Keď sa k tomu pridá bežná starostlivosť o záhradu, úprava záhonov a spracovanie úrody, zrazu máme plné ruky práce. Pravdou je, že august v záhrade neznamená dovolenku a aj uprostred leta si rastlinky vyžadujú našu pozornosť a starostlivosť.
August v zeleninovej záhrade
August býva väčšinou suchý mesiac. Aby bola dorastajúca zelenina svieža a zdravá, nemali by sme zabúdať na dodatočnú závlahu. Postupne zbierame úrodu a pripravujeme ju na uskladnenie alebo ďalšie spracovanie. Na uvoľnené záhony môžeme v auguste ešte stále vysievať veľa druhov zeleniny. Začíname už aj s výsevom ozimnej zeleniny.
Prečítajte si tiež:
Recepty z levandule: Vyskúšajte sušienky či zmrzlinu | Modrastrecha.sk
Čo vysievame v auguste
- pre jesenný zber vysievame reďkovku, šalát a špenát, čakanku, endíviu aj skoré odrody kalerábu a pekinskej kapusty
- vysievame ozimnú cibuľu, šalát, špenát a kel na zber v budúcom roku
Zber úrody v auguste
- vyberáme cibuľu a jarný cesnak, ktoré očistíme, necháme vysušiť a uskladníme na suchom mieste
- oberáme paradajky, uhorky, papriku, cuketu, tekvicu, baklažány a melóny
- vyberáme skoré zemiaky
- pre zimné uskladnenie v mrazničke zbierame petržlenovú vňať a kôpor
Ďalšia starostlivosť o zeleninovú záhradu v auguste
- neskoré hlúboviny a koreňovú zeleninu výdatne zalievame (najmä v prípade dlhšie trvajúceho sucha)
- august je rozhodujúci pre úrodu zeleru, preto odstraňujeme spodné listy
- hlúboviny pravidelne kontrolujeme, aby sme ich stihli ochrániť pred húsenicami, ktoré v prípade výskytu vyzbierame
- kolíkové rajčiny zaštipujeme, aby výživa smerovala do dozrievajúcich plodov
- môžeme tiež priebežne odstraňovať suché a poškodené listy rajčín, aby netienili dozrievajúcim plodom
- rajčinám odstraňujeme aj nové kvety, ktorých plody by už nestihli dozrieť
- pór prihrnieme, aby mal pekné dlhé kŕčiky a prihnojíme viaczložkovým hnojivom
- fenikel na jesenný zber prihnojujeme
- pravidelne kontrolujeme výskyt škodcov a chorôb, aby sme v prípade potreby stihli včas zasiahnuť
- ružičkovému kelu zaštipneme vrcholovú ružicu, aby sa lepšie vyvíjali bočné ružičky
- na voľné záhony môžeme vysievať zelené hnojivo
August v ovocnej záhrade
Ak bolo o ovocnú záhradu v predchádzajúcom období dobre postarané a nezasiahli ju mrazy, v auguste nám prináša veľa radosti, zároveň však aj práce. Niektoré druhy ovocia sme už obrali skôr, iné práve dozrievajú. Priebežne oberáme a spracovávame podľa potreby. Najmä mladé stromčeky a kríky potrebujú dostatok vlahy, staršie rastliny po zbere presvetľujeme a tvarujeme.
Zber ovocia v auguste
- v prvej polovici augusta oberáme ešte niektoré odrody ríbezlí, egreše, josty, maliny, marhule
- v auguste dozrievajú broskyne, nektarinky, čučoriedky, brusnice
- v druhej polovici augusta už oberáme skoré jablká a hrušky, začína dozrievať hrozno, slivky a ringloty
- zbierame aj opadané plody, aby sme predchádzali zvýšenému výskytu škodcov v záhrade
Starostlivosť o ovocnú záhradu v auguste
- mladé stromčeky a stromy s násadou plodov v obdobiach sucha zalievame
- konáre s bohatou násadou plodov podopierame, aby sme predišli ich zalomeniu
- ovocné stromy a kríky po zbere upravujeme rezom, presvetľujeme a orezávame koruny
- realizujeme letný rez kôstkovín
- odrodené výhonky malín a černíc priebežne odstraňujeme
- štepíme podpníky
- vysádzame nové hriadky jahôd
- hnojíme ostružinu černicovú
- tvarované stromy a kríky priebežne vyväzujeme k opore
- snímame letorasty viniča
- pripravujeme pôdu na jesennú výsadbu viniča
Tip na článok z Magazínu:
Ako vybrať dobrý melón: 5 tipov, ktoré vám pomôžu | Modrastrecha.sk
August v okrasnej záhrade
Ak sme okrasnej záhrade nezostali na jar a začiatkom leta nič dlžní, ona sa nám v auguste krásne odmení. Kvitnú pestré letničky, trávnik je svieži a zelený. Okrem toho, že priebežne zavlažujeme a odstraňujeme burinu, môžeme už v auguste začať aj s prípravou na budúcu jar. V okrasnej záhrade nesmieme v lete zabudnúť ani na okrasné dreviny, živé ploty a trávnik. Nastal tiež ten pravý čas založiť si novú skalku.
Starostlivosť o kvety v auguste
- v obdobiach sucha rastliny výdatne zalievame
- delením trsov rozmnožujeme a vysádzame trvalky ako kosatce, ostrôžky, veternice či pivonky
- na konci augusta začíname vysádzať jarné cibuľoviny ako snežienky či bleduľky
- ruže a muškáty môžeme rozmnožovať odrezkami
- zakladáme novú skalku
- vysievame rýchlo klíčiace skalničky
- odstraňujeme odkvitnuté a suché kvety
- odkvitnuté cibuľoviny ako narcisy či tulipány môžeme v prípade potreby preriediť
- vysoké trvalky viažeme, aby sme predišli ich polámaniu
- dvojročné rastliny v prípade potreby preriedime alebo presadíme
- zbierame a sušíme kvety
- zbierame a sušíme semienka letničiek
- odstraňujeme burinu zo záhonov
- pripravujeme nové záhony na výsadbu
Starostlivosť o trávnik, živé ploty a okrasné dreviny v auguste
- trávnik priebežne kosíme a podľa potreby dostatočne zavlažujeme – mladý trávnik polievame v menších dávkach a častejšie, po dvoch mesiacoch postupne zvyšujeme množstvo vody a intervaly zálievky predlžujeme
- v letných horúčavách polievame trávnik skoro ráno
- v prípade potreby trávnik v auguste dosievame
- ak sa trávniku nedarí, plochu zrýľujeme a vysievame nanovo
- trávnik priebežne prihnojujeme
- ukončujeme rez živých plotov
- realizujeme rez solitérov
- očkujeme okrasné dreviny, najčastejšie ruže
- okrasné dreviny prihnojujeme
August v bylinkovej záhrade
Bylinkové záhradky alebo záhony sú medzi pestovateľmi stále obľúbenejšie. V auguste sú už bylinky väčšinou bujné a krásne zelené a my sa môžeme tešiť z ich vône i chuti. Pomaly tiež začíname s prípravou zásoby na zimu, ale stále je vhodný čas aj na výsadbu.
- vysádzame bazalku, koriander, kôpor
- august je najvhodnejší na posledný veľký zber byliniek
- bylinky, ktoré si chceme vysušiť na zimu, zrežeme tak aby sme nezasiahli drevnatú časť a sušíme zavesené vo zväzkoch na vzdušnom mieste – napríklad rozmarín, levanduľu, mätu, medovku alebo tymian
- jemnejšie bylinky zbierame pre uskladnenie mrazením – napríklad bazalku, oregano, pažítku (bazalku aj oregano si však môžeme aj nasušiť a nadrviť)
Náš tip pre zber byliniek: Hovorí sa, že bylinky je najlepšie zbierať medzi 10-tou a 12-tou hodinou dopoludnia. Práve v tom čase by mali obsahovať najviac éterických olejov, vďaka ktorým sú výrazné, voňavé a chutné. Bylinky sa následne odporúča okamžite spracovať, použiť v kuchyni alebo rozložiť na sušenie. August v záhrade sa teda môže niesť aj v znamení vône čerstvých byliniek.
P.S. – Vedeli ste, že originálne inšpirácie do záhrady, nápady na projekt domu či rady do domácnosti nájdete aj u našich susedov? Navštívte našu českú Modrú střechu.
Autor: Martina Dudová
Zastrešil: Copywriting – Patrik Putera (Profil na Modrej streche – @patrik_putera)
Zdroj foto: iStock
Máme na záhrade starú klenbovú pivnicu, v ktorej nie je podlaha ale zemina. Je…