Čo variť pre brigánikov na stavbe?

29. sep 20172460
  • @burdorka  No právě, jsou pak spokojení, ale oni toho zase nesní tolik, aby se pak mohli ohýbat. 🙂.. Jsou to vděční strávníci 🙂

  • @svitilnasvititva  baby ja vás obdivujem!!!!! Tak neverím že fakt varíte robotníkom,veď socik už skončil! Veď im platím jak kráľom a ešte ich mám živiť? A kedy veď ja pracujem! Leda že je to svojpomoc, a robia to pre vás zadarmo. 😆 Ale z profesného hľadiska smekam pred ponukou jedálneho listka 😃

  • @soboli  zas rozlisuj medzi robotnikmi, ktorych si zaplatis a kamaratmi, bratrancami aj zo siesteho kolene, ktori pridu vo svojom volnom case robotovat na cudziu stavbu uplne zadara. Tych sa slusi aspon napojit a nakrmit. A aj pre tych co si ich platis by bolo prinajmensom slusne pripravit im podmienky tak, aby sa v ramci moznosti civilizovane najedli a napili aj ked ich vlastnych zasob.

  • Sponzor fóra
  • @soboli
    @zita19
    Já vařím takto pouze rodině a kamarádům, kteří za práci nic nechtěli - ale především vařím opravdu jen pro rodinu - stavíme svépomocí. Přeci je nebudu posílat jíst jinam. Něco jiného je jak píšeš když ti přijdou řemeslníci a jsou placený zlatem. To nabídnu kafe, čaj, vodu a když mám tak třeba buchtu nebo sušenku...

  • @zita19  no veď treba čítať ....píšem že jedine ak je to svojpomoc a neplatis im. V tomto prípade je to samozrejmosť. Ale nesúhlasím s názorom že ak platím firmu ktorá mi stavia mám im pripraviť podmienky aby sa slušne nejedli" aj keď za svoje" Naša stavba je holý pozemok, nemám tam rodinu a ani sama žiadne podmienky.A preto platím firmu aby sa postarala o svojich zamestnancom a vytvorila im podmienky!! Ale inak som veľmi prajna a pohostinna žienka😁

  • stavime svepomoci a mame par na inzerat sehnanych lidi a ani by mne nenapadlo jim neco varit, kor kdyz maji na hodinu tolik, kolik maji :-/

  • Poradte mi prosim,co uvarit pre 8-10 robotnikov. Napada ma jedine pecene maso s knedloy alebo rezne

  • @hoblinka13  Rezne su take vdacne. Myslim, ze to je dobry napad. Alebo napriklad taky segedin. My ked sme stavali, tak zena furt len maso na kadejake sposoby, tym sa zavdacis z mojej skusenosti najviac

  • @hoblinka13 Plnená paprika, segedínsky s knedľou, mäso na šťave so zemiakmi-kašou,plnené plnené zemiakové placky s hyd.pečienkami, kur. perkelt s kolienkami,fazuľovo-mäsový guláš,paprčkový perkelt..viac ma teraz nenapadá 😃 😉

  • u nas boli haluskyyy, raz... 😃 inak chodili na menu... keby nebol taky bordel vsade tak by sa robili gulase

  • Taktiež len na menu chodili. Po prvé nemal kto variť, keďže sme chodili aj do práce a podobne a nemali sme ani kde variť a iných sme otravovať nechceli. Takto reštika a dobre sa najedli a každý si mohol vybrať to, na čo mal chuť

  • @hoblinka13  Guláš, sekaná, karbanátky, řízky, lečo, kuřecí stehna.....

  • Zena vari len pre svokrovcov, takze nesetrime 🙂
    Ked si to prepocitame, tak vlastne setrime, lebo navari pre 5 ludi a mame to este i na veceru a stoji to 1/2 ceny menuciek!
    O kvalite pouzitych surovin a objeme to je taktiez neporovnatelne.
    Teraz kupila u aziata 4 porcie za 12E, k tomu priniesla plny ryzovac a este mame i v mrazaku 🙂

  • @hoblinka13  Záleží ale taky pro jaké řemeslníky. Zda je to rodina nebo regulérní firma. Pokud se rozhodnete vařit tak zvažte, kde budou jíst, jak to máte daleko, dopravu jídla .... My máme dočasné bydliště blízko stavby, takže na obědy chodí tam, jí pod pergolou - pokud přeje počasí. Nemusím nikam nic přenášet..

  • @soboli  nemyslim, ze im mas postavit party stany a zabezpecit catering u 5* hotela. Ale tak nejaky provizorny stol a kadibudka su podla mna zaklad. Teda aj pre vas a ked uz ho tam mate, tak ho hadam mozu pouzit aj robotnici. Ale asi som moc stara ked toto povazujem za samozrejmost, vsak najest sa mozu aj v aute, pripadne si mozu kvoknut na zem a konzervu s pastekou hodit medzi kolena, vykadit niekde na kraji pozemku, este lepsie ak na susedovom...

  • Sponzor fóra
  • @zita19  ked rychlo postavia, mozu pouzit uz ten zachod 😃 my sme kupovali holodom a nechapala som kam chodili na wc, ani provizorne jedno nemali urobene 😞 chudaci susedia... Ani len domaci pan s pani nemali kam ist.. prve co sme isli kupit bolo provizorne, hocijake wc, co sa do rozostavaneho wcka zapojilo... So stolmi a sedeniami mame zle skusenosti, nakolko na stavbe nik neostaval, oni tam cele dni sedeli... rano odisiel majster a uz sedeli, odisli sme o 10tej my, este sedeli... prisli sme poobede sedeli.. a takto pracovali... zrusili sme posedenie, dosedeli... u susudov pracovali o mesiac neskor.. rovnako posedavali, hned ako vytiahli paty z domu....ine je to s posedenim a varenim, ak robia znami a rodina, ale zaplatim si firmu, ta ma zamestnancov, ti maju obedy.. kupia si, najedia sa, donesu si (mikrovlnku sme im dali k dispozicii - frajerske partie ju maju v aute a iba si ju preniesli ked prisli ku nam aj s kanvicami rychlovarnymi atd 😃 )

  • Ideálně nějaká sytá ale lehká jídla. Po knedlo-vepřo- zelu se nikomu už robit nechce 😁

  • @barter  lenze robotnici maju najradsej nejake tazsie jedla. Lebo chlap sa len z nejakych cestovin nenaje 😃 😃

  • @todo2  No jak kteří, třeba můj otec ideálně celý den nejí jelikož ví, že nesprávné jídlo ho unaví. Takže moje bezmasé variace ala těstoviny s domácky udělanou majonézou a řapíkatým celerem, nebo fazolový guláš se zeleninou a tofu si pochvaloval 🙂 Samozřejmě musí se to umět. Nejsou těstoviny jako těstoviny 😉

  • @barter  Keď to je tak, že nie je chlap ako chlap. Sú chlapi, ktorým sa nejakými cestovinami nezavďačíš, aspoň teda ja to tak vidím, keď vidím akí k nám majstri chodili. Môjmu mužovi musím pomaly deň čo deň robiť mäso, takže keď brigádnici prídu tak tiež mäso na miliardu spôsobov 😃

  • @zita19  no ver mi že stará som ja dosť!!😟 Tak firme platím dosť, predpokladám že firma prepláca robotníkom obedy,chodia na menu do miestnej reštiky,my bývame v BA a staviame v dedine pri BA.takze no change aby som im čokoľvek ponúkla. WC priniesla firma svoje,tak majú aj kde kadi.... Sme s manželom veľa v práci,tak sme inú možnosť nemali,len to dať firme postaviť! Nerobia to zadarmo,ja im vlastne kupujem obedy,pitný režim a aj to wecko platím jaaaa!

  • Toto je uz ina vec @soboli , my mame znameho, co chodi robit po brigadach takto a hovori, ze este sa nestretol s tym, ze by niekto akoze pani domaca alebo tak, ze varila, ze vzdy idu sa najest do restauracie a to teda uz nejaky ten piatok to robi, takze si z toho nerob tazku hlavu 😉

  • Žena vždycky dělá řízky a nebo napeče buchtu🙂

  • Klasika, řízek, kuře na paprice, gulášek, játra, maso na houbách, i zemlbábku zedník baštil. Ale už dva si přímo vyžádali dýňovou polévku, prý ji doma nedělají a děsně jim chutná.
    Ale jednou jsem měli gurmána = první den hovězí na houbách s domácím knedlíkem - dloubnul a nechal, den druhý - voňavé kuřátko, dozlatova upečené s bramborem - dloubnul a nechal. Třetí den jsem usoudila, že vyvařování je zbytečný, tak jsem opekla luncheonmeat a brambory a budete se divit, div nevylízal talíř. Takže asi tak.

  • Super tema a super napady 😉
    Ja jsem nejvic delala jidla z jednoho hrnce (pekace) napr. dam pect maso (ruzne druhy=ruzne variace) mezitim ocistim zeleninu a postune prihodim, pecu takhle v jednom pekaci s masem i brambory jako prilohu. Jen musite dat hned na zacatku velky pekac.

    Cenove vyborne jsou i uzene veprove ocasky- je na nich hodne masa. Nejdriv je uvarim=mam vyborny vyvar (treba na zelnacku s klobasou a bramborem - sama s chlebem vyda za obed) a uzene maso se da pouzit k cocce, bramborove kasi, bramborove knedliky (kdyz je moc ludi tak se nezdrzuju s knedlikama a udelam jako roladu) se zelim nebo spenatem.

    Co delam malo je cokoli s chlebem - sni se tak hodne omacky, vyjde levneji a lip zasyti, kdyz je ke gulasi knedlik nebo testoviny. S chlebem davam takove ty hutne polivky.

    Co se nechytlo vubec, jsou klasicke zapecene testoviny - hodne chlapu ma spatne vzpominky z vojny 😒

    Jo a sekana, ta je taky vdecna. Z jednoho masa udelam sekanou, karbanatky a koule do rajske (posledni 2 si predpripravim do mrazaku)

    Prosim vas, jak delate smazene rizky v troube? Na zacatku to hodne zminovaly, mi se nechce stat u smazeni. To je jako klasicky obalite, date na plech a pecete? V horkovzduchu? Jaka teplota a jak dlouho? Diky 🙂

    A prosim nereste zda jim varit, ci nevarit. Kdyz varim, mam k tomu duvod (1. maka rodina a znami, 2. bydlime 15 min od nejblizsi hospody a kdyz je tu treba i firma co dela od rana do vecera, tak je nenecham jen o chlebu se salamem. To radsi udelam nejake jednoduche a vydatne jidlo.)

  • Jee, jeste jsem si vzpomela na rozlitane ptacky- znate to? Nemusi se balit, takze usetrite cas. Ja vychazim z toho, ze jsem na stavbe pomahala taky, takze na pul dne v kuchyni jsem nemela cas.

  • Co , no leco....kedysi sa tak zdravili murari ...nazdar leco...

  • Ono je to za jedno ked pride firma nestaram sa max kaweja a finito
    Ked pridu kamosi a rodina nabeham sa ako debil okolo nich vacsinu si spravim sam a ked jest tak dame grilku a pivo a vzdy ostanu na noc takze este vecera a chlast potokom tak ma to vyde drahsie ako firma a nenarobim sa.
    Skuste sa nad tym zamyslet. 😉

  • dat im stravne listky a vec je vybavena, inac ked som im navrhol, ze robime gulas ta vraj na hluposti neni cas treba robit 🙂

  • @kavar @wolodymyr tato diskuze neni o tom zda a proc varit, tak to nereste. Obcas jsou proste situace, kdy se proste vari a zachvili uz dochazeji napady.
    Chtela bych tatku a tchana videt, kdybych jim misto obeda dala stravenku 😃

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém