Čo variť pre brigánikov na stavbe?

29. sep 20172460
  • Naším brigádníkům jsme koupili 2 šišky chleba, nějaký salám a měli to na stole. Kávu, čaj si mohli uvařit tu jsme tam kupovali pro ně. Chvíli jsme vozili pivo, ale to jsme po týdnu zrušili, když jsem sbírala nedopité lahváče na stavbě. Minerálky a ty jsme také omezili, že pokud nedopil a nedonesl prázdný plast, druhá nebyla. 🙂 Vařila jsem jen když bylo víc rodinných příslušníků.

  • @mima1  neplatíme jsou to většinou rodina nebo kamarádi a pracují za jídlo a je to taky protislužba, on byl u nás, tak až bude on něco potřebovat manžel pujde zase jemu, nebo někomu už byl.
    Na hrubou stavbu budou 2 zedníci-známi, těm platit budeme, ale jíst budou taky, nevím jak by sme to udělali, když 15 lidí by jedlo, je sme poslali domů, zase sleví něco oni.

  • @lawondys  no tak tohleto mně vytáčí neustále..přijde mněmže když vidím, že je to zadarmo, tak plýtvají, co to jde..nedopité piva...nedopité vody a neustále si načínají nové... 😒 😦

  • Sponzor fóra
  • @evisek213
    @lawondys
    Já hlavně nechápu tu českou kulturu, že si myslíme, že na pití musí být balené minerálky...Na co? Pochopím to, pokud nemám vlastní vodu (ať z vodovodu nebo ze studny), ale pokud mám vlastní vodu, pak jim namíchám kýbl vody se sirupem a hotovo.
    Něco jiného je čaj a kafe, to opravdu považuju za základ, ale minerálky ani náhodou kupovat nebudu...

  • @flakac  no vodu ze studny jim nabízet nebudu a tahat tam od nás vodu se sirupem taky nebudu dovážet, je to blbé a určitě by to nikdo nepil....ani minerálky moc nejdou na odbyt,ale píiva jo 🙂

  • @evisek213  a v cem je ta voda ze studny horsi? neni pitna?

  • @flakac  ta studna je tam asi 50 let, z toho se asi 10 let nepoužívala..dokud ji nenecháme vyčistit a udělat rozbor vody,tak bych si z toho nevzala vodu na pití ani já natož ji někomu nabídnout..

  • @evisek213  tak to je pochopitelně jiný případ...já budu mít studnu novou...

  • @flakac  jj, to jo...moje babička mají studnu a vodu používají doma úplně na všechno včetně vaření a pití..

  • soju a to z prosteho dovodu: aby viac robili ako jedli 😃

  • Tak já mám na stavě většinou někoho z rodiny ale stejně vařím i když je u nás bagrista atp. Snídaně: párky, obložené chleby, pomazánka atp. Svačina: bábovka, tvarohový koláč... Oběd: vývar, - segeďák s knedlíkem, - vepř. výpečky, knedlík, - řízek, bramb. kaše, kompot, hovězí guláš s chlebem... Večeře: např. zabijačkové speciality, uzené, chléb, okurka, chlebíčky atp. Během dne čaj, káva, minerálky, birell, pivko (výjimečně, když byly minulý rok vedra).
    Mám radost, když jim chutná a připadá mi naprosto samozřejmé, že vařím 🙂

  • @flakac  Já minerálky piji minimálně, ale přítel je na ně zvyklý. Už ho pomalu učím na vodu se šťávou, ale jde to pomalu. 🙂 Navíc je pohodlnější si dát vodu se šťávou, která je donesená pod nos, než si ji nachystat v tom je zase pohodlnější minerálka. 😉

  • @katty.w bez urazky ale pri tvojom allincluzive by si to mala lacnejsie s firmou.

  • @katty.w

    ja chcem ist ku vam na stavbuuuu... all inclusive.. alebo radsej all exclusive 🙂... parada..
    ja som mal partiu robotnikov-zivnostnikov, ti sa starali sami.. tak sme sa dohodli... ked bola pomahat rodina, tak na ranajky parky, obed rezen alebo inokedy gulas.. a na veceru znoovu parok, alebo nieco opecene...

    pitny rezim pre zivnostnikov si reisili sami.. pre pomahajucu rodinu to bolo k dispozicii vsetko co olo.. na koniec dna aj fajrontovy (vino, alebo tvrdsie)...

    vo firme kde pracujem, tak nam vozia obedy... ked som mal na pomoc svagra, tak som mu v tej kuchyni zaplatil obed a veceru a doniesli mu to priamu na stavbu v obedari.. a mal som pokoj.. za 12 eur obed aj vecera (samozrejme ziaden extra vyber, na obed len z troch jedal a na veceru len rezen v roznych obmenach)...

  • @eeffka  No to URČITĚ ale URČITĚ ne 😃, dívej, rodinní příslušníci pracují zadarmo, tak jim ráda to jídlo dopřeju, není mi zatěžko něco připravit. Není to žádný luxus a pokud se k tomu zrovna nachomejtne nějaký bagrista atp. tak mě ta jedna porce nebo i víc zcela jistě nezruinuje.
    "lacnejsie s firmou" ... tos mě opravdu pobavila 😃 😃 😃

  • Sponzor fóra
  • ... ještě aby bylo jasno, to byly jen příklady jídel, samozřejmě není na oběd výběr z 5 druhů 😃

  • @katty.w no poviem ti ze ani nie, my sme len prerabali byt s rodinou a ti poviem ze sme to zrusili, ja co chodim do prace mam este vyvyarat dakomu, nosit kavicky, vodicky, chlebicky.... no ako dovi-dopo. Ked prisli z firmy som sa nestarala o NIC, nula , zero, ništ. Voda tecie, zachod je tam, dovi pridem o 15,00 po kluce.
    Ked som kukla kolko "masa" ti zozeru 😃 , chapem ze si ceska ( mam tam rodinu) a tam sa palacinky za jedlo nerataju 😃 , kkso po tvojom jedalnicku som dostala zlcnikovy zachvat. a kolko casu pri tom stravis, myslim pri platni.

  • @eeffka  myslim, ze zakladni snahou @katty.w  je, aby lidi, kteri pracuji na stavbe zadarmo, se aspon slusne najedli...uvedu priklad...pokud se sejdou 4 pomocnici pracujici zadarmo, tak je nakrmis za cely den za 500-800Kc. Sebe do toho nepocitam, pro nas by se stejne varilo nebo bychom se proste nekde museli najist.
    Z toho plyne, že tu brigadnici pracovali za 200Kč/den, to je mimochodem bezna hodinova taxa remeslnika, ktery ti tam pracuje, kdyz ty se nemusis o nic starat...
    A přiznám se, že bych se asi stydel, kdybych nedal brigadnikum najist, kdyz venuji sve volno tomu, aby mi pomohli.

  • @flakac ale sak isteze som rodine daco spravila jest aj ja, ale ako som pisala, pre mna bolo lacnejsie "zaplatit robosa" ako vyvarat, obskakovat "zadarmobrigadnika" rozumej rodinu, popri tom robit +dieta som uz tiez mala, zhanat matros a este byt nekonecne vdacna 😃
    Dakujem uz si neprosim.

    PS a popravde k @katty.w  by som isla brigadovat asi aj ja , sak to lukulske hody.

  • @eeffka  Dívej, jsme v diskuzi "Co variť brigádníkom pri stavbe", takže jsem tady napsala jen tipy, které vařím já.

    "Není to vyvárať dakomu" ale dělám to pro lidi, kteří příjdou pracovat na naši stavbu a jak jsem psala, ve většině případů to jsou lidé z rodiny, kteří třeba makají od rána do večera, a tak mi vůbec není zatěžko připravit jídlo. Často se ale dělá na stavbě po pracovní době manžela, tj. od 15 hod. a to už dělám jen nějakou večeři, popř. něco sladkého ke kávě a je to v poho.

    Ano, když Ti přišli z firmy, nestarala ses o nic, ale taky jsi jim už platila za to, že Ti řekli "Dobrý den", už i to bylo v jejich pracovní době 😃 . Je mi jedno, jak se k tomu stavíš Ty, ale tady jsi v diskuzi Co "vařit" a né "nevařit" brigádníkům na stavbě, takže držme se tématu.

    A možná by ses i divila, na oběd byly i smažené žampiony, sýr, zapékané těstoviny atp. netušila jsem, že tu musím vyjmenovat opravdu všechno 😃 Já si myslím, že je jedno či Čech, Polák, Slovák - vůbec bych to tady takhle jako Ty neškatulkovala 😉 🙂 Na druhou stranu si myslím, že po opravdové práci má být pořádné jídlo.

    Kdyby mi na stavbě pracovala profi firma, které zaplatím těžké peníze, tak to jídlo bych takhle také neřešila.

    Tak doufám, že tu bude víc příspěvků, ve kterých najdu inspiraci co vařit a né se tady s někým handrkovat. 🙂

  • @eeffka  Pokud jsi líná i navařit, tak já bych Tě za brigádníka rozhodně nechtěla 😃 😃 😃


    @flakac  Díky, vystihnul jsi to přesně 😉

  • @katty.w no neviem co ti na to odpisat, clovek ta pochvali, este sa ja naseries... nic to.

    No a este k tej lenivosti: podlahy, stierky, skrine, malovka, vymena radiatora a pod zvladam 😃 takze rozhodne nie a nejem vela.

  • @eeffka  Tohle je "diskuze" takže jen argumentuju, nevím sice z čeho usuzuješ, že jsem naštvaná, asi z toho, že jsem reagovala na Tvůj příspěvek... to ale musíš čekat, když mi tvrdíš, že firma bude levnější.

    Samozřejmě Ti přeju vše dobré a ať se daří při případné stavbě 😉

  • my sme začali nedavno stavať a tiež si "uživam" varenie pre chlapov -pomocnikov , nie je to tragedia ked si pomyslim že pracuju len za jedlo , kavu, vodu ,pivo a palenku....

  • @katty.w
    @eeffka  prostě starý známý problém. Vyplatí se mi být raději v práci a nechat si veškeré věci na domě udělat někým jiným, nebo se mi víc vyplatí být doma a udělat si všechno sám. To si musí každý spočítat sám.

  • Dievčatá, žiadna z vás neverí na stavbe? Mne tam ako prvé chystajú domček s kuchyňou. Ešte sme nezačali, ale už mám obavy.

  • @rolandik  Ne, přímo na stavbě jsem ještě nevařila. 🙂 Ale pokud ti připraví domek s kuchyňkou, tak to budeš mít pohodlnější než já. Sice vařím u sebe, ale pak musím všechno nosit na stavbu (sice to je jen 100 m, 32 schodů) ale i tak je to běhání.

  • Ahoj obnovuji diskuzi a přidávám nějakou inspiraci 🙂.

    Vařím pro ve většině případů pro 4 chlapy, momentálně i pro známé řemeslníky o víkendu pro 7. Teplé obědy a večeře vařím převážně o víkendu. Vařila jsem i pro řemeslníky - známé, kterým jsme za práci platili, ale byli tam ( o víkendu) od rána do večera a makali. Takže tak 🙂

    Svačiny:
    Většinou pečivo s něčím
    Obložené chleby
    Domácí paštika rohlíkem
    Plněné bagety
    Housky s opečeným plátkem šunky
    Sekaná s chlebem
    Utopenci
    Různé pomazánky: šunková, rybičko, vajíčková
    Saláty - řáholecký, ďábelský atd.
    Tousty
    Vaječná tlačenka
    Chleba ve vajíčku
    Míchaná vajíčka
    Topinky

    Nejčastější obědy/večeře:
    Guláš - s knedlíkem, těstovinou, chlebem
    Buřt guláš
    Frankfurtská polévka s pečivem (hustá)
    Knedlo vepřo zelo
    Svíčková
    Rajská
    Plněné papriky
    Karbanátky, sekaná
    Řízky
    Uzené s br. kaší
    Plněné knedlíky (ovocné/ s uzeným)
    Bramborák
    Zapečené těstoviny s uzeným
    Králík se zeleninou
    Kuřecí stehna s rýží
    Kachna s knedlíkem a zelím
    Klobásy
    Lečo
    špagety (vyjímečně 🙂)
    Domácí pizza
    ŠP. ptáčci
    Koprovka

    Po O:
    Občas upeču nějakou buchtu, bábovku, palačinky, honzovky - jak se mi chce 🙂

  • Ahojte, žienky. Vďaka za túto tému. Už som niekedy dosť zúfalá, čo im ponúknuť. A tak mi napadlo, skúsim kuk na modrú strechu, ta je všetko a nemýlila som sa. U nás, keď je veľká brigáda, mám čo robiť celý deň. Od raňajok až po večeru. Tie jogurtové rezníky sú super. Vyskúšam.

  • @svitilnasvititva  z teba museli mať pracanti riadnu radosť, keď to čítam aj ja sama sa zalizujem 🙂 Ale tak chlapom treba dobre navariť aby mali dosť sily poriadne pracovať 🙂

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?

    hľadať len v názvoch tém