Recept na nepečený tiramisu cheesecake

  • 03.06.2023

Ani vy sa niekedy neviete rozhodnúť, na aký dezert máte chuť? Nemáte veľa času, no dali by ste si niečo dobré? A čo tak skombinovať viaceré chute do jedného šikovného receptu? Dovoľte, aby sme vám predstavili náš obľúbený recept na nepečený tiramisu cheesecake.

Bohatá chuť mascarpone spolu so smotanou dodáva tiramisu ľahkú vzdušnosť. V kombinácii s unikátnou chuťou kávy a likéru zažijú vaše chuťové poháriky výnimočný orchester. Nepečený cheesecake je ideálny ako dezert pre návštevy, na grilovačku alebo letné posedenie na terase.

Tento rýchly recept pre vás pripravila Klaudi Rimka. Už teraz sa tešíme na jej ďalšie chutné inšpirácie.

nepečený tiramisu cheesecake
Zdroj foto: klaudi_rimka

Ingrediencie na nepečený tiramisu cheesecake

  • 130 g Bebe kakaové
  • 40 g masla

Krém:

  • 750 g mascarpone
  • 200 g kyslá smotana
  • 100 g piškóty dlhé
  • 1/2 až 1 dcl likér Tiramisu (nemusí byť) podľa chuti – pozor, prilievajte ho postupne a sledujte konzistenciu, aby nebola príliš vodnatá
  • espresso
  • hnedý alebo kokosový cukor – podľa chuti (autorka receptu, Klaudi, pridala 5 lyžíc)

Posyp:

  • preosiate kakao
recept tiramisu
Zdroj foto: klaudi_rimka

Postup prípravy

V mixéri rozmixujeme sušienky s maslom a dáme na spodok formy na cheesecake. Pokvapkáme pár lyžičkami kávy. Dáme zapiecť na 8 minút pri teplote 180°C a necháme úplne vychladnúť.

Krém si spravíme tak, že ručne zmiešame mascarpone s kyslou smotanou, tiramisu likérom alebo trochou kávy a cukrom. Polovicu krému dáme na sušienkový základ a na krém všade poukladáme dlhé piškóty (môžeme ich aj zlomiť na polovicu pri okrajoch).

Odporúčame:

Zapojte sa do diskusie v najväčšom Fóre o bývaní na Slovensku na tému „Varenie a grilovanie“

Na každý piškót dáme za lyžičku kávy a likéru. Piškóty to pekne nasiaknu. Pridáme zvyšok krému a pekne zahladíme.

Nakoniec posypeme kakaom cez sitko a necháme cez noc stuhnúť v chladničke.

Dobrú chuť! 🙂

Autorka receptu: Klaudia Rimarčíková, ktorú môžete stretnúť na Instagrame ako @klaudi_rimka 🙂 Nenechajte si ujsť aj jej aplikáciu s receptami „Rimka recepty“ v App Store alebo Google Play.

nepečený cheesecake
Zdroj foto: klaudi_rimka
Tagy: cheesecake | recepty | sladké recepty

ĎALŠIE ZAUJÍMAVÉ ČLÁNKY:

cheesecake so slaným karamelomUpečte si chutný cheesecake so slaným karamelom Kuracie prsia s maslovo-vínovou omáčkou a špenátom Hokkaido polievka: Vyskúšajte ju s touto ingredienciou Najlepší recept na tradičný vianočný punč

Najnovšie diskusie