1
lajkov
1
správ
Slez kučeravý
Dovoľujeme si zahradkárov upozorniť na výbornú univerzálnu rastlinu - zeleninu - bylinu - vhodnú aj ako krmivo,
či biopalivo. jedná sa
zabudnutú bylinu, predtým bola na väčšine záhradiek. Je to jednoročná rastlina, až 2 m vysoká, vhodná
do kuchyne aj ako bylina. Liečivé účinky má pri problémoch s prieduškami, črevami i žalúdkom (sliznice i vredy),
zápaloch mechúra atď. Účinné látky: silice, slizovité látky, triesloviny. V kuchyni sa používa do šalátov,
polievok, ako špenát, do francúzskych zemiakov, s cestovinami atď. Výhodou u tejto rastliny je, že môžeme
priebežne odoberať listy aj výhonky, tieto stále dorastajú. Rastlina je samovýsevna, ale nie invazívna, netrpí
chorobami a je mierne mrazuvzdorná, máme vyskúšanú odolnosť do - 5 st. C. Výsev 4-6, zber listov máj až
december. Dá sa používať aj sušená, pomer zosychania 5: 1.
Je vhodná aj ako krmivo pre domáce i hospodárske zvieratá a biopalivo. Na požiadanie zašlem semená zdarma,
stačí zaslať ofrankovanú obálku. Môžme sa ale
aj dohodnúť na výmene za semená, ktoré nemám. Bližšie info napr. www.konev.cz, recepty na www.toprecepty.sk.
Semená tejto rastliny sme dostali od suseda (bohužiaľ už zomrel), ktorý ju dlho pestoval na záhrade a ani nevedel,
ako sa volá. Dostal ju pred rokmi od známeho s tým, že je vhodná na liečenie hemeroidov. Niekoľko rokov sme
ju pestovali aj my, až som skúsil cez internet niečo o rastline zistiť. Po zverejnení fotografií sa ozvali dobrí ľudia,
ktorí našli na nemeckých weboch, že sa jedná o zabudnutú rastlinu, ktorá sa kedysi u nás celkom bežne pestovala
na záhradkách. Je to pomerne univerzálna rastlina, ktorá si podľa môjho názoru zaslúži, aby sa jej pestovanie zasa
rozšírilo a mohla znova slúžiť ľuďom. Snažíme sa znalosti o nej rozširovať nielen pre jej vlastnosti, ale z časti aj
z piety za susedom, ktorý má zásluhu na tom, že rastlina nezanikla.
Odpovedať
1
1
Nenašli ste čo ste hľadali?