Prečo praskne makovník?

Zobraz úvodný príspevok
Profilova fotka
Agojte gazdinky a gazdovia. V nasej rodine je uz po tri generacie tradiciou na vianocne sviatky piect makovnik a orechovnik. Pecie sa podla osvedceneho receptu na bratislavske rohlicky (pajgle) teda z kysnuteho cesta. Pamatam si, ze uz moja mama sa rok co rok hnevala, ze pokazde jej praskali. Chutovo boli samozrejme vynikajuce, len vzhlad o nieco horsi. Teraz je uz po niekolko rokov pecenie tychto tradicnych dobrot na mne. Aj mne zo zaciatku praskali, ale myslel som si, ze som problem vyriesil tym, ze som kupoval kvalitnu muku v At, s vyssim obsahom lepku. Dokonca niekolko rokov po sebe som bol na svoje pekarenske vyrobky pysny, lebo mi uz nepraskali. Az odrazu dnes zase.... :o( Robene z rovnakeho cesta, jeden plneny orechovou naplnou a druhy makovou. A co sa nestalo... makovnik praskol rovnako, ako volakedy. Som zufaly... nemam strach, ze by sa nezjefol, len konecne by som sa chcel dozvediet pravu pricinu, ze preco??? Ak by niekto vedel poradit, alebo by mal nejaky dobry napad, tak prosim sem s nim... :-) Samozrejme prajem vsetkym pkojne a nicim nerusene vianocne sviatky, pohodu, klud a vela lasky.
Odpovedať
@jamk1 stiahni ho kovovou "ESKA" paskou ak vies co myslim alebo ritenou aby nevybuchol;)
Odpovedať
Trosku, teda uplne mimo temu, ak mozem. @technik007 @dominik_boksansky @jamk1 @mesarosanton @ivantausk chlapci, ktory z vas je elektricky vzdelany? Potrebujem nieco ohladom elektriny odkonzultovat
Odpovedať
@zita19 ja nie :(
Odpovedať
@zita19 napis co ta trapi :)
Odpovedať
@dominik_boksansky diky :-) , @technik007 uz pomaha
Odpovedať
Profilova fotka
@zita19 Ja nie . Elektrina je čert. Viem že je, ale nevidím ho. :-D
Odpovedať
@mesarosanton Elektrina je čert.... A Ty si anjel že?????, :-D :-D :-D :-D :-D :-D ;-) Ja som riaditeľ podniku ;-) vedia že existujem, ale v práci ma nikdy a nikto nevidel :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D PF 2017 :-)
Odpovedať
@mesarosanton elektina je cudo co sa spaciruje v drotoch a ked stretne ziarovku, tak svieti ;-)
Odpovedať
@zita19 ...len niekedy stretne človeka s veľkým "Č" a potom svieti on a nie žiarovka.... :-D :-D :-D :-D :-D :-D
Odpovedať
tiež sa mi to stáva, ale hlavne pri kakaovej plnke a vždy si poviem, že posledný raz pečiem a vždy pečiem ďalej... mne niekto povedal, že aby sa to nestalo, mám nechať už zavinutý poriadne podkysnúť. stáva sa mi, že praskne, ak dám do kakaovej plnky viac oleja a do makovej viac mlieka...
Odpovedať
Profilova fotka
@vipa123 To, ze uz nebudem piest si hovorim asi tak 20 rokov a pokazde peciem zas... :-)
Odpovedať
@jamk1 no ale take skvarkove co si napiekol na prvej strane. To by bol hriech nepiect. A ten makovnik? Zozral sa aj prasknuty, vsak? A este bol aj kratky ;-)
Odpovedať
Článok sa načítava...
Profilova fotka
@zita19 Musim s Tebou suhlasit. Zjedlo sa vsetko, chutilo tiez a veru keby bolo viac, tiez by nebolo na skodu. Len teraz bude treba tie nazbierane kila nejako zhodit, lebo ked sa zapnem do nohavic, nejsko tazko sa mi dycha. :-D :-D :-D
Odpovedať
@jamk1 no vsak to... no ale ked jeden (kusok) nikdy nestaci :-N
Odpovedať
Profilova fotka
ja som kupila hotove kysnute cesto v Lidli, ja sa s tym nemienit babrat.. tvarohovnik ;-) / uz nakrajany/
Odpovedať
Profilova fotka
@lauritka V lidli maju hotove kysnute cesto? Alebo uz hotovy tvarohovnik, ktory sa len upecie? Ak by to bolo len cesto, aj by som ho vyskusal. Popytam sa, ked pojdem dnes do Lidla. :-)
Odpovedať
@jamk1 ..môžem potvrdiť...u nás prebehol test a môžem napísať že :-p :-p :-p :-p bez nejakej námahy a bordelu okolo toho po skončení... 8-) :-D :-D :-D
Odpovedať
Profilova fotka
@technik007 Len kysnuté cesto, alebo hotový koláč, ktorý sa vloží do rúry a upečie? :-)
Odpovedať
@jamk1 Komplet hotové len zapneš plyn alebo elektriku/ popr.drevo :-D/ na rúru a čakáš...a čakáš...a potom jesť.. ;-) :-p :-p :-p 8-) 8-)
Odpovedať
Profilova fotka
@technik007 Ďakujem. :-)
Odpovedať
@technik007 :-D s touto strudlou ma tiez zena uz niekolko krat prekvapila :-D a dlho som bol v tom ze ano je kvoli mne ochotna barktory den ked si na strudlu spomeniem, ze sa postavi na ruru a upecie :-D a my doma v mraznicka zasoby tohto polotovaru a len dala upiect :-D strasnypocit ked som sa to dozvedel ]-(
Odpovedať
@adam_matik ..no ale si to prežil,alebo????? :-D :-D :-D uškodilo Ti to nejako???? Ja Ti poviem prežiť takéto čosi :-N :-N ...bol to iste šok... 8-) :-D :-D :-D :-D
Odpovedať
@adam_matik chuda moje. Rozchodil si to bez odbornej pomoci alebo nejaky cvokar sa doteraz na strudlach tvojej polovicky nabaluje. Ilen tak mimochodom, dobre ze viem. Nakupim zasoby a budem za hviezdu kuchyne.
Odpovedať
@zita19 ..že vraj hviezda ;-) aspoň taká ako nad Kladnom... :-D :-D :-D :-D :-D :-D ale nakúpiť zásoby treba...čo keď...príde zima veliká 8-) 8-) :-N :-N :-N
Odpovedať
@technik007 nad Kladnom bola ruda zare :-D a uz nie je, uz tam maju len Lego a megapekaren. No co sa budem obsierat so strudlou, ked netreba. Ja hviezdim hovadzim vyvarom s pecenovymi haluskami. Ten je sirokom pribuzenstve vyhlaseny, varim ho za kotol a zliezaju sa na neho ako much na h""""
Odpovedať
@zita19 ..ej bisťu Ty si moja krvná skupina 8-) :-N :-N ..hovädzí vývar a pečeňové halušky... :-p :-p :-p
Odpovedať
@jamk1 maju aj kysnute cesto aj listkove a aj tuto strudlu. Secko ok, zatial sa mi vsetko z tohto podarilo
Odpovedať
Profilova fotka
@zita19 @technik007 Ale kuš.... ste ma tak navnadili tým jedlom, že som sa vychytil spraviť si granatýr... A to teraz na noc sa budem zase napchávať. :-D :-D :-D
Odpovedať
@jamk1 moj zlaty, ked som docitavala prve dve strany o rozdrapenom makovniku zozrala som plny tanier vianocneho peciva ani neviem ako. A kedze slina mu furt tiekla do klavesnice padla za obet este polovika klobasy. A uz som stihla skontrolovat zasoby v mrazaku. Kedze teplota v balkonovej chladnicke bude mimoriadne priazniva na skladovanie hrnciska vyvaru a piatok ako stvoreny na celodenne rochnenie spikovuch kisti v teplej vode uz viem co budem vyzierat cely vikend. Este sa so sebou pororadim, ci poslem informacnu SMS aj bratovi a dcere alebo to bude privatna zalezitost
Odpovedať
@technik007 jo a ziarovcicku mam, aj svieti. Gruno u nas na sidlisku na to cudo cumel ako puk. :-D
Odpovedať
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?