Prečo praskne makovník?

Zobraz úvodný príspevok
Profilova fotka
Agojte gazdinky a gazdovia. V nasej rodine je uz po tri generacie tradiciou na vianocne sviatky piect makovnik a orechovnik. Pecie sa podla osvedceneho receptu na bratislavske rohlicky (pajgle) teda z kysnuteho cesta. Pamatam si, ze uz moja mama sa rok co rok hnevala, ze pokazde jej praskali. Chutovo boli samozrejme vynikajuce, len vzhlad o nieco horsi. Teraz je uz po niekolko rokov pecenie tychto tradicnych dobrot na mne. Aj mne zo zaciatku praskali, ale myslel som si, ze som problem vyriesil tym, ze som kupoval kvalitnu muku v At, s vyssim obsahom lepku. Dokonca niekolko rokov po sebe som bol na svoje pekarenske vyrobky pysny, lebo mi uz nepraskali. Az odrazu dnes zase.... :o( Robene z rovnakeho cesta, jeden plneny orechovou naplnou a druhy makovou. A co sa nestalo... makovnik praskol rovnako, ako volakedy. Som zufaly... nemam strach, ze by sa nezjefol, len konecne by som sa chcel dozvediet pravu pricinu, ze preco??? Ak by niekto vedel poradit, alebo by mal nejaky dobry napad, tak prosim sem s nim... :-) Samozrejme prajem vsetkym pkojne a nicim nerusene vianocne sviatky, pohodu, klud a vela lasky.
Odpovedať
rýchlo, rýchlo sem pridajte ešte dáku mňamku, kým aj túto témičku nezamknú....bude mi to aj ľúto :-(
Odpovedať
@edita56 vedela že si že nás potešíš....na to si ako prišla??? ]-( , opak, mňa si zarmútila, :-| lebo som to nechutnal...Ty sa nezdáš...teraz som ako Pavlov a jeho pokus...Bernardín je proti mne figa vzdialená. :-p ..V prvej chvíli som si myslel, že som doma...navlas rovnaký riad, :-N ale som sa zmýlil :-D :-D :-D :-D :-D :-D
Odpovedať
@edita56 aj @technik007 si oslinta naprsenku ked dojde :-D :-D :-D
Odpovedať
@zita19 @jamk1 Vedela som, že vás poteším. :-D A to v strede sú dve bravčové panenky.
Odpovedať
Profilova fotka
@edita56 Jaaaaaaaaaaaj.... slintam ako brnardyn. :-)
Odpovedať
@edita56 keby som bola byvala vedela, ze toto pachas, tak bezim, utekam... :-D
Odpovedať
@zita19 Ty si bola u nás, keď to tak detailne popisuješ? :-D
Odpovedať
@technik007 pravdu mas, len ja huspeninu nerada. Ale ak vam chuti papkajte
Odpovedať
@technik007 veru, veru, vzťahy treba utužovať.....aj ten s mäsiarom...
Odpovedať
@zita19 ..nech však nemá to asi ďaleko 8-) a po druhé mäsiar bude vytešený že niekto po sviatkoch zavíta k nemu aspoň na kus reči...keď už nekúpi mäsové výrobky :-D :-D :-D :-D však aj huspenina nie je zlá... :-p :-p :-p :-p
Odpovedať
@staronova najlepsi zakusok je rezen A chudak @jamk1 zas pojde k masiarovi...
Odpovedať
@staronova ..keď sa darí tak sa darí....čo už... :-D :-D :-D
Odpovedať
Kým som prišla od mäsiara, vy ste tu presedlali od zdravého, šťavnatého makovníka na také nechutné, nezdravé mäsové produkty. V sobotu aj my vyhrnieme rukávy a namiesto "ľahu do trávy"naklusáme na bezlepkové jaterničky a tlačenku, aby sme vyskúšali naše staré žlčníky, či ešte aspoň za niečo stoja. To bude masnotka?! Či mlsnôtka? :-o Ale téma priam unikátna medzi tými tehlami, plesňami, stenami a nedobrými susedmi.......
Odpovedať
@jamk1 ..však sa Ti nedivím že chceš škrabanú...veď máš doma dve mačky ktoré to zrealizujú :-D :-D :-D ak dovtedy si na tom nepochutia... :-N :-N Tak nech sa Ferdinand snaží a len tak nevylihuje pri peci :-D :-D :-D :-D :-D 8-) 8-) 8-)
Odpovedať
Profilova fotka
@technik007 Dobre hovoríš, ale na Bani u mäsiara si objednám sviečkovicu na tatarák a dostanem ju vákuovo zabalenú 250 Gr. Nemám s tým robotu a viem, že mi dal kvalitné mäsu. A čo je podstatné, nie je mleté, ale poctivo škrabané. :-)
Odpovedať
@technik007 taka, ktoru nemusim piect ja :-D ale kacacie cecky len tak nezne na prirodno opecene na panvici s chrumkavou mriezkou z kozicky. Joj. Toto som si mala pred chvilou predstavovat v zavodke. Mozno by som sa az tak nedrhla tou vysusenou kuracou ceckou... ale musim aj pochvalit tety kucharky. Dnes bola zemiakova gulasova polievka jedna basen. Obcas sa im udari
Odpovedať
Článok sa načítava...
@jamk1 Ty vieš od čoho muchy kapú čo???? :-D :-D :-D :-D ;-)
Odpovedať
@zita19 a medzi rečou z "operencov" ;-) taký dobrý steak je čo.... :-p :-p :-p :-p :-p :-p :-p :-D :-D :-D :-D :-D nebíčko v papuli... :-) :-) :-)
Odpovedať
@zita19 ..a vieš vlastne aká je najlepšia kačka???? :-D :-D :-D :-D
Odpovedať
@zita19 on to len tak predstiera...jamk1...ale na tatarák môže byť aj falošná sviečkovica ;-) ale pravá je pravá..a nie ľavá 8-)
Odpovedať
@jamk1 joj, prepac. ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
@zita19 A zase bude robiť chute. Musím si ísť zase objednať k mäsiarovi sviečkovicu na tatarák...
Odpovedať
Profilova fotka
@zita19 joooj to mi nerooooob
Odpovedať
@technik007 masove produkty nemusia byt len svinacie, take hoviadko ako svieckova, tiez nemoze ostat nezozrane. O pecenych operencoch ani nepisem, vsak pri pomysleni na gagotacku s kapustickou a loksami slintam do klabesnice :-N
Odpovedať
Profilova fotka
@jamk1 domáca určite
Odpovedať
Profilova fotka
@kamilka22381 A okrem ineho je bezlepkova... :-D
Odpovedať
Profilova fotka
@technik007 plne s tebou súhlasím. ja som tiež za to, že najlepšia torta je údená šunka.
Odpovedať
@kamilka22381 ..Tá a koľko sa ešte nasmeješ. ;-) ..no tak šme še pobavili a tak hybáj do práce... :-D :-D :-D :-D bez práce nie sú koláče... :-N :-N :-N Stačí keď je mäso /šunka, klobásy/ 8-) :-D :-D :-D
Odpovedať
Profilova fotka
no to je úžasná téma, ako dobre mi padlo sa kúsok (riadne) nasmiať. na chvíľu vypnúť od pripravovanej stavby. jááj, ta ja sa nasmiala... ďakujem a krásny nový rok všetkým
Odpovedať
@zita19 .....neboj jamk1 je naša krvná skupina 8-) 8-) viem to ;-) ..cítim to v kostiach :-N :-N :-N ....tiež nemá rád štrúdle,torty tiež šunku, klobásu a iné sviňacie mäsové produkty nechať BEZ povšimnutia... :-D :-D :-D Ja som dostal k pedálu špeciálny stojan a tiež funglovku nôž. :-D :-D :-D
Odpovedať
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?