@marek746 ja by som sa ta rad spytal, ci sa v nom da ozaj udit, resp varit ako si to tu uz pisal. V celku si to nejak neviem predstavit. Je k tomu treba aj nejake speci naradie - prislusenstvo?

Odpovedať

siengo siengo

17.07.2018

@velli ja nad ním uvažujem tiež, no zatial stále váham, keďže to nie je malá investícia :-|

Odpovedať

zuzana299 zuzana299

17.07.2018

Príspevok bol zmazaný adminom, lebo nespĺňal Pravidlá prispievania do fóra.

14054 14054

17.07.2018

@zuzana299 :-D :-D podla mna je top lokomotiva. Samozrejme dost zalezi na hrubke plechu, tie lacne - okolo 100,- nie su zle, ale ten ucel splnaju tazko. A tie s hrubkou plechu pol centaka su uz cenovo kdesi inde. Tenky plech je presne ten pripad, co tu dala @zita19 a aj take mizerne hodnotenia ma. Proste je to shit. Zato ten homemade, co tu dal @rkorba , tak to je uz ina pecka, normalne zavidim. Tak ma BBQ vyzerat :) klobuk dole

Odpovedať

rkorba rkorba

17.07.2018

@14054 dakujem je to zo 4mm plechu a uz je i natrety na finale :-) Jedina nevyhoda, ze ma 300kg :-) Len material stal cca 700E a moje 2 mesiace zivota. Ked budem mat cas a bude mi ho mat kto pomoct vybrat zo zahradneho domceku :-D pofotim pre inspiraciu. Akurat grilujem rebierka.

Odpovedať

rkorba rkorba

17.07.2018

Po 5h zo 6h ;-)

Odpovedať

lejak2 lejak2

19.07.2018

@rkorba tak to uz hej, muselo sa asi aj rozpadat na jazyku. Ja som si pred par dnami konecne zaobstaral gril, uz sa aj patrilo, kedze grilovacia sezona je v plnom prude. Rozmyslal som dlhsie, bo som hladal nieco, co vydrzi a bude to tak povediac viacucelove. Nakoniec som sa rozhodol pre vajce - big green egg. Keramika co sa vyrobneho materialu tyka je fajn, hlavne co sa vydrze nahriatosti tyka.Do plechu som moc ist nechcel. Zatial som prekvapeny a to v dobrom zmysle

Odpovedať

rkorba rkorba

19.07.2018

@lejak2 ked dodrzis zaklady, tak taketo rebra spravis i na grile z tesca. Zakladom je nepriame grilovanie a to neviem ci tvojom vajci docielis, ale snad hej. Grilovanie nie je o tom spalit maso na priamom ohni, ale pomaly na konstantnej teplote a vela piva :-)

Odpovedať

eni01 eni01

19.07.2018

@tomas43 máme tiež bge velkosť M, nie je to gril uplne pre každého ale kto chce top kavlitu jedla (samozrejme zavisí aj na surovine) maximálne využitie "grilu" nie len na grilovanie masa ale aj chlieb, koláče, pizza, udenie napr. na pastrami, dlhé pečenie napr pulled pork resp. trochu vačší gurmán :-) je pren tento gril ideálny. Ak niekdot chce rýchlo ugrilovať kus masa a jesť ...je to preňho zbytočná investícia

Odpovedať

lejak2 lejak2

19.07.2018

@eni01 som rad, ze sa tu niekto nasiel, kto ho ma tiez. Mam ho kratko, takze som vsetko este nestihol vyskusat, no ako som pisal, chcel som nieco, v com sa nebude dat len grilovat ale tak zaobalene varit. Ak vida cas a pocasie, chcel by som zajtra vyskusat celonocne pecenie ;-)

Odpovedať

rkorba rkorba

19.07.2018

@lejak2 pokial tam nemas elektricku termoregulaciu a nedokazes este odhadnut teplotu a nalozenie, tak radsej pockaj a ugriluj si daco dlhodobejsie cezden ;-) @eni01 viac ako na tom z coho je vyhotoveny gril zavisi co v nom hori a ci to maso je vhodne na gril 8-)

Odpovedať

eni01 eni01

19.07.2018

@rkorba nepíšem nič o tom z čoho je vyhotovený len prečo sme sa pren rozhodli ...a bge nie je len o mase ...to je u nás tak 40% zvyšok je pečenie https://www.youtube.com/watch?v=qSVrM...

Odpovedať

Článok sa načítava...

rkorba rkorba

19.07.2018

@eni01 ved ani ja nepisem ze keramika je zla, len zbytocne draha ;-) Taku istu pracu spravi i zelezny gril (nie kupovany z papieru) ale spali sa viac paliva, lebo nema take tepelno izolacne a akumulacne vlastnosti ako keramika. Uzivajte a nehanbite sa postnut dake osvedcene postupy a recepty ;-)

Odpovedať

eni01 eni01

19.07.2018

@rkorba len s tým rozdielom, že v železnom neupečiem chlieb, pizzu, koláče čo je u nás 60% železny nie je schopný naakumulovať a udržať teplotu cca 400st čo bge vie vyber grilu je o tom čo s ním chcem robiť :-) mna by ešte oslovila pec na to čo potrebujem resp čo ma baví :-)

Odpovedať

rkorba rkorba

19.07.2018

@eni01 ja moj gril zohrejem na taku teplotu, ze tebe by to vajicko porodilo :-) Ked som ho vypaloval, tak som tam dal 600C :-D

Odpovedať

eni01 eni01

20.07.2018

@rkorba tak vela stastia pri kuchtení :-)

Odpovedať

lejak2 lejak2

20.07.2018

@eni01 je to tak ako vravis, je to taky styl varenia, vychutnavanie si a hlavne skusanie novych a mozno aj netradicnych veci. Aku mas velkost ak sa smiem spytat a mas ho dlho? Nam vcera pocasie doprialo a tak sme si spravili veceru vonku. Odkedy ho mame, tak jeme vonku ozaj casterjsie. Pripajam fotku zo vcerajsieho kuchtenia :)

Odpovedať

eni01 eni01

20.07.2018

@lejak2 Máme M-ko asi rok, nemenila by som za nič :-) pečiem pečivo tak na vajíčko nedám dopustiť

Odpovedať

lejak2 lejak2

22.07.2018

@eni01 a vsak to je velkost tak akurat do beznej rodiny. Na pecivo sa aj my chystame, len moja ako tak asi nenabrala odvahu. Mas nejaky speci recept? Resp. ak si uz nejaky recept skusala, cim by sme mohli tak zacat, co v nom ide najlahsie :)

Odpovedať

bianka001 bianka001

06.08.2018

@lejak2 ahoj. my sme si ho akurát včera objednali. bol to mužov taký menší sen, lebo sa mu veľmi páčil a podarilo sa nám ušetriť, takže už bude mať aj on to svoje vajíčko. ako sme kúpili tento dom a začali ho prerábať, nerozprával o ničom inom. som zvedavá keď príde a 1 krát sa v ňom rozhodne niečo pripraviť

Odpovedať

betka2506 betka2506

06.08.2018

@bianka001 my máme Kamado Joe a je to paráda :-) ale zatiaľ len všetko skúšame a učíme sa s ním zžiť 8-)

Odpovedať

andrea505 andrea505

12.08.2018

My sa môžem pochváliť tiež vajíčkom, ako sa medzi nami volá. Nejaký čas ho už máme a vyskúšali sme na ňom veru už kade jaký bláznivý recept. Naposledy to bol pečený čaj, ktorý som si chystala na zimu. Jednoducho sme boli vonku a nechcelo sami byť kvôli tomu v kuchyni.. Možno si časom zadovážime aj väčšiu formu, no zatiaľ nám tento stačí, keďže sme zatiaľ 2. Hľadala som nejakú fotku toho nášho a našla som takúto, kde je v plnej paráde ;-)

Odpovedať

rkorba rkorba

12.08.2018

@andrea505 drahy gril a neostalo na podstavec :-) To super organicke uhlie bolo ku tomu, ci ste si ho kupovai?

Odpovedať

andrea505 andrea505

12.08.2018

@rkorba heh nie nie :) My sme kupovali celú zostavu, len tu sme boli u kamoša na záhrade a tak sme do kufra pobalili len gril. Uhlie mame nakupene tak povediac v zasobe, aby sme nemuseli neustále dokupovávať

Odpovedať

michallin_ka michallin_ka

15.08.2018

@lejak2 o tomto grile počujem po prvý raz, ale zaujal ma, idem si niečo o tom pogoogliť, ale jedna vec ma zaujíma :-) koľko váži také vajíčko ? pre mňa je hlavné že keď zadovážim nový gril, tak nie priťažký, aby som ho vedela presúvať z domu na chatku vo vedľajšej obci. kedže na chatke sa zdržiavame pomerne často a nechcem kupovať jeden gril na chatku a jeden na záhradu pri dom.

Odpovedať

bartan211 bartan211

15.08.2018

Podľa môjho názoru, čo som zatiaľ pozeral, nieje o nič lepší ako obyčajný gril na obyčajné uhlie. Nieje jedno či to spravím na organickom uhlí alebo na klasickom ? V čom sa líši? Ak sa mýlim, kľudne ma opravte a uveďte ma na pravú mieru. Ja v tom žiaden rozdiel nevidím.

Odpovedať

betka2506 betka2506

16.08.2018

@bartan211 my sme tiež kúpili ku keramickému grilu jedno vrece nimi odporúčaného uhlia. Teraz neviem, či je organické, ale výhrevnosť má neporovnateľnú s uhlím, ktoré kúpime bežne aj v Tescu. Tak ak chceme grilovať málo, stačí nám obyčajné, ak grilujeme viac alebo varíme na grile, používame to kvalitnejšie uhlie

Odpovedať

betka2506 betka2506

16.08.2018

@michallin_ka podľa mňa nie sú veľmi vhodné na prenášanie, pretože sú ťažké. Malé vajíčko váži cez 30 kg a veľké okolo 100

Odpovedať

rkorba rkorba

16.08.2018

@michallin_ka kup si Weber klasickej konstrukcie co najvacsi a budes spokojna. Relativne lahky na prenasanie a dostatocne kvalitny.

Odpovedať

lejak2 lejak2

16.08.2018

@michallin_ka ak by si ho chcela prenasat, tak by som volil minimax. Aj tak pochybujem, ze by si ho vlacila v buse - pojdes autom a tomu to je tak jedno - odviezol by aj M-ko...Pokial nebudete grilovat len baby, chlapi by si s nim velmi lahko poradili :) @bartan211 uz len to, ze neobsahuje ziadnu chemiu a netvori prach je podla mna vyhoda a navyse ta vyhrevost oproti klasickemu uhliu je neporovnatelna