Indukčné dosky - skúsenosti

28. dec 20193428
  • yanna-
    ja mam konkretne tuto
    http://www.aeg-electrolux.de/node146.asp?ProdID=13407

    co sa tyka tych krizkov tak tie zadne su tusim vzdy rovnako a len predne sa menia .... podla mna to je len koli umiestneniu ovladania a koli ergonomii ... ked varis na vsetkych zonach tak sa ti lepsie dostava k zadny zonam vareskou a tak ... nemusis davat rurku ponad horuci hrniec. Pekac sa na AEG dava na prednu zonu a zadnu zonu naraz a nie na lavu a pravu. 🙂

  • pacho, díky. Máš pravdu, to mě vůbec nenapadlo.. 😬 Je to jak ty obdélníkové desky, kde jsou varné zóny do půlkruhu, jen tady to není až tak dobré, ale je to ten princip. (Tady v PDF návodu je to vidět na asi 5. straně. http://www.electrolux-ui.com:8080/2008/892/930056FR.pdf a tohle jsou křížky stejně daleko vedle sebe http://www.aeg-electrolux.be/products/XMLLARGERIMAGE/PSAAHO080P000014.jpg Tak teď nevím, kterou.. 😃)

    Mně se líbí i že tyhle desky jsou prostornější než jsou klasické čtvercové desky, že se tam vejdou vedle sebe lépe větší hrnce.

    A jak jsi s tou deskou spokojený, já vím, že u klasických desek s kruhovými plotýnkami vždycky píšou nějaká omezení.. např. že hrnec nesmí mít větší průměr než plotýnka. Nevím proč.. jestli kvůli tomu, že kraje dna (po obvodu přečnívajícím) by se nezahřívaly..? Tohle si u téhle Maxi sense hlídat nemusím?

  • Jak na tom nevařím, tak si to neumím představit (výhody, nevýhody) a jako vždy mi něco nedojde 😉

  • Sponzor fóra
  • No toto su indukcne tak tam nejake obmedzenie velkostou nie je. Len tam tusim nesmie byt mensi hrniec ako priemer 12 cm. Tam sa ti na doske nezohrieva ziadny kruh ale indukciou sa ti zohrieva dno hrnca. Moja spokojnost je velka . Je to rychlejsie ako plyn a obycajna sklokeramika a zaroven je to komfortne ako plyn co sa tyka ovladania. Proste regulacia teploty reaguje okamzite.

  • Uplne súhlasím s pachom nie je nad indukciu mam 60 super ale este raz kupovat beriem širšiu.nevýhodu nemá akurát to ze musíš mat naňu hrnce čo idú na indukciu.

  • pacho, díky. Jo jo.. já vím, jak ta indukce funguje. Ale u ostatních s kruhy nakreslenými píšou, že to nemá přesáhnout průměr toho největšího kruhu. Tady s těmi křížky by to mělo být nějak jinak.."Pokud vám vybraná nádoba zcela zakrývá křížek libovolného okruhu, i když je umístěna třeba napříč dvěma okruhy, povrch pod jejím dnem bude vždy ohříván bez ohledu na její umístění nebo velikost"

  • locka, hrnce budeme kupovat nové, takže mi to nevadí a 2 nerez kastroly jsou magnetické, takže v pohodě (na jednom z nich je dokonce vyryto, že je vhodný na indukci).

  • pacho zohrieva sa hrniec alebo jedlo?

    Dajú sa na indukcii robiť napríklad palacinky bez oleja na suchej panvici?
    Dá sa zohriať prázdna panvica aby sa nej potom opieklo mäso?

  • ohřívá se magnetický materiál - tedy dno hrnce a od něj jídlo (to už je stejné jako všude)

  • no teď koukám, že ty desky na němcích mají dokonce i slider (a vyjdou levněji, tady je hrozně draho)

  • Yanna.o
    Ak si z čiech tak si pozri značku KUPPERSBUSCH sú to super veci výrabajú to nemci a v nemecku to používaju len snobi.Tu to nikto nepozná.Kúpila som to v prahe.Ak by si chcela vediet viac napiš.

  • kupperbusch je super! u nas som sa s nimi este nestretla, tak nemam paru, co to moze u nas stat, ale urcite su to riadne palky 🤔

  • lauretta"
    zohrieva sa suvisle cele dno hrnca takze je to skoro bez strat tepla a energii. Palacinky bez oleja som neskusal ale ked robim palacinky tak len pierkom potriem panvicu. Potieram panvicu kazdu 5-tu palacinku takze tipujem ze by to slo aj bez oleja. Nabuduce vyskusam a napisem.
    Inak tipujem ze mes nejake specialne hrnce kde sa vari uplne bez tuku.

  • pacho: no keď stačí potrieť každú piatu, tak by to malo fungovať aj bez oleja 😃
    Ďakujem za info.

  • Ahoj, chtěla jse se zeptat...
    byla jsem v kuchyňském studiu. Pod indukci chci plnovýsuvy a ten pán mi řekl že tam nesmím dát kovové věci. Myslel jen do toho nesvrchnějšího?? Napadlo mě to až doma, protože bych tam chtěla umístit hrnce a ty kvůlu indukci musí být kovové 😬

    dík. j.

  • Sponzor fóra
  • ahoj, myslim, ze jak pod kterou, zeptej se vyrobce desky. mOhlo by se to navzajem rusit

  • môžeš jamus, tie hrnce nie sú plne tesne pod doskou, to už riešilo veľa ľudí 😉

  • stolverko, děkuji, trochu mě to zarazilo, protože je přece logické že tam umístím hrnce,
    😎

  • logicke to neni, ja tam mam troubu 🙂 je to jedna z moznosti. A byt tebou, opravdu se radsi zeptam

  • kristi, práve trúba niekedy robí galibu kvôli odvetrávaniu, záleží kde je ventilátor u konkrétnej indukcii.

  • V některých manuálech je, že doporučují mezeru pod indukcí 10 - 15 cm. Asi kvůli větrání.. A někde jsem taky četla, že ta indukce vytváří to pole nejen nahoru, ale samozřejmě i dolů.. Jenže i trouba je kovová, spodek desky taky..

  • jj, jak rikam, je lepsi se podivat do manualu, at si je clovek jisty

  • jo, před koupí sit o určitě zjistím,

  • Jasně, nepíšou to u všech desek. A co jsem se ptala v elektru, tak o tom zatím žádný prodavač nevěděl, že by jim to prý snad řekli.. teď tedy mluvím o té větší mezeře..Je fakt, že třeba v manuálu od AEG chtějí jen nějaké 2 cm a škvíru na větrání (teď si nevzpomenu přesně), ale jinde chtějí těch 15. Jinak i na troubu se chytá magnet, na spodek té desky asi taky, že jo.. Jestli s tím bývají problémy (s vestavnou troubou, s nádobím v šuplíku), tak by mě to taky zajímalo, občas se to objeví v nějaké diskuzi, ale obecně to nikdo moc neví, neřeší, nepíše se o tom.., třeba s tím není problém.. My budeme mít troubu, která je nahoře víc vykouslá než jiné trouby, je to ten vykrojený typ prostě, takže spoléhám i na to 😛 Co já vím..

  • je fakt, že některé manuály nejdou dohledat v češtině, takže pak se musí přes zahraniční stránky výrobce

  • locka , díky. Také je neznám.. 😃 Z těch dražších znám jen de dietrich, mám od nich katalog.

  • Sú to hrozné pálky za katalogovú cenu bych do toho nešla.Do čiech to dovážajú priamo z nemecka sú to také čo vyradia z linky majú vadu obalu nič iné mám to už dlhé roky a fachčí.Tu na slovensku vtedi ani nevedeli čo to je indukcia.Mám aj trubu a digestor ešte sa chystám na mikrovlnku.Och a záruka platí normalne dva roky.

  • locka, aha, díky, tak já to omrknu 😃

  • chcela by som kupit indukcnu dosku 2indukcne +2 sklokeramicke, aky mate nazor?

  • laso, precti si diskuzi od zacatku a uvidis

Pridaj príspevok

    Nenašli ste čo ste hľadali?