Přemýšlím o koupi indukční varné desky do nového bytečku. Vím, že je k vaření třeba spešl nádobí a o to mi ani tak moc nejde.
Spíš jsem se dočetla, že indukce při vaření vydávají divný pískavý zvuk.
Budeme mít obývák spojený s kuchyní, takže si to neumím představit.
Máte někdo s indukcí zkušenost?
Díky
Do sukromnej posty som dostal zopar dobrych otazok na ktore som odpovedal. Rozhodol som sa tieto otazky a odpovede zverejnit lebo by mohli pomoct aj ostatnym clenom fora. Zaroven vas poprosim aby ste ma opravili alebo doplnili ak by boli niektore informacie chybne alebo menej presne. Dakujem.
Otazky:
- je lepšia tá ktorá má znázornené krížiky alebo krúžky?
- má byť na každej varnej zóne funkcia booster?
- má byť šírka viac ako 70 cm?
- mám sledovať tie výkony tak aby mi začínali od 1400 W? alebo viac???
- ako sa mám vyhnúť tomu preklikávaniu?
- mám výborné skúsenosti s Whirpool - mám sa jej pri indukcii vyhnúť? čítala som viac negatívnych názorov ohľadom tejto značky,
- chcem ísť do cca 500 EUR limitu možno max 600 ale to je "hraničný strop"
- sú značky ktoré sú vyslovene medzi indukciou naj? čo som iba tak narýchlo pozerala - väčší výber má Elektrolux, Gorenje, Fagor
- nemohol by si mi poslať tip na 3-5 indukcií do ktorých by si určite šiel....
Odpovede:
1. ta s krizikmi ktora nema vyznacenu velkost zon na skle by mala mat rovnocenne indukcne zony to znamena ze su rovnako velke a na kazdu mozem dat ten najvacsi hrniec. Neviem ale ci to plati pri vsetkych takze si treba pozriet navod. Inak aj pod dobrym osvetlenim vidno velkost tych zon pod sklom.
2. nemusi byt lebo aj tak sa neda pustit naraz na vsetkych 4 zonach ale vzdy len na dvoch sucasne a aj to len na tych vykonnejsich.
3. nemusi byt ale je to vyhoda kvoli ak je sirka 70 cm (vacsi manipulacny priestor)
4. som fanusikom tych vykonejsich (od 2300) to je ako s kotlikom na gulas ... vo velkom uvarim malo gulasu ale v malom vela gulasu neuvarim ;-)
5. ci je ovladanie samostatne na kazdu zonu je bud v popise k inducii aj dost zretelne vidiet na doske (treba sa samozrejme informovat u predavajuceho).
6. ja mam AEG dosku a mam aj spotrebice od Whirpool a tiez nemam problem. Tych negativnych ohlasov na Whirpool je preto tolko lebo je to asi aj najpreddavanejsia znacka u nas takze je aj viac nespokojencov. Keby sa tie chyby prepocitali na pocet predanych kusov tak by to bolo urcite medzi znackami velmi vyrovnane.
7. nemam az taky prehlad o jednotlivych znackach a hlavne ich nemam vyskyusane takze neviem poradit. Ja osobne by som sa nebal ist do hociktorej renomovanej znacky okrem noname dosiek. Dolezite je kupovat aj podla toho aka je servisna siet aby sa ti nestalo ze sa ti pokazi a budes 2 mesiace bez dosky.
@zamotek
spotreby sa nemusis vobec bat nebude vacsia ...... ja mam plne elektrifikovanu domacnost s indukciou od AEG a mam zalohove platby 37 a este som mal preplatok. Varim asi 3x do tyzdna a kazdy den nieco zohrievam. Rychlovarnu konvicu som dal nasim. ;-)
My sme tiež dlho špekulovali a nakoniec sme využili zľavu a kúpili Indukčnú dosku AEG v akcii za veľmi slušnú cenu.
Fakt je že ohrievanie je neskutočne rýchle, manželka si pochvaľuje väčšiu šírku čo konečne ukončilo večné boje s hrncami o miesto na horákoch :-)
Čo sa týka spotreby energie, ťažko posudzovať, no varíme druhý mesiac v novostavbe BGW a spotreba mierne nad spotrebou v panelákovom byte.
@luciana157
no mohla si to riesit tak ze by sisi zatial zadovazila na nete prenosnu indukcnu jednoplatnicku. Tu by si potom mohla bravat zo sebou aj na dovolenky . ;-)
@stanislava111
No jednoducho na obrazku budes vidiet 4 nastavovace +- pre 4 varne zony, resp. pocet podla poctu zon. My mame tiez taku so 4 nastavovacmi + je tam este a nastavovac casovaca pre jednotlive zony (ten je spolocny).
a vedli by ste mi niekto napísať, ako zistím, či má indukčka možnosť jednotlivo prepínať teploty zón, aby som nekúpila s "preklikávaním" dookola, či ako ste to tu už popisovali, teda ako sa tá funkcia nazýva v popise funkcií., nech to nemusím všetko študovať... :-D
@luciana157 Zbadáš, keď po pár vykypených pokrmoch a niekoľkých čisteniach škrabkou bude doska "doškrabaná" a budeš ľutovať. Na našej, sú indukčné zóny stále ako nové a na highspeede už vidno používanie a čistenie. A používame ich menej často ako indukčné zóny.
my sme to mali komplikovane s jednym nemenovanym kuch.studiom.mali sme objednanu indukcnu dosku,dodali nam elektricku,predajca sa pomylil.teraz mame doma fakt kvalitnu elektricku varnu dosku bosh. nreklamovali sme to a za tu istu cenu sme si objednali indukciu od boshu,ale uz taky priemer,lebo kvalitnejsie stali uz cez tisic eur u nich ( na nete aj lacnejsie,ale celu sumu penazi nechceli vratit tak sme museli len menit).no a na tu indukciu by sme cakali 3 tyzdne a ja mam male dieta,musim varit a proste som sa na to vykaslala.stari rodicia maju uz pokazenu elektricku,tak sme si zatial nechali tuto s tym ze ak nebudem spokojna,tak im ju dame a my si kupime uz novu indukcnu.ale musim povedat,ze som zatial spokojna,vobec nepali okolo hrnca,hned si zvolim stupen ohrevu,len teda voda mi nezovrie za minutu:-)
@luciana157
robis ooooobrovsku chybu ... este prehodnot .... mat tepli pribor si myslim nie ej vobec problem. Ja tam mam plastove dosky a vobec sa nedeformuju a to varim vela. N aodvetranie potrebuje doska 1cm volneho priestoru a to ma urcite kazdy.
my sme sa rozhodli teda radsej pre elektriku a zrusili sme indikcnu dosku. aj pod tou elektrikou mam sem tam teply pribor,ten suflik je dost uzky,tak radsej takto.uvidime mozno neskor vymenime.
@luciana157 Kamarátka má príborník pod indukčnou doskou, mala v ňom príbor z plastu (nie taký aký sa používa pri grilovačkách a na párty, ale designový a pomerne drahý) a ten sa jej teplom riadne zdeformoval.
Ja som si preto dala pod dosku hlbší šuflík s taniermi, a tie mám vlastne po varení mierne zohriate.
@pacho74 Ano,dá sa to aj poodtiahnutím hrnca zo zony, ale to nie je to pravé orechové.
A teraz si predstav,keď Ti to polovička vyhadzuje na oči, zakaždým keď varí, pretože som spotrebiče kupoval cez net a neveril som,že by v Bosch, resp. Siemens vymyseli takú volovinu.
my mame bosch a tiez ten nestastny system .... musis "preklikavat" medzi jednotlivymi zonami, ked chces menit teplotu :-S .. velmi nestastne riesenie .... a pod indukciou mame ruru a bez problemov zatial ...
@spencer
inak na indukcii je samostatne ovladanie velmi dolezite pretoze pri tej rychlosti ohrevu potrebujes niekedy velmi rychlo reagovat a to si neviem predstavit s tym systemom co si spominal.
@dechardin Mám asi 1,5 roku varnú dosku Bosch (2 indukčné + 2 High speed) a pod ňou vstavaná rúra na pečenie a nemám žiadny problém, iba keď idú naraz 3-4 "platničky", tak sa zapne ventilátor varnej dosky a vyfukuje teplo.
Viac ma zlostí prepínanie a pridávanie teploty na jednotlivých "platničkách" - systém dookola a spoločný + - . Toto podľa mňa nemá čo v kuchyni robiť.
Ak by som teraz kupoval, tak kúpim čisto indukčnú dosku so šírkou 90cm a samostatným ovládaním každej "platničky" . K tomu nejakú väčšiu a kvalitnejšiu sadu hrncov. Radšej by som si priplatil, ale kvalitné hrnce, musia užívateľa prežiť.
@dechardin
no ja tam mam len dosky na krajanie ale moj sused tam ma pribornik plus noze a nema ziaden problem. Zaklad je podla mna dobre odvetranie. Kov pod indukciou podla mna nevadi. Indukcia funguje do 1 cm nad platnou potom prestane posobit na hrniec takze noze a pribor ktory je v sufliku urcite vzdialeny viac ako 1 cm nemoze vadit. Dalsia vec je ze kazda indukcia by mal mat ochranu na rozne polozene predmety napriklad kluce pribor atd. Indukcia by sa nema zapnut ked tam polozime cokolvek . Malo by to mat urcity tvar a velkost. V mojom navode som sa nikde nedocital ze by pod indukciou nemohol byt pribornik . Ak by to bol skutocne problem tak by to tam bolo.
@durino
Co sa tyka tych sucasne pustenych zon. Ja mam len dva generatory a mozem pouzivat vsetky 4 zony sucasne. Vsetko zalezi od vykonu generatora a elektrickej pripojky. Funkciu POWER mozem pouzivat len na dvoch sucasne ak pouzijem na tretej tak mi automaticky upravi vykon na ted druhej atd. Ty co maju pripojku len na 240 tak je dost mozne ze su naozaj obmedzeni pouzivanim len dvoch zo sucasne lebo by im inak vyhodilo istice.
Ahoj, mame indukcnu dosku Electrolux uz 3 roky. Manzelka si ju nevie vynachvalit. Voda zovrie riychlejsie ako v kanvici, perfektne sa to cisti, nic nie je pripalene na keramike tak ako to zvykne byvat na klasickej sklokeramickej varnej doske. Mame spojenu kuchynu s obyvackou, doska torchu "vrni" ked je nastavene zohrievanie na maximum, ale nie je to nic strasne. Za plyn by sme nemenili.
@dechardin
Mame pod indukcnou doskou (2 zony indukcia, 2 zony klasika) vstavanu ruru cca 1,5 roka a nevidim zatial ziaden problem, tym, ze je doska hore na linke a rura v skrinke pod nou je dost priestoru na chladenie indukcie medzi nimi - akurat po vareni niekedy pocujem, ako na nej ide vetrak, ktory chladi vnutorne obvody dosky aj po vypnuti dosky. Myslim vsak, ze keby sa doska prehrievala (obvody vnutri), ma vnutornu tepelnu ochranu a vypla by sa, co sa nam zatial nikdy nestalo. Teda, aspon dufam. :-D
@katuska111
Podla mna, ked sa pocet sucasne zapnutych zon rovna 2, tak mozes sucasne pouzivat len dve. Ide o to, ze ta doska ma vnutri len 2 "generatory", ktore ti robia teplo, takze mozes tym padom sucasne pouzivat len dve. Mozno to maju osetrene tak, ze mozes vyuzivat aj viac zon, ale s obmedzenym vykonom. Maximalny vykon vsak bude rovny suctu vykonu tych 2 "generatorov". Ide len o to, ako inteligentne to vyrobca vyriesil, ci sa da vykon prepinat a rozdelovat. Ale skor to bude kvoli jednoduchosti tak, ze sa daju pouzit len 2 generatory na 2 zony - iba sa prepne, ktoru zonu prave vyhrieva.
@pacho74 ahoj uz viac raz tu padla otazka ci moze byt po indukcnou doskou vstavana rura na pecenie....nikto neodpisal, az teda ty pises ze ide o odvetravanie....ja som cital ze by pod indukcnou nemalo byt nic kovove, prave koli indukcii...tak ako to je? :)
@luciana157 tiez sme riesili tento problem, ale nechali sme to nakoniec tak, ze ak by sa pribornik velmi zohrieval tak by sme medzi varnu dosku a pribornik vlozili este jednu dosku (cca 10 mm hrubu). Zatial sme vsak nejake extremne prehrievanie nespozorovali. Mame Siemens EH 675MB11E. .....a este dodam co sa tu uz viac krat spominalo, ze tiez vydava piskavy zvuk pri max vykone, ale nie je to nic strasne.
@luciana157
ano cievky produkuju dost tepla a potrebuju byt dobre odvetrane. Ja tam mam suflik a v nom mam dosky na krajanie. Odobne nevidim problem tam mat aj pribornik. Ked varim dlho a na viacerych zonach naraz tak este suflik pootvorim aby sa to lepsie vetralo. Dolezite je aby bol pod indukciou nejaky volny priestor a ked tam budes mat pribornik tak tam toho priestoru bude myslim dost.
poradite mi niekto ci mozeme mat pod indukciou varnou doskou zasuvku s pribornikom? pribornik je z plastu a je tam medzera cca 5 cm.uz som sa docitala ze indukcia sala zo spodu vacsie teplo ale v predajni kde sme kupovali kuchynu nam vravia,ze tak to oni predavaju stale a nikto sa im este nestazoval.dakujem za kazdu radu,lebo uz som zufala.
@katuska111
no ked to mas zapojene len na 230 tak to pojde na obmedzeny vykon. Mozno pustis vsetky 4 zony ale budes obmedzena vykonom. Takze budes moct varil len na stupni 3 napriklad. Vyssi ti nedovoli pustit. Indukcia je tak vykonna ze musis mat taketo obmedzenie. Ja mam 380 ale vsetky 4 zony mi indukcia nedovoli pustit na plny vykon.