Plyn verzus indukcia

Zobraz úvodný príspevok
poradite mi? mame doma zavedeny aj plyn, ale neviem sa rozhodnut,,,,co je lepsie? a uspornejsie?
Odpovedať
ahojte, ja teda nerozumiem co tu vacsina piste o umyvani plynoveho sporaka. doma u rodicov sme mali vzdy plynovy a teraz vo vlastnom som donedavna mala uplne stary plynovy sporak volne stojaci. nie som teda superkucharka, vela krat mi vykypelo, vsetko vzdy zaprskam. nastriekala som vzdy cif urceny do kuchyne a za 5 minut som to mala ciste. dokonca aj zaprskane od omacok, ktore na druhy den uz boli zaschnute tak sa dali normalne umyt, nebolo treba ani nejak drhnut. tym ale nechcem povedat ze uprednostnujem plyn alebo indukciu, este ani sama neviem co v novej kuchyni budem mat, len som chcela povedat, ze cistenie urcite nebude hlavny dovod preco si vybrat jedno alebo druhe :)
Odpovedať
@henkaa Tak uz som konecne pochopil celu tuto diskusiu. Plyn je fajn, rozumny kuchar navari na vsetkom a este aj lacno. Ale pre neschopne zenske ... no pre tie jednoznacne indukciu, lebo inak bude mat chlap studenu veceru :-))))))
Odpovedať
Profilova fotka
ja nie som neschopna pivec :P ( dufam, ze sa na teba vrhnu a dohryzu ta zeny co maju indukcnu doma :D) ja len viem o mnozstve inych zaujimavejsich cinnostiach, ako je varenie a cistenie. ja to urobim. a urobim to poriadne..ale chcem to mat co najrychlejsie z krku
Odpovedať
Profilova fotka
@brazilcanka noooooo vidis :) u mna to je hlavny dovod
Odpovedať
Profilova fotka
@henkaa na to je zbytočné reagovať. ja len ľutujem jeho ženu. lebo žiť s niekým kto musí mať zakaždým pravdu a posledné slovo isto nie je ľahké ;-) my máme indukciu. hlavne preto že plyn do domu dotiahnutý nemáme, no aj keby bol asi nedám plynovú varnú dosku. v byte sme mali starý plynový sporák (bohviekoľko mal rokov ani už nebol plne funkčný) a neznášala som to čistenie. drhnúť to ako odušu a aj tak to nikdy nebolo čisté... svokrovci mali roky tiež plynový, na tom alobal a ten alobal aj sporák boli v takom stave že sa mi hnusilo k nemu priblížiť. po týchto skúsenostiach som po plynovej doske netúžila aj keď nepochybujem o tom, že dnešné výrobky sa už podstatne ľahšie čistia a nie je s nimi taká oštara. a aj vyzerajú lepšie ako tie staré socíkovské :-)
Odpovedať
@brazilcanka ja som tiez vzdy varila na plynaku a cistila ho priebezne. hlavne ten posledny (na predoslej strane som vlozila link) bol za trest. kym som neskusila indukciu, nevedela by som, ze si to mozem ulahcit. preto som teraz s nou velmi spokojna. mam doma co robit aj bez zbytocnych cinnosti. ale nie som fantaicky zastanca, ktory neda protistrane dychat a ma potrebu tych s inym nazorom hned urazat ako @pivec . muzi, ktory zjedli vsetku mudrost sveta, su ale pritazlivi iba sami pre seba :-p nechapem, co ma preferovanie jednej varianty pred druhou spolocne so schopnostou alebo neschopnostou varit... :-|
Odpovedať
@finis @ups @henkaa Normlany clovek si snazi veci zjednodusit a nie komplikovat. Cize aj ked viem perfektne navarit na comkolvek tak volim indukciu lebo je to lahsie a komfortnejsie vo vsetkych smeroch. Nepotrebujem niekde machrovat ze ako perfektne som navaril a este k tomu aj na plyne. No to by som bol fakt frajer. ;-)
Odpovedať
@henkaa Mám s předkreslenými zónami, doporučili i dodali z kuch. studia, které dělalo kuchyň. Ano, noviny se dají normálně na celou plochu var. desky, uvaříš, vyhodíš (teda ty noviny, ne jídlo :-D ).
Odpovedať
@brazilcanka vidis 5min a 30sec je rozdiel, a nik mi nenahovori ze nenaprska olej na vedlajsie horaky, ze netreba kazdy horak vybrat a umyt od oleja. Ked vidim ten detail obrazok pyn.dosky - fakt by som to uz nechcela. mala som gombiky na elektrike a uz umyvanie okolo nich ma stvalo-proste ked tam naprska olej,neumyje sa to hned a naprasi sa tam - eee , dakujem.
Odpovedať
@aneri53 Dobrý den. To vyhazování není tento případ, že? : Sedí v kupé chlap. Vytáhne krájecí desku a nůž. Vytáhne buřt, nakrájí ho a vyhodí oknem. Potom vytáhne cibuli, nakrájí a vyhodí oknem. Potom vytáhne chleba a ten vyhodí z okna bez krájení. Nakonec vytáhne flašu oceta a tu vyhodí celou. Spolucestující se ptá, prosím Vás, co to má znamenat ? Chlap odpoví - dneska jsem si vzal na svačinu buřty s cibulí a octem, ale ty já nejím. :-D :-D :-D :-D :-D :-D PS Jedině noviny nevyhodí. :-D :-D :-D :-D :-D :-D S pozdravem Laďa
Odpovedať
@ladajaskva Fakt dobrý :-D :-D :-D
Odpovedať
Profilova fotka
Ja som stale na vazkach aku varnu dosku dat do kuchyne... Som dost nerozhodna a tieto diskusie mi vobec nepomahaju :-( . Raz tu niekto pise ze nieje nic lepsie ako indukcia - rychlo a chutne pripraveny obed. Potom zase niekto ze plyn je plyn. Na plyne som varila v rodicovskom dome, teraz varim na sklokeramickej asi 4. rok - ta ma nejak zvlast neoslovila, len skoda ze nemam moznost si vyskusat indukciu. Niekde som citala ze napr. palacinky sa na indukcii robia zle, alebo ked napr potrebujem nieco pomaly a dlho varit (vyvar...) tak je lepsi plyn. Ale to len z pocutia. Takze co teraz do kuchyne??? Este som rozmyslala nad variantou kombinovana varna doska - 2 plynove horaky a 2 indukcne - len s tym tiez nemam skusenosti a nechcem ist do niecoho co nepoznam. Takze zatial u mna vyhrava plynova doska na keramickom podklade.
Odpovedať
Článok sa načítava...
@janderka kombinovane sporaky moc neodporucam. mala som a pouzivali sme iba jednu cast potom. :-D palacinky robim na indukcii v pohode a vyvar tiez. ved ked si nastavis indukciu na taku dvojku - trojku varis naozaj pomaly. v tomto problem nie je ani na plyne ani na indukcii. myslim, ze je to rovnako. ja som mala chvilku problem varit ryzu. ale uz som prisla aj nato. myslim tym grif na akom stupni, ako dlho, kedy stisit, ktory hrniec..... myslim, ze tu asi jasneho vitaza nenajdes. zalezi iba na tebe.
Odpovedať
baby, ja nemam nic proti indukcii ani proti plynu :) neobhajujem ani jedno ani druhe. len hovorim o tom cisteni, ze je mi to jedno, nezatazuje ma a ako kriterium vyberu to nepovazujem, to je cele. ale konecne slovo nechavam na partnerovi a vyzera to ze nakoniec bude indukcia :) pri vybere farieb a stylu kuchyne som mu slovo nedala, tak musim aspon v dacom:) predsalen sem tam daco navari aj on :) do kombinovaneho by som nesla.
Odpovedať
Profilova fotka
ja som s indukciou spokojna... uplne v pohode varim neda sa to porovnat s plynom ... varenie je rychlejsie a viem si nastavit casovac a indukcia sa sama vypne... a nemam ponicene hrnce z toho ako predtym z plynu...
Odpovedať
Tak dnes sme boli u kuchyniara a ten nam na margo indukcie povedal jednu zvlastnu vec o ktorej som sa nikde nedocitala. Vraj skusenosti ukazali ze induckia potrebuje nejake ventilatory na to aby fungovala a z tohto titulu sa kazia a vydrzia max 2 roky. Je to mozne ? A vraj ak ju chceme tak nam pod tu indukcnu platnu bude musiet dat nejaky otvoreny priestor iba par cm aby sa tadial "vetrala" Neviem ale zda sa mi to akesi cudne, ci ?
Odpovedať
@lubk_ka Áno, to je samozrejmé, že sa to chladí. Pozrite si návody na zabudovanie, bývajú tam nákresy, že treba nechať štrbinu. Ale prečo by to mal byť dôvod nedať indukciu?
Odpovedať
....malá otázka: ako rýchlejšie mi uvarí indukcia napr. guláš oproti vareniu na plyne? Podla mna rovnako...Indukcia možno rýchlejšie ohreje vodu atd., ale technologicky, ako sa dá urýchliť varenie jedál?
Odpovedať
@blacksr No lebo nechcem mat ziadnu strbinu v linke. Kuchyniar povedal ze to musi byt otvorene aj spredu co sa mi vizualne absolutne nepaci, ved komu by aj. Len neviem ci aj on ma dobre info. Preto sa pytam.
Odpovedať
@box suhlas. Varenie jedal sa urychlit jedine zvysenim tlaku, inak su to len dojmy ze sa nieco uvari rychlejsie.
Odpovedať
@box rychlejsie privedies jedlo k varu, voda,cestoviny,polievka......trocha ja ten gulas-kedze rychlejsie ohrejes vodu v nom.
Odpovedať
@atlaska ked privedies rychlejsie vodu k bodu varu, musis dodat aj aj energie, inak by ste vlastnili perpetuum mobile.
Odpovedať
@brazilcanka @pivec @janderka Ja doma nielen navarim, ale aj po sebe cistim. Ak niekto napise ze indukcia je pre lenive zenske tak to znamena, ze to asi nikdy necistil. Rovnako je hlupost povedat ze cistenie je relativne rovnake na indukcii a plyne. Velmi zalezi aj co sa pod pojmom vycistene rozumie. Ja napr. neznasam ked je uz horak na plyne spinavy a cistit ich zaberie min. 30min. Ak si to porovnam z indukciou kde prejdem mokrou handrou po rovnom povrchu tak nemusim vysvetlovat casovu usporu po rokoch uzivania. Mam rad poriadok ale este viac si vazim svoj cas a preto by som si uz v zivote plynovy sporak nedal. To by musela byt naozaj chut toho jedla uplne ina a horsia. @hop377 @box ak voda zovrie na gulas na plyne za 15min. a na indukcii za 2min. tak som usetril 13min. Ak po 20s uz dusim meso na indukcii a nie po 2min na plyne usetril som dalsi cas... Ak tam nevidite casovu usporu...
Odpovedať
@idom tak skus exaktne dusit na indukcii a tiez na plyne, zmerat cas aby si sem nehadzal cisla z brucha, tie Tvoje pomery casov sa mi zdaju dooost prehnane. to by vychadzalo ze indukcia ma bud 7x vyssiu ucinnost, alebo jej prikon je 7x vacsi ako u plynu, teda by mala mat spotrebu odhadom 15kW.
Odpovedať
@hop377 ja nepisem o samotnom duseni kde je cas uz rovnaky a neporovnavam cas ked uz sa voda vari. Ak mi vsak indukcia zohreje vodu rychlejsie ako rychlovarna konvica, tak ten cas sa da lahko porovnat z plynom a casovu usporu uz vidim. Rovnako je to aj z rozohriatim oleja po dusenie. Ak chces nejake clanky o usporach a porovnanie precitaj si napr. http://www.energia.sk/otazka/energeti... http://domacnost.sme.sk/c/3194746/ind... a tu na konci clanku je aj pekna tabulka ktora uz hovori o konkretnych cislach: http://mojdom.zoznam.sk/cl/10070/1280...
Odpovedať
@lubk_ka ja som este nevidela, ze by boli pod indukciou medzery v linke. ja nemam. mam tam velku zasuvku na hrnce.
Odpovedať
@idom ved prave si pozri tu tabulku, pomer casov je len 1:2 resp 4 a 8 minut a nie tych Tvojich famoznych 1:7 resp. 2 a 15 minut. Teda uspory casu su niekde uplne inde ako uvadzas Ty.
Odpovedať
@hop377 nemam to presne zmerane tak som pisal obrazne. Ak by som vsak varil v 6l hrnci z pokrievkou mozno som neni ani tymi cislami tak daleko, ale ako vravim bolo to len ilustracne aby si pochopil ze casova uspora tam urcite je a nie je to iba o zvyseni tlaku.
Odpovedať
@idom To je nejaka blbost. To ake casy porovnavas, 15minut na plyne a 2 minuty na indukcii ???? Nehnevaj sa na mna, ale nehorazne kecas ... Tebe by som neveril ani jedno slovo.
Odpovedať
@pivec ok ved ostan pri plynovom sporaku. Nik ta do nicoho nenuti. :) Poznam ludi co si budu obhajovat ze najlepsia vec je ta co fungovala pred 20timi rokmi tak chapem, ze nema zmysel to s tebou riesit.
Odpovedať
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?