0
lajkov
166
správ
Má význam kupovať mikrovlnku v dnešnej dobe?
Zobraz úvodný príspevok
ahojte, zaciname rozmyslat nad kupou spotrebicov do nasej novej kuchyne. rozmyslame vsak, ci ma mikrovlnka pri sklokeramickej doske a pripadne rure s ohrevom este vyznam.
ake mate skusenosti, najma ti, co ste si len nedavno zariadovali kuchynu. je mi jasne, ze mikrovlnka je super vec, ale myslim, ze je v dnesnej dobe pohodlne nahraditelna. co vy na to?
Odpovedať
0
lajkov
Zobraziť profil
tadea
14.02.2010
0
lajkov
Zobraziť profil
katrin21
14.02.2010
0
lajkov
kati, ahoj, zijeeem, ale mam toho hrozne vela, uz ani nestiham citat nasu temu :(( .. dufam, ze uz o tyzden sa stahujem :D, tak potom to snad bude lepsie... len tam zo zaciatku nebude internet :-| ... aspon sa budeme s priatelom venovat inym cinnostiam :D
sponzor fóra
0
lajkov
Zobraziť profil
tadea
14.02.2010
0
lajkov
Zobraziť profil
katrin21
14.02.2010
0
lajkov
Na nete je takýchto podobných článkov more, napr. toto gerdusha-myslím že toto sú nejaké odbornejšie debaty ako tie naše dohady, ktoré tu vyslovujeme.
Otázky týkajúce sa mikrovlnky sme položili rádiofyzikovi Andrejovi Jaroševičovi:
Je mikrovlnná rúra nebezpečná?
Asi bude vhodné začať oficiálnym stanoviskom amerického Úradu pre potraviny a lieky (Food and Drug Administration), ktorý vyhlásil: „Veríme, že mikrovlnné rúry, ktoré spĺňajú naše normy a sú používané podľa návodu výrobcu, sú bezpečné.“ Táto viera je podložená skúsenosťami a experimentmi. Američania sú v tomto veľmi dôkladní.
Dobre, ale čo ak pesimisti povedia, že viera je viera a oni túto vieru nezdieľajú?
Samozrejme, že to môžu povedať a aj to hovoria. Na internete si môžete nájsť stránky, na ktorých je uvedených „desať dôvodov, prečo vyhodiť vašu mikrovlnku“. Tam sa napríklad dočítate, že pri príprave jedál v mikrovlnke vznikajú „neznáme produkty“, že sa vám v tele dlhodobo ukladajú škodlivé látky, strácate pamäť, klesá vám inteligencia a podobne. Nič z toho sa však nedá overiť, teda okrem tvrdenia, že odkedy sa používajú mikrovlnky, stúpol počet prípadov rakoviny hrubého čreva. To jediné sa overiť dá, lenže či to súvisí s mikrovlnkou, to pri množstve iných možných vplyvov vôbec nevieme povedať.
Ako je to s overiteľnosťou tvrdení amerického Úradu pre potraviny a liečivá?
Keď si napríklad vezmeme údaje o priamom vplyve mikrovlnného žiarenia na organizmy, tak na stránkach NASA je k dispozícii veľmi podrobný materiál o vplyve rôznych typov žiarenia na človeka. Oni to musia mať veľmi dôkladne preštudované, pretože astronauti sú vystavení rôznorodému žiareniu. Mikrovlnné žiarenie predstavuje nebezpečenstvo len pri veľmi vysokých intenzitách, aké sa dosahujú napríklad pri radaroch. Vtedy môže dôjsť k tepelnému poškodeniu niektorých orgánov, napríklad očí alebo semenníkov, čo môže viesť k dočasnej, prípadne trvalej sterilite. Pri mikrovlnkách sú však intenzity omnoho rádov nižšie. Experimenty na zvieratách ani dlhodobé skúsenosti ľudí nepreukázali nijaké patologické zmeny súvisiace s priamym pôsobením žiarenia z mikrovlnných rúr.
Keď už sme pri tom priamom pôsobení mikrovlnného žiarenia, ako je to s prípadnou škodlivosťou mobilných telefónov, ktoré pracujú na podobných vlnových dĺžkach?
Aj tam spočíva potenciálne ohrozenie v tepelných prejavoch mikrovlnného žiarenia, čiže v lokálnom ohrievaní častí tela v blízkosti antény. Súčasné normy však povoľujú len také výkony, pri ktorých toto ohrievanie nepresiahne priemernú hodnotu prirodzeného ohrievania pochádzajúceho z metabolizmu. „Mobil“ má navyše smerovú anténu, nastavenú tak, aby ku hlave vysielal čo najmenej. Nijaká priama škodlivosť doteraz u mobilov preukázaná nebola, to však neznamená, že by sme ich mohli s definitívnou platnosťou označiť za úplne bezpečné. Ale medicínske štúdie pokračujú a technické parametre mobilných telefónov sa zlepšujú, takže akútne nebezpečenstvo tu zrejme nehrozí. No a u mikrovlniek je ohrozenie žiarením rádovo nižšie.
Ako je to s vplyvom žiarenia na potraviny?
Na potraviny toto žiarenie samozrejme vplýva, a síce tak, že ich zohrieva. V zásade sa to podobá na dusenie, akurát je to podstatne rýchlejšie. Energia rádiových vĺn sa tu v podstate priamo premieňa na tepelnú energiu. Pri teplotách, ktoré pri tom vznikajú, nemáme nijaký dôvod domnievať sa, že by dochádzalo ku vzniku vedľajších škodlivých produktov. Na súčasnej úrovni poznania nie je preukázané, že by mikrovlnka bola škodlivá.
Čo by ste povedali na štandardnú námietku milovníkov konšpiračných teórií, že dôkazy škodlivosti existujú, ale sú zatajované?
Neviem si to veľmi predstaviť. Ak by dôkazy škodlivosti existovali, americkí právnici by boli schopní dostať sa k nim a vysúdiť na ich základe ťažké milióny. Nič také sa však nedeje, na rozdiel od tabakového priemyslu.
Je možné, že si ľudia vedome alebo podvedome mýlia rádiové žiarenie s rádioaktívnym?
To je možné. Rádioaktívne žiarenie je naozaj nebezpečné a ožiarené látky sa často stávajú zdrojom ďalšieho rádioaktívneho žiarenia. Pritom veľmi dobre rozumieme, prečo je toto žiarenie zdraviu škodlivé, aj tomu, ako spôsobuje rádioaktivitu ožiarených látok. Pri rádiovom žiarení k ničomu takému nedochádza. Existuje rádioaktívna kontaminácia, ale nič také ako rádiová kontaminácia látok jednoducho neexistuje.
Je mikrovlnná rúra bezpečná?
S úplnou istotou sa to nedá povedať o ničom. Priame ohrozenie žiarením je však prakticky nulové, mikrovlnka má dokonca trojitú ochranu a pri otvorených dvierkach sa automaticky vypne. Škodlivý vplyv na potraviny nie je preukázaný a ani nie je dôvod takýto vplyv predpokladať. Ak s mikrovlnkou zaobchádzame rozumne, čiže ak v nej nesušíme zmoknutú mačku, prípadne ak nenecháme deti často stáť rovno pred dvierkami a zízať dnu, tak nevidím dôvod na obavy.
Spracované so súhlasom redakcie podľa článku:
Kuchyňa, fyzika, chémia, strach publikovaného v 30. čísle časopisu .týždeň.
Hodnotenie
sponzor fóra
0
lajkov
dank1, ale mne nejde vobec o skodlivost MV, to si kazda z nas musi rozhodnut v samej sebe...
mne ide skor o to, ci sa to jedlo podobne "nepripravi", tzn. ohreje, ugriluje atd atd aj na dnesnych modernych spotrebicoch ako rura, indukcna/sklokeramicka doska...parny hrniec a co ja viem co..
ide mi proste o to, ci sa pri dnesnych modernych spotrebicoch este oplati investovat aj do mikrovlnky...tot vsjo...absolutne mi neslo rozoberat tu skodlivost atd...
ako som uz pisala Xkrat, ide mi o skusenosti najma tych, ktori sa pre MV v novej kuchyni nerozhodli a ci teraz lutuju alebo nie...
0
lajkov
:-) Gerdusha ja stále myslím len a len ohrievanie v MV., nie varenie. Varenie v MV je niečo iné.Takže píšte, tí čo si zohrievate v rúre, na platničke, v kastróliku alebo neviem ešte ako inak , v tých super moderných spotrebičoch a výsledkom je pritom len množstvo špinavého riadu. Nech sa poučíme. Gerdusha veď určite vieš, že tie moderné spotrebiče až taký zázrak zas nie sú. A z každou jednou funkciou navyše proti nejakému priemeru cena tiež pekne stúpa. Bolo by zaujímavé zistiť, či už nie je na svete rúra, alebo platňa, ktorá by ohrievala jedlo naservírované priamo na tanieri, ale princípom iným ako sú mikrovlny, ktorých škodlivosť, alebo neškodlivosť ťa teraz ani nezaujíma.
0
lajkov
no vidis, sama pises, ze s kazdou jednou vymozenostou spotrebica stupa jeho cena...a sme doma: nezainvestujem radsej do rury atd s tou vymozenostou navyse a ziskam v kuchyni miesto, kde by inak mohla byt MV...pripadne investujem do mycky, aby sa mi tam ten kastrolik navyse /ako ty pises/ zmestil...
nechapem, preco si to musela zobrat s takym sarkazmom, nepripada mi moja uvaha az tak nerozumna a sarkazmuhodna...
alebo zeby urazene ego, ze som si dovolila poukazat na fakt, ze odpovedas na inu otazku ako bola polozena?
0
lajkov
Zobraziť profil
katrin21
14.02.2010
0
lajkov
Zobraziť profil
zuzimao
14.02.2010
Článok sa načítava...
0
lajkov
gerdusha v modernej kuchyni by MV naozaj nemala chýbať, nie je to už až taká novinka, že človek nevie odhadnúť či sa to osvedčí. Až ťa už títo všetci o tom nepresvedčili, tak je o tom zbytočná každá ďalšia veta. Môžem ťa naozaj ubezpečiť že ani ja nemám rúru, ktorá je práve najlacnejšia, pretože som na to dbala, aby mala nejaké parametre navyše od priemeru, ale MV rúru nenahradí žiadna rúra.Že by som nemala MV som ani neuvažovala. Keď už na nič iné tak na ohrievanie. Možno si pomyslíš, že len na ohrievanie- zlá investícia, ale mne to vôbec nevadí. Problém s miestom som riešila pri umýv. riadu. Tiež som prešla zo 45 cm na 60 cm. Jednoducho som brala argumenty ľudí, ktorí hovorili o tom čo im v praxi pripadá výhodnejšie, a keď som sa nad tým zamyslela, musela som sa s ich názorom len stotožniť. A to ti poviem že sa rozhodujem veľmi ťažko, ale ja sa skôr prikláňam k veciam, ktoré mi uľahčia a možno zjednodušia život, pretože kuchyňu si nezariaďujem na 5, ani 10 rokov. Moju prvú som mala 27 a z toho 10 mám MV. Takže ja viem, že ty chceš možno počuť, ako by si sa bez tej MV zaobišla, ale možno keby si ešte porozmýšľala, našla by si pre ňu nejaké miesto. Dokúpť ju môžeš aj neskôr. Nakoniec uvidíš že to v blízkej budúcnosti určite len oceníš. Potom si na mňa spomeň.
0
lajkov
pre istotu som si ešte raz pozrela pôvodnú otázku a nezostáva iné ako konštatovať, že ani jeden príspevok v tejto diskusii neobsahoval názor, že mikrovlnka je nahraditeľná.
Ak áno tak za cenu, že pred ohrievaním, grilovaním,pečením (ak máte rúru so systémom "crisp") alebo pred ich kombináciou s výkonom MV rúry okolo 1000W uprednostníte teplovzdušnú rúru či inú s príkonom 2-3 kW a neporovnateľne dlhým časom prípravy. No a úplne nemožné je porovnať možnosti MV s varnou doskou akéhokoľvek typu. To už by som skôr konštattovala že sa nepochopil význam a možnosti použitia jednotlivých spotrebičov.
Tak ako sa v myčke nedá vyprať, rovnako sa na varnej doske nedá zapiecť dobrá pizza. :-)
Podľa mňa táto téma už nepotrebuje ďalšie argumenty, všetko čo sa dalo bolo vyjadrené v príspevkoch.
0
lajkov
Bez ohladu na to, ze Gerdushin zamer nebol debata o zdravotnych efektoch, zacali sme tu o tom diskutovat a ja citim potrebu aj na to este zareagovat. Kto mate dojem, ze mlatim slamu, tak tento moj prispevok citat nemusite.
kacenka222, nez si to tak pekne zhrnula, mala si si poriadne precitat, vsetky vyjadrenia v tejto teme - podla mna a dalsich par uzivateliek JE totiz MW PLNE nahraditelna - ved ohrievat mozes na varnej doske alebo v rure, v zavislosti od konzistencie jedla. Samozrejme nepopieram, ze z niektorych hladisk sa alternativny spotrebic na MW nechyta (rychlost ohrevu, nemusis opakovane pouzit a umyvat panvicu ked kazdy clen domacnosti potrebuje ohriat jedlo v inom case, setrenie energie) - v tomto s Vami suhlasim. Ale to, ze kvoli tymto vyhodam nie je MW pre teba a vacsinu z vas nahraditelna vsak neznamena, ze je nenahraditelna pre vsetkych. A ak niekto musi k tomu riesit este aj priestorovy problem - kam ju ulozit, tak je to dalsie "proti". Nezmyselne mi pripada aj Tvoje tvrdenie "No a úplne nemožné je porovnať možnosti MV s varnou doskou akéhokoľvek typu. To už by som skôr konštattovala že sa nepochopil význam a možnosti použitia jednotlivých spotrebičov. Tak ako sa v myčke nedá vyprať, rovnako sa na varnej doske nedá zapiecť dobrá pizza." Na varnej doske teda fakt pizzu neupecies (btw nemam dojem, ze by tu niekto nieco take tvrdil) ale snad mi nechces povedat, ze v MW dobru pizzu upecies? :-o Tu upecies jedine v rure rozpalenej "na plne gule". Nehovoriac o tom, ze pecenie polotovarovej pizze v MW nepovazujem za dobru pizzu, ved nad tym by kazdy dobry kuchar rukami zalomil, a taliansky kuchar by asi zaplakal :-)
Gerdusha, moj nazor teda je, ze ano, MW je v pohode nahraditelna ak si ochotna na ohrev jedla pockat o par minut dlhsie a umyt o par ks riadov viac. Vsetky funkcie, ktore ma MW (vratane grilovania) mas aj v kvalitnej rure. A pokial vela a radi varite a patrite medzi gurmanov, tak polotovary rychlo dokoncovane v MW vam ani chybat nebudu. Ja som po MW netuzila ani v case ked som nemala nastudovane nic o jej moznych negativnych efektoch, a to preto, lebo nema pre nas ziadnu funkciu, ktoru by sme v kuchyni uz nemali. Nakoniec sme MW doma mali takmer 2 roky, cca pred polrokom som si zacala o MW hladat informacie ktore ma zacali znepokojovat. Manzel zial o jej vyhodeni nechcel ani pocut, ale asi to chcelo cas, lebo vcera po kratkej diskusii sam navrhol, ze MW pojde het. Velmi sa tomu tesim a supnem ju hned sem do bazaru. A chybat nam teda fakt nebude :-)
Z nazorov, co ste tu pisali ze MW pouzivate z praktickych dovodov, si myslim, ze vacsina ste velmi nevenovali cas tomu, aby ste si nastudovali ako MW funguje a ake moze mat efekty (akceptujem, ze neboli 100% dokazane, ale na druhej strane ani vyvratene... jednoducho dnesna veda nevie jedno ani druhe).
Dank1, dik za skopirovanie toho clanku, to bolo fajn, ale nemozem s tym uplne suhlasit, resp. zasadne veci autor vynechal. Dotycny pan je "rádiofyzik", t.j. beriem jeho kvalifikovanost vyjadrit sa k oblasti posobenia vln na ludske telo ci potraviny z tohto hladiska. Tam s nim suhlasim (MW maju tu 3-jitu ochranu cize nie sme priamo vystavovani ziareniu, urovne ziarenia nie su extremne vysoke a pri dodrziavani standardnych sedliacko-rozumovych pravidiel - t.j. necumiet do MW z blizkosti ked je zapnuta - ohrozene ziarenim by mohli byt o.i. hlavne oci, ktore su malo prekrvovane, si myslim, ze jej pouzivanie z tohto hladiska nie je extra nebezpecne, isto nie vac ako mobily). Druhu cast vyjadreni toho pana k tomu aky vplyv ma MW na potraviny, vsak akceptovat nemozem, kedze na tuto oblast on profesne odbornik nie je a jeho stanoviska posunuli do roviny toho co on niekde cital. V tejto rovine mu mozno kontrovat tym co sa na nete docitas o studiach a vyskumoch ktore tvrdia nieco ine. On pise "Na potraviny toto žiarenie samozrejme vplýva, a síce tak, že ich zohrieva. V zásade sa to podobá na dusenie, akurát je to podstatne rýchlejšie. Energia rádiových vĺn sa tu v podstate priamo premieňa na tepelnú energiu." ===> ale neuviedol, ze ostatnymi standardnymi sposobmi ohrevu sa potraviny ohrievaju posobenim zvonku. Pri MW ide o to, ze radiove vlny ohrievaju molekuly VODY v ohrievanej potrave ZVNUTRA rozkmitanim na obrovsku rychlost, a tym ich poznacia na najnizsej urovni. V pohlade pod mikroskopom boli odhalene rozdiely medzi vodou ktora v MW ohrievana nebola a ktora bola - aj ked samozrejme ani konzumacia tej ohrievanej vody nie je priamo zdraviu skodliva, resp. nie je v sucasnosti dokazatelne, ze by bola. Ale existuju studie, ktore naznacuju, ze jej konzumacia, resp. pravidelna konzumacia takychto potravin, moze z dlhodobeho hladiska mat na ludsky organizmus negativny vplyv. Toto je velmi v skratke a v podstate aj povrchne napisane, kto chce, vygooglite si hesla co som pisala v predchadzajucom prispevku. (Plus tu sa trosku posuvame uz do roviny dalsej kontroverznej teorie "pamate vody", rozpisovat to by uz bolo uz fakt mimo tejto temy, ale vsak kto chce, nech si vygoogli "water memory", alebo "Dr.Emoto".)
Ja viem, teraz budete zase argumentovat, ze ved aj mobily, znecisteny vzduch, "ecka" v potravinach a kopec dalsich veci nam skodi... Ano, su veci ktore neovplyvnim - kvalita vzduchu, "vlnenie" vsade vo vzduchu okolo nas (mobily, radia, elektricke vedenie v paneloch, atd) ci kvalita potravin (aj ked tu ma clovek pri niektorych surovinach moznost nakupovat biopotraviny alebo prestudovat si ktore "ecka" tovar obsahuje). Ale niektore veci ovplyvnit vieme a myslim, ze diskutovat na temy podobne tejto treba a vobec by v nej nemali odznievat posmesne narazky ako u mnohych z vas odzneli (o tom vracani sa do jaskyne, pripadne nech rovno vyhodime vsetky domace spotrebice....). Takze, kto ma zaujem, najde si k tejto teme dalsie info a podla svojho rozumu si spravi nazor (akceptujem ak iny ako moj) kto nie, nech kludne MW vyuziva kazdy den, nech v nej ohrieva mlieko detom, pripadne nech v nej vari a vypeka... Faktom ostava, ze isto to nie jedina zdraviu skodliva vec, ktoru vsetci denno denne robime, ci sme zial nuteni akceptovat - akurat niekto sa snazi znizit aspon tych par rizik, ktore vie.
Ako zaujimavost, ktora dokonca vyznieva v prospech MW, a vas - zaryte zastankyne MW potesi, uvediem, ze nie je pravda, ze MW likviduje vitaminy a mineraly viac ako bezny ohrev na sporaku/v rure. Lisi sa to od potraviny k potravine a od konkretneho vitaminu-mineralu, dokonca u niektorych potravin, hlavne u zeleniny sa viacej vitaminov udrzi pri uprave v MW ako vo vode, a to preto, ze pri vareni vo vode sa vyplavia do vody... Pripadne taka slaninka opekana na panvici ma viacej karcinogenov ako ked ju "vyskvaris" v MW. Ale zase niektore vitaminy - napr. B12 sa zohrievanim v MW uplne znicia, pricom pri klasickom vareni sa cast zachova.
No a este nieco z ineho pohladu. V teme o feng shuei mnohe diskutujete a pytate sa na rady ako umiestnit izby, nabytok a doplnky tak aby ste pozitivne vyuzili energiu cchi. Pritom niektore zakladne prirucky FS ako aj dostupne informacie na internete upozornuju na rizika ohrevu potravin v MW, alebo na indukcnej ci elektrickej varnej doske (kt. narusa energiu cchi jedla na rozdiel od ohna ktoreho najlepsou nahradou v modernej kuchyni je plynovy sporak). Dalsie skoly FS hovoria upozornuju zase na mieru v akej MW pouzivate (ale nevylucuju ju z kuchyne) a o tom kde MW umiestnit. Nedokazem posudit co by na MW v kuchyni a jej vplyv na jedlo povedal ozajstny majster FS, mozno by mal iny nazor ako moja zaciatocnicka prirucka FS, ale z toho co som si v nej precitala mi to pripada ako zasadna vec. Tak mi to pride trosku zvlastne ze v niektorych veciach sa FS tak velmi drzite a v inych jednoducho odignorujete jeho odporucania (cim netvrdim, ze kazde jeho odporucanie musite iplmementovat do svojho byvania, skor naopak, myslim, ze treba si tych priruciek o FS nastudovat dost vela aby clovek ziskal nadhlad a uplatnil pri tom zdravy rozum a nenutil sa do veci, ktore mu nie su prirodzene). No vsak v teme o FS by ste o tom mohli s niekym skusenym podebatit, z toho co som si ja precitala, tak existuju odporucania ako zgrupovavat spotrebice v kuchyni a ak sa uz MW neviete vzdat, tak kde ju umiestnit aby mala co najmenej nepriaznivy vplyv na ostatne spotrebice a zivot v kuchyni.
1
lajkov
a co sa tyka vody, ked uz kacenka222 sa k tejto teme fundovane vyjadrila, tiez zareagujem, lebo novu temu k tomu otvarat predsa nebudem. pisala si o precistovani splaskov pre ucely zasobovania pitnou vodou, ale to je nezmysel :-) voda ktoru pijes nepochadza predsa z precistenych splaskov. Slovensko ma nielen jedny z najvacsich zasob podzemnej vody v europe, ale aj v jej kvalite sme na tom vyborne. drviva vacsina tych vod co si kupujete v plastovych flasiach je plnena z tych istych zasob vod, ktore si doma pustate z vodovodu, pricom takmer kazda z nich je nejak upravovana. vynimkou je par mineralnych pramenov, ale tie sa zase neodporucaju na trvale pitie, resp nemali by sa pit v celom mnozstve odporucaneho denneho mnozstva tekutin... Samozrejme, ze proti kampani Minist. Zdravotnictva za pitie vody z vodovodu sa zvihla okamzite velka diskusia - ved keby sme vsetci zacali pit vodu z vodovodu, velkym firmam (medzi inym aj coca cola) ktore predavaju vody vo flasiach by brutalne klesli zisky. Ved si spocitajte kolko prachov davate mesacne za vodu co kupujete v obchodoch, pricom taka ista vam doma tecie za malicky zlomok ceny. Zial za vsetkym su dnes peniaze a za peniaze sa daju kupit aj odborne nazory (a ja nepochybujem o tom, ze par odbornikov bolo zaplatenych, alebo napriklad za odmenu za svoje nazory mohli dostat pekne dovolenky v nejakych exotickych destinaciach). Az mi to pride divne, ze lobisticke skupiny nezakrocili skorej nez sa cela ta kampan za vodu z vodovodu spustila. Vacsina z nas pila vodu z vodovodu cele detstvo, az kym nam vyrobcovia nezacali do hlavy tlacit krasne reklamy o zdravej vode z flias, na flasky nalepili fotky krasnych ruzovo licych babatiek a my vsetci sme im to zozrali aj s navijakom. Slovensko ma dobru vodu, chlorovana je fakt minimalne (odhliadnuc od toho, ze kazda voda ktoru kupite vo flasi sa chemicky cisti). Takze kludne si tu vodu z vodovodu zase pustite, a nenechajte na sebe zarabat nadnarodne koncerny a financne skupiny ktore tieto "vodne znacky" vlastnia :-)
A ak by ste niektora mali zaujem vediet ako si vodu cistit a pozitivne nabijat, pisnite mi do IP :-)
A k tym tiez tu so sarkazmom spominanym "éčkam" - mam knizku kde je v prehladnej tabulke rozpisane co ktore "éčko" je, v akych potravinach sa nachadza a ktore z nich su v podstate neskodne a ktorym naopak by sme sa mali naozaj vyhnut. Kto ma zaujem, tiez tuknite do IP, oskenujem to a mozem vam to poslat mejlom.
1
lajkov
anairda:
tak potom ťa možno prekvapím ale urobiť si chutnú pizzu ako v pizzerii nedokážeš ani v jednom domácom spotrebiči. Rada by som ťa presvedčila že aj polotovar dokáže byť chutný v mikrovlnke s kombinovaným ohrevom grilom, MV ohrevom a funkciou "crisp" (je k tomu originál tanierová keramická podložka) vďaka ktorej je spodok cesta chrumkavý.
S tou funkciou čistenia odpadových vôd teda polopate:
neviem odkiaľ máš informácie ale stále to funguje tak, že voda odkanalizovaná z určitej aglomerácie končí v biologickej čistiarni odpadových vôd kde dochádza k jej čisteniu tak mechanickému, ako následne v konečnej fáze aj biologickému. Po vyčistení sa vodička pekne krásne vracia späť do vodného systému. To v konečnom dôsledku znamená že vyčistená voda napríklad zo Žiliny sa na určitom stupni zasa dostane späť do vodného toku - Váhu. Nikto tú vodu neodvezie ani do mora ani do bandasiek ale niekde okolo Trenčína či Piešťan sa prirodzeným spôsobom (spodná voda, odparovanie, zrážky,...) stane opäť zdrojom zásobovania vodárenského systému.
Samozrejme že mikrovlnka je nahraditeľná, za cenu toho že sa staneš otrokom iných spotrebičov. Ak si sa tak rozhodla je to tvoje rozhodnutie. Pri smiešnych cenách MV rúr však považujem odmietanie jej používania za krok vzad. Moja babička ju tiež nemá a žije. Ak ju nechceš, tak ju predsa nekúpiš.
0
lajkov
anairda: okrem toho prečo sa čertíš a kazíš si pekný večer.
Coca cola aj tak neskrachuje a voda z vodovodu bude aj tak stále viac chlórová, inak sa baktérie likvidovať nedajú, je to lacné a efektívne. Najlepšia obrana je totiž nechať vodičku odstáť keďže chlór je v značnej časti práve tá bublinkujúca zložka. Po krátkom odstátí je voda naozaj chutnejšia. Môj svokor ju dával do pet fliaš a obdeň do chladničky. To by si sa divila koľko bordelu na dne fľašky vždy zostalo. Rovnako v Blave ako v Senci či Piešťanoch.
Pá.
0
lajkov
Zobraziť profil
katrin21
16.02.2010
0
lajkov
Zobraziť profil
katrin21
16.02.2010
0
lajkov
svojho času ma nalákali na mikrovlnú rúru s grilom, obrovskú ako krava - po 3 rokoch môžem so spokojným srdcom povedať, že som nikdy v nej negriloval ani nevaril a ani nič také - stálo to veľa peňazí, bolo to obrovské, nebolo to kde dať - dal som ju k priateľke do obchodu a kúpil som si malú jednoduchú rúru za 33 eur z nayka - predsa len v mikrovlnke som 3 roky vždy zohrieval, viem fantasticky variť (neschudnem, ani keby som ma porazilo) a stále využívam na to sporák a svoju fantastickú rúru ... toť môj easie názor
0
lajkov
Zobraziť profil
suzzanne
16.02.2010
0
lajkov
katrin, prepaaac, ja sa vzdy tak rozpisem, ale dalsi taky traktat tu uz nemienim plodit :-N ale aspon sa tato tema rozbehla a diskutuje sa tu normalne bez vysmechu.
kacenka222, ja sa vobec necertim. mne sa zial zda, ze fer dialog s tebou je v akejkolvek teme nemozny - do kazdej odpovede kladies ustipacne poznamky a prekrucas slova druhej strany (pred chvilkou som si precitala vcerajsiu diskusiu v teme o FS).
k vode tu uz detailne spamovat nebudem, ale uistujem ta, ze my vodu zo splaskov nepijeme a isto ani ty nie - obeh vody (vyparovania, zrazky, spodna voda) nepovazujem za splaskovu vodu, ale za prirodzeny proces ktory sa okrem par vzacnych pramenov tyka vsetkych nasich pramenov - tych z ktorych sa cerpa voda do zasobovacich systemov, aj tych z ktorych sa naplnaju stolove vody ktore si mozno kupit. Nejde mi o skrachovanie cocacoly, ani o setrenie penazi, mame ich pomerne dostatok a doprajeme si vo vsetkom. Ale preco kupovat taku istu vodu aku si mozem doma "nacapovat"? Okrem toho kupovana voda tyzdne/mesiace stoji v plastovych flasiach. Odporucam dokumentarny film "plastic planet". Doma si cistenie vody robime, odchlorovanie nie je vsetko. Nechavat vodu filtrovat v PET flasiach fakt nie je dobry napad.
"otrokovaniu" spotrebicom netrpime, skor naopak, aj preto je pre nas MW ako spotrebic irelevantna a nevidim dovod preco by kuchyna bez MW mala byt povazovana za nemodernu a krok spat. Priprava jedla pre nas nie je povinna jazda, ale prijemna cinnost, povedala by som ze az ritual pohody v nasej domacnosti, kedze vacsinou varime s manzelom v tandeme a uzivame si to. u nas plati, ze laska ide aj cez zaludok :-) pizzu vieme naozaj urobit takmer na nerozoznanie od tej ktoru si mozes objednat v jednej z najlepsich domacich restauracii v talianskej florencii, teda az na ten tvar, vyhadzovat a tocit ju nevieme a nasa pizza je niekedy capata :-) figel je v spravnom ceste a jednoduchych kombinaciach kvalitnych surovin a tom kedy ich na pizzu kladies - recept mame z prave zo spominanej florenskej restauracie, a kazdy kto ju u nas ochutnal bol nadseny. v restikach sa pizza pecie na vyse 300 st C, ale pri spravnom ceste to zvladne aj doma na 250 st C, a to cca za 3-5 minut.
Ohrievanie jedla v MW z praktickych dovodov este dokazem pochopit (aj opatrne rozmrazovanie aby sa to nezacalo varit), ale varenie a pecenie v nej povazujem za vysmech kulinarskeho umenia, a ak by mi niekto tak upravene jedlo ako hostovi ponukol, asi by ma to zarazilo a zjedla by som ho iba zo slusnosti.
Katrin - s tou slovenskou "pizzou" si to vystihla :-)
finsluzby - "viem fantasticky variť (neschudnem, ani keby som ma porazilo)" - ako moj manzel :-D
suzzanne - my sme tiez radi, ze sme sa kuchynskym studiom nenechali ukecat na vstavanu MW. teraz ked sme sa zhodli na tom, ze ju nechceme, aspon po nej neostane diera :-)
0
lajkov
Zobraziť profil
katrin21
16.02.2010
0
lajkov
Ja napriklad mikrovlnku do domu nechcem. Teraz ju mame, ale vyuzivam ju minimalne. Takze je mi zbytocne ju kupovat, ked ju vyuzijem raz do mesiaca na ohrev jedla. A dalsim dovodom je, ze sa stotoznujem s nazorom anairdy. :-) Asi som nemoderna a idem o krok vzad, ale mna to tesi :-)
Nenašli ste čo ste hľadali?