Kategórie

Najnovšie diskusie

Kde sa diskutuje

Kam som prispel

Sledované diskusie

Sieň slávy

Fórum > Kuchyňa

Indukčné dosky - skúsenosti

Zobraz úvodný príspevok

elis0909 elis0909

Autor diskusie

19.03.2008

Přemýšlím o koupi indukční varné desky do nového bytečku. Vím, že je k vaření třeba spešl nádobí a o to mi ani tak moc nejde. Spíš jsem se dočetla, že indukce při vaření vydávají divný pískavý zvuk. Budeme mít obývák spojený s kuchyní, takže si to neumím představit. Máte někdo s indukcí zkušenost? Díky

Odpovedať

1 2

…

9 10

12 13

…

117 118

…

118

pacho74 pacho74

03.01.2010

monkap: tescoma mozu byt .... ja mam Steinbach z Metra a som velmi spokojny. Inak odporucam kupit hrnce z azkou sklenenou pokrivkou a nie s plechovou. Plechova mierne brni ked je na hrnci.

Odpovedať

monkap monkap

04.01.2010

pacho - s uzkou sklenenou pokrievkou? to su nejake specialne ? alebo obyc. sklenene?

Odpovedať

pacho74 pacho74

05.01.2010

monokap: niekedy moc rychlo pisem :-D Mal som na mysli s tazsou sklenenou. ;-) Su to obycajne sklenene pokrievky a su vzdy tazsie ako plechove. Konkretne tie Steinbach sa predavaju aj so sklenenou aj s plechovou takze si na to treba dat pozor.

Odpovedať

monkap monkap

05.01.2010

pacho: aha, som si to zle domyslela ... to "azkou" :-D vdaka ;-) rozmyslala som skor nad sklenenou ako nad plechovou ... aj teraz mame doma sklenene a uz som si na ne zvykla

Odpovedať

ollako ollako

19.01.2010

Ahojte aj ja rozmyslam nad kupou indukcnej dosky, len na trhu je tolko toho, ze sa v tom neviem poriadne vyznat, bol by niekto ochotny, a poradil mi, na co si mam pri kupe davat pozor , na co prihliadat, neviem ake funkcie su vyhodne a potrebne..ake znacky su dobre, mozete mi to niekdo zhrnut, pripadne dat nejaky typ dakujem ;-)

Odpovedať

katrin21 katrin21

19.01.2010

ahoj, Oli :-))))

Odpovedať

ollako ollako

19.01.2010

ahoj ty budes mat ako varnu dosku? plyn u nas nepripada do uvahy

Odpovedať

katrin21 katrin21

19.01.2010

ja som za plyn( stara skola) , aj ked moj je proti, mame nachystane aj na elektrinu, ale ja nechcem.... na indukciu musis mat speci hrnce... teda s kovovým dnom :-) chcela som ta len pozravit :)

Odpovedať

ollako ollako

19.01.2010

s hrncami nie je problem , take mame,...inak aj mna to taha skor k plynu, ale..." neda sa svietit.. :-S "

Odpovedať

pacho74 pacho74

19.01.2010

Plyn je dobry na wok ale inak ma nic ine nenapada. Lenze na indukcii wok nepotrebujem kedze indukcia mi rovnomerne rozpapli celu plochu panvice. Na indukcii sa aj lepsie a citlivejsie reguluje teplota cize aj cokoladu a mlieko mozes varit bez parneho kupela ...kremy detto. Ved uvidite. Plyn vam toto neumozni. ollako: uz sisi precitala celu diskusiu ? Tam najdes odpovede. Uz sa tu prebralo tusim vsetko. Ja ma skusenost len s AEG a som velmi spokojny. katrin21: tie specialne hrnce mas na mysli stare smaltove od mojej starej mamy na ktorych okrem inych dalsich tiez varim ? ;-) A ten komfort ktory zazijes na indukcii ked ju vyskusas ti plyn neposkytne. Ved uvidis myslim si ze budes prijemne prekvapena.

Odpovedať

majitom majitom

19.01.2010

Čo myslite preco vsetci sefkuchari a vsetky svetove restauracie vo svete s Michelinovou hviezdickou pouzivaju sporaky a varne dosky na plyn??? Ani sklokeramika ani indukcia totiz zatial neposkytuju taku regulaciu tepla ako plyn. No na druhej strane je pravda, ze z rychlosti ohrevu indukcie som bol uneseny... :-)

Odpovedať

katrin21 katrin21

19.01.2010

pacho: ja viem.. voda zovrie za 40sek a pod... aj tie hrnce viem, ze stacia obycajne, ale teda tie po babke ,alebo aj nove " smaltovane cibulaky" :-D nevyzeraju bohviekao polozene v novej kuchyni... ale suhalsim plne s majitom... vsade v profi restikach su plynove... z jasnych dovodov ;-)

Odpovedať

Článok sa načítava...

pacho74 pacho74

20.01.2010

Boli ste uz v profi kuchyni a varili ste tam ? Viete ako by indukcna doska vyzerala po mesiaci pouzivania ? Dalsia vec je ze indukcka nezvladne jednu vec a to ze ked na nej nadvihnete hrniec alebo panvicu prestane hriat a kuchari a ja tak isto casto miesam obsah tym ze len nadvihnem hrniec a obsah obraciam o celo hrnca . Takze tu mate dovod plyny. S plynovym sporakom mozete zaobchadzat hrubsie a nic sa mu nestane. Indukcia je pomerne novinka takze sa to este nestihlo udomacnit a ziadna kuchyna teraz kvoli tomu nebude vymienat spotrebice. Takze tu mate dovody priamo od profika . ;-)

Odpovedať

katrin21 katrin21

20.01.2010

pacho: ved nejde len o indukciu, ale aj o elektricke sklokeramicke dosky....tie su tu uz davno a aj tak ich profici nepouzivaju a tie aj hreju... ;-) ale ved kazdemu podla chuti.. ja mam z plynu lepsi pocit proste ;-)

Odpovedať

pacho74 pacho74

20.01.2010

Ale obycajnu elektricku nemozes porovnavat s indukciou lebo maju spolocnu akurat tak tu elektrinu. Este raz zopakujem ze s plynovym sporakom sa moze hrubo zaobchadzat a ked si pozriete ake sporaky maju profici tak pochopite :-) Majito: regulaciu indukcia ponuka velmi jemnu akurat si nemozes regulovat teplotu podvihnutim panvice lebo indukica hned vypne to ej ten problem kdezto an plyne vies regulovat aj vzdialenostou od plamena. To je pravda. Ale v domacnosti je komfortnejsia indukcia podla mna.

Odpovedať

dodog dodog

20.01.2010

...no ja mám klasiku el.platne.Ale práve rozmýšľam čo do novej linky...vždy sme chceli plyn...dosť varím na woku a na elektrike to nie je ono no a na indukcii nadhadzovať a šúchať wok neviem neviem...tak asi bude plyn.Len tu sa dostávam k tomu že chcem dom dať odpojiť od plynu... ako je to keby som varil nejakou bombou? Mám možnosť cez stenu za varičom prejsť do skladu a tam mať bombu takže by mi to v kuchyni nešpatilo.Ako je to s cenou Prop.But.ánu versus Zemný plyn?

Odpovedať

katrin21 katrin21

20.01.2010

dodog: na voky mas na plyne dneska take dvojite horak( mensi a vacsi okruh) a taky speci nadstavec, tento vikend som to videla v NAY, super vec :)))) dodg: nasi mal doma cely zivot bombu. mali ju vonku , cez rurku dovedenu hore na poschodie.. teraz uz maju asi 10r plyn, ale bobmbu nevyhodili, ked menili sporak, dali ho do pivnice a mama na nom vari pre psa :-))) bombu maju asi meter od sporaku, takze pohoda:-)

Odpovedať

dodog dodog

20.01.2010

Ale ako to vychádza cenovo?myslím prevádzka...

Odpovedať

fajoska fajoska

20.01.2010

dodo ak elektriku, prečo nie takú tú "jamu" pre wok...?

Odpovedať

dodog dodog

20.01.2010

neviem čo myslíš...pošli nejaký link... ;-)

Odpovedať

katrin21 katrin21

20.01.2010

dodog : plyn -uplne normalne.. nic drahe., akurat je dobre mat bombu v zalohe, alebo si vsimat ,ked uz slabne plamen, aby ste nezostali o hlade.... ale ved da sa urcite mat plyn a pouzivat ho len na varenie, nie??? to sa mi zda ako lepsie riesenie, nez sa vracat k bombam.... ... elektrina na varenie nie je najlacnejsia..

Odpovedať

pacho74 pacho74

20.01.2010

dogdog: su take elektricke varne dosky ktore vyzeraju ako velka priehlbina a to je vlastne WOK ale to ti nebude vyhovovat s tym nemozes nadhadzovat. je to na pevno zabudovane. Kup si turbohorak alebo nejaku kombinovanu dosku plyn elektrika. http://www.mall.sk/plynove-varne-dosk... katrin21: a to mas odkial ze elektrina na varenie nie je najlacnejsia ? To uz davno neplati. Uz je ot jedno lebo je to vyrovnane a indukcia je uspornejsia ako plyn. Mame 3.izb byt a vsetko na elektrinu a platim za elektrinu 30 eur mesacne a nemusim platit este plyn. Podotykam ze vyvaram pravidelne.

Odpovedať

katka0210 katka0210

20.01.2010

My sme dali plyn celkom preč, aj plynové hodiny nám prišli "odrezať" lebo za tie sa platí ročný nájom okolo 400Sk ročne. Dali sme elektrickú varnú dosku a som s ňou nadmieru spokojná, uverí omnoho rýchlejšie a má viac stupňov na regulovanie. A čo je naj naj výhoda, že nemusím drhnúť tie protivné pavúky a pekne vidím, keď ju treba šuchnúť mokrou špongiou. Dá sa tam aj pekáč zohriať a čo sa týka rýchlosti varu, tak je skoro narovnako s rýchlovarnou konvicou. Variť na nej, je naozaj pôžitok... ;-)

Odpovedať

katrin21 katrin21

20.01.2010

ja " pavuky nedrhnem".. asi mi tolko nekypi... ale fakt sa mi nezdaju nutne drhnut.... su ciste.akurat kachlicky furt utieram naokolo :-D

Odpovedať

katka0210 katka0210

20.01.2010

No ja som si dala mozajku, uvidím, čo to urobí, ale zatiaľ ńič nevidno. Celkovo plyn je mastný, mala som aj spodky hrncov mastné a aj pavúky boli vždy potiahnuté, nerada som to čistila. Neviem ako je to s dnešnými varnými doskami plynovými, možno tam použili iné materiály, ale čo si všímam, aj keď som u niekoho, tak každý má tie pavúky potiahnuté a sťažuje sa na čistenie. Čo sa týka kypenia, tak mne asi dva-krát do roka, aj to kôli tomu, že mám malé dieťa a odbehujem. Toto si ustrážim :-)

Odpovedať

tinax tinax

26.01.2010

pomooc, prave som zistila ze moju vytuzenu indukcnu varnu dosku AEG 78001 uz nemaju v tom internetovom obchode v Madarsku. Bola tam super cena a na buduci tyzden som si ju chcela objednat. Nepozna niekto nejake internetove obchody v Madarsku. Neviem po madarsky a na tento som mala odporuceny link. konyhabolt.hu Bola tam super cena pod 900€. ;-( ;-( ;-(

Odpovedať

tinax tinax

26.01.2010

uz som si poradila. Nakoniec som aj bez znalosti madarciny nieco nasla. A dokonca zvazujem teraz nad AEG 78031. Ma niekto taku dosku?

Odpovedať

pacho74 pacho74

27.01.2010

tinax: ja mam ten predchadzajuci model 78001KF a ten je na slovensku z nejakeho dovodu stale drahy jak slak. Ten tvoj som na slovensku nasiel za 855 eur tu http://www.obchodobchodov.sk/produkty... Inak vrele odporucam tento tip.... je to parada na tom varit. Inak neviem na tych dvoch tipoch rozdiel .... jedine to oladanie je ine inak nic. Inak ja som tu svoju kupoval v madarskom konyhabolt.hu a momentlane je ten obchod ako vykradnuty nic tam nemaju. dogdog: a tebe som nasiel WOK a dokonca indukcny .... http://www.aeg.sk/node146.asp?ProdID=...

Odpovedať

tinax tinax

28.01.2010

pacho vdaka, ved prave ze som pozerala vcera blizsie tie parametre a ziadny rozdiel som okrem toho ovladania nenasla. Co ma na tom laka je pouzitie akehokolvek hrnca na roznej zone. Funguje to bez problemov? Skusal si niekedy varenie cez dve zony?

Odpovedať

pacho74 pacho74

28.01.2010

tinax: vsetko je bez problemov.Vobec nezalezi na velkosti hrnca a vsetky zony su rovnako velke. A bez problemov varis aj cez dve zony . Das normalne smaltovy pekac cez dve zony nalejes olej a vysmazas o106. Ja napriklad vobec nemam fritezu ani rychlovarnu konvicu. Pri indukcke su to zbytocnosti.