0
lajkov
312
správ
Aké máte skúsenosti s domácou pekárničkou?
Zobraz úvodný príspevok
0
lajkov
Ja vsetko meriam na odmerky, ktore su sucastou pekarne, pretoze sa mi nechce stale vytahovat a umyvat kuch. vahu. Najcastejsie peciem tento: 5 az po vrch zarovnane odmerky muky /3 odmerky hladkej T 650 z Kauflandu a 2 odmerky celozrna special stredna, tu kupujem v Tescu/, 450 ml vlaznej vody, 2 ČL soli, 1 ČL cukru, 2 PL oleja, niekedy 1 PL octu ale nemusi byt, 1 susene drozdie Labeta 7g alebo ako som uz vyssie pisala to z Tesca co su balene po 3 ks tiez 7g. Program zakladny, nič nemenim. Prave teraz som dopiekla a je naozaj krasny a vyborny. Ale moja skusenost je, ze ked som muku predtym ako ju davam do pekarne nepreosiala, tak nebol taky vysoky az po sklo a predtym ako muku nasypem spolu ju premiesam hladku aj s tou druhou. /Pomery muky ako komu vyhovuje./
0
lajkov
dufam, ze mi bude odpustene, ze sa nebudem preluskavat vsetkymi prispevkami, je to takto jednoduchsie a snad sa najde dusa co odpovie:)
1. ked zvazite investiciu, cenu ostatnych vstupov a chut chleba z pekarnicky, oplati sa to?
2. pouzivate zmesy do pekarniciek, alebo skor vlastne osvedcene recepty?
recepty som zaregistrovala, ale tipy na zmesy nie...mozno som pramalo listovala...
vopred vdaka
0
lajkov
Milá vandas, pytas sa ci sa oplati investicia do pekarnicky, zalezi aku drahu si kupis a ci ju budes vyuzivat, pretoze poznam aj takych, co ju maju doma uz davno, ale ju nepouzivaju. Mne sa urcite oplati, cena chleba je lacnejsia ako z obchodu, chlebik mam vzdy cerstvy kedy ho potrebujem. Aj keby bola cena taka ista ako v obchode, ale ta vona pri peceni a cerstvost podľa potreby a chut vynikajuca. Ja zmesy nepouzivam, pouzivam recepty z netu aj vlastne prispôsobene a nie je tam ziadna chemia ani Ečka a chlebik je aj na dalsi deň bez zmien, nedrobi sa. Ale to samozrejme kolko ludi tolko chuti.
sponzor fóra
0
lajkov
Vandas:
hodim ti to do cisiel. Ja mam pekaren za cca. 100,-- Eur. Peciem vatsinou zo zmesy ktore kupujem v rakusku. Zmes na 1,5 kilovy chlieb ma vyjde na 0,99 centov niekedy iba 0,75 centov. Takze aj s elektrinou cca 0,10 centov ta vyjde jeden chlieb na 1,09 EUR. V obchode stoji chlieb 1,2 kg cca 1,32 EUR co je 1,65 EUR za 1,5kg chlieb. taka 4 clenna rodina zje asi 3 take chleby za tyzden. 365/3x0,56=68,13 EUR. Takze rocna upora je 68 EUR. Takze aj ta drahsia pekaren sa ti vrati za menej ako 1,5 roka a to som tu hodil asi najednoduhsi priklad. Ak budes piect z muky tak je to este lacnejsie . Alebo ak mas rada tmave alebo celozrne chleby tak usetris este viac lebo tie su v obchodoch este drahsie.
0
lajkov
Este ma napadla jedna velka uspora od kedy mam pekarnicku. Vzdy ked som isiel kupit do obchodu len chlieb alebo pecivo tak som samozrejme este kupil aj nieco ine co som ani tak nepotreboval. Proste som sa nikdy nevratil len s chlebom. A to je dalsia uspora. Tym ze nenakupujem blbosti.
0
lajkov
tak aj ja som si dala tú námahu a prerátala som , koľko vyjdú grahamové rožky - v obchode stojí jeden minimálne 2,90SKK ( v eurách to ešte neovládam :-N ) Ked robím doma tak ma vyjde na 1,90 a ak robím z dvojitej dávky a pečiem na teplovzduchu naraz 2 plechy tak ešte lacnejšie :-D
sponzor fóra
0
lajkov
ja suhlasim s pachom.clovek usetri aj na tom ze menusi ist do obchodu a kupovat aj dalsie somariny. to je najvecsia uspora.
tiez sa mam kolega pytal ci sa to oplati a tak. ale myslim ze kazdy clovek co to vyskusa tak prestane hladiet na to ci sa oplati alebo nie.
pretoze dolezitejsie sa mi zda prave ta chut a kvalita chleba, co je v porovnani s kupovanym chlebom neskutocny rozdiel. a hlavne clovek vie co je.
0
lajkov
moja známa - kúpila Moulinex, vyskúšala jeden chlieb, ktorý sa jej nepodaril a pri druhej skúške sa pekáreň pokazila. Takže ju vrátili, zobrali naspäť peniaze a všade tvrdia, že je to o ničom.
Mne stačila jediná jej hláška: "ja som myslela, že tie rožky sa spravia samé a nie ešte sa s tým babrať"
:-|
0
lajkov
hmm to cloveka asi odradi. nam sa sice tiez prve chleby nepodarili ale to nas neodradilo. vzdy si povieme ze nabuduce to vyskusame inak. niekedy je problem odhadnut pri akom type chleba alebo peciva aku korku, alebo obcas sa stane ze je drozdie zle a nevykysne poriadne.....
inak taka sprosta otazka. ako sa v pekarnicke robia rozky? my mame panasonic a tam je taky zvysly a nie vodorovny kyblik....
Článok sa načítava...
0
lajkov
:-D :-D :-D
nerobia sa v pekárničke, to iba cesto ;-) potom upiecť v rúre
toto sú naše obľúbené:
http://domacipekarny.dama.cz/recept.p...
http://domacipekarny.dama.cz/recept.p...
0
lajkov
matidami, tesim sa, ze sa Ti chlebik vydaril. Ja som uz piekla aj s mliekom a kyslou smotanou, tiez bol dobry, ale zatial tento co som pisala recept u nas vedie. Moja pekaren ma dnes zatazkavaciu skusku, pretoze prave sa dopeka dnes uz 2 chlebik a medzi tym som tam robila cesto na cesnakove trojuholnicky. Ja chlebik aj porozdavam, pretoze ja sa v tom peceni vyzivam a tesi ma, ked navsteve chuti moj chlebik.
0
lajkov
no ja zboznujem vonu cerstvo upecenho chleba x-)
a negativna skusenost..ked moj drahy s mamou skusali piect,tak sa im dvakrat nepodaril..a ich znamemu asi ani na 5.pokus :-N a ked som dosla ja,tak na prvykrat a bolo to super :-) :-D takze zrejme bola chyba niekde inde ako v pekarnicke..
mnoho ludi ju vyuziva na zamiesenie cesta a potom uz robi,co potrebuje..
0
lajkov
Žienky, neviete mi niektorá poradiť? Asi sa mi pokazila pekárnička. :-( Mám Molulinex XXL, z ničoho nič prestala pracovať, zapnem ju,pípne, indikátor svieti, ale nič sa nedeje, nemiesi a nemiesi... ani sa nehne. V návode je napísané, že môže byť zahriata /čo určite nie je, keď som v nej nepiekla už pár dní/ alebo nie sú vložené hnetače alebo je zle vložená nádoba... Myslím, že toto všetko je OK, tak, kde môže byť chybička? Nestretli ste sa niektorá s takým problémom?
Vyzerá to bohužiaľ tak, že ju budem musieť reklamovať, asi mi nebudete vedieť poradiť, bojím sa, že chyba bude žiadať opravu, fuj , mám ju len tri mesiace ;-(
0
lajkov
Zobraziť profil
tasha8
04.03.2009
0
lajkov
cesto na čokoľvek kysnuté - hlavne c nedeľu pri veľkom varení je to super. Nahádžeš suroviny, medzitým robíš-varíš obed a potom už len spracuješ vykysnuté cesto. Ja robím rožky, žemle, pagáče, bagety, záviny, buchty - no všetko kysnuté len v pekárni. Niektoré v tom robia aj sekanú, ryžovú kašu, dajú sa aj koláče s práškom do pečiva, ale to mi moc nechutilo a je to príliš dlhý program. Kuk: http://domacipekarny.dama.cz/recepty.php
0
lajkov
Zobraziť profil
tasha8
04.03.2009
0
lajkov
tasha8 ked si klikneš na ten link čo poslala martinaema najdes tam aj spotrebu el.energie tušim ked si dobe spomínam tak ten najdlhši 3.30 hodinovy program zožerie asi 1,6Kč tak nech to je na naše aj 3Sk a aj tak je to velmi lacne....ved prekutri tu stranku su tam všelijake recepty pre nas domace pekarky jak stvorene ;-)
•
Diskusia pokračuje po 3 mesiacoch
•
0
lajkov
Ahojte, tak ja nemám pekárničku na chlieb, ale strašne po nej túžim a budem o týždeň okruhle narodky, tak nenápadne naznačujem manželovi čo by som chcela. Myslím že asi budem spokojná keď tu tak čítam vaše názory. Sme piati tak si myslím že by sme to využili a rada sa motám v kuchyni a milujem domáci chlieb. Len sa bojím vraj ten chlieb nie je taký chutný ako ho pieknli naše staré mamy. Tak mi poradíte? ale asi čo človek to názor, treba len vyskúšať.
0
lajkov
no, má trošku inú chuť, ale myslím, že je lepší, aspoň ked už vychytáš tie chute a pomery zmesí. Ja som kupovaný chlieb jedla dnes po rooku prvý krát. A inak na MK je o tom celá téma a dievčatá, čo to vyskúšali hovoria, že je výborné chlieb upicť po zamiesení a vykysnutí v rúre ;-)
•
Diskusia pokračuje po 3 mesiacoch
•
0
lajkov
Zobraziť profil
kornelia
19.11.2009
0
lajkov
Zobraziť profil
kornelia
19.11.2009
0
lajkov
Zobraziť profil
kornelia
19.11.2009
Nenašli ste čo ste hľadali?