tak pridavam sa do klubu nadsenych x-) z pekarnicky na chlieb :-D :-D :-D
pred kupou sme nastudovali asi vsetky diskusie a fora co sme "vygooglili" :-D a rozhodli sa na zaciatok pre financne menej narocny model, kupili sme Tesco pekaren, momentalne je tusim aj v akcii za 1599 Sk (to bude nasa spomienka 8-) na Sk, minuli sme na nu polsedne slovenske drobne pozberane po vreckach, pokladnickach) a sme maximalne spokojny, nadseny no proste mnaaaaaaaaaaaaaaam a postupne skusame receptiky :-D :-D :-D
Chystáme sa vyskúšať odložené pečenie, aby sme už hneď ráno mali čerstvý chlebík, mám možno hlúpe obavy, ale predsa - mám trochu strach nechať pekárničku bez dozoru, kým budeme spinkať, nemôže sa nič stať?
ahojte,aj ja som dostala pekarnicku tesco,ale este som ju nerozbalila.Nejako sa jej bojim.Ale chystam sa na nakup,tak by som si kupila nejake tie ingrediencie a skusim to,ked pocuvam samu chvalu.Teda ak mi pomozete,lebo naozaj netusim ako na to.Na zaciatok by som skusila ten najjednoduchsi receptik.Idem na nakup do Tesca-maju tam tu specialnu muku?Ako sa vola?Co este treba k tomu,hm?Vecer by som ju vyskusala,len sa bojim,ze je hlucna a mam rocne dvojicky,tak aby sa nebudili.Poradite neskusenej?
ahojte, my to mame uz pol roka a je to super vec. bezne si ju naplnime vecer a rano mame teplucky chlebik. zmesy si nosime vecsinou z nemecka , kde je to ovela lacnejsie, a hlavne maju ovela vecsi vyber.tu na slovensku vyjde jedna zmes drahsie ako hotovy chlieb co je dost o nicom. a hlavne ten vyber je o nicom.
inak s tym odlozenym pecenim je to dost na nervy. lebo ked to zacne v noci miesat tak je to dost hlucne a clovek nevie ci ho vykradaju alebo co :-D
ejco:
najednoduchsie bude ak zajdes do Lidla alebo Carefouru a kupis si hotovu chlebovu zmes. Potom nalejes vodu nasypes zmes a pecies. Vatsinou sa zapina na pekarni zakladny program. Je to najednoduchsie na zaciatok.
Ak chces experimentovat tak tu mas fajn stranku : http://domacipekarny.dama.cz/recepty.php
jaj tak to ti neporadim, u nas je kuchtikom priatel. ale v priebehu dna sa s nim mozno spojim a spytam sa na nejaky jednoduchy recept a hodim ho sem
ved najprv vyskusaj ako vravis cez den a ked sa ti to nebude zdat hlucne tak skus aj v noci. Ale vies ako to je v noci ked je vsade uplne ticho ;-) pocut kazde buchnutie
ejco tak môj recept - úplne jednoduchý:
300ml vody
1lyžica octu
2 lyžice oleja
2 čaj.lyžičky soli
500g hladkej múky T650 / ja miešam 350g T650 + 150g ražnej vyrážkovej/
1 čaj.lyžička sušeného droždia
Program základný, farba stredná
Tými lyžičkami sa myslí odmerka priložená k pekárni.
Na chlieb sa používa pšeničná hladká múka T 650, to je základ, a k tomu podľa chuti celozrnná, grahamová, ražná, špaldová, ovsená, kukuričná. Ale to skúšaj až keď sa zoznámiš so svojou pekárňou. Tú ražnú múku odporúčam, pretože dáva chlebu takú našu "slovenskú" chuť, čisto z pšeničnej je taký "anglický" ak vieš čo mám na mysli.
Inak najlepší výber múky majú v Kauflande. Ak ideš do tesca, predávajú cenovo výhodné balenie sušeného droždia - 3bal. okolo 11,- Takže veľa šťastia a dobrú chuť. ;-) ;-) ;-)
Ahojte,
po novorocnej navsteve kamaratky, ktora nas pohostila chlebikom z domacej pekarnicky tu uz dlhsie sleduijem vasu debatu a klikam po roznych strankach, az som sa nakoniec rozhodla, a objednala som si tento zazrak. Neviem sa dockat :-)
Baby ale prosim Vas kde kupujete tie muky? Viete poradit aj nejaky internetovy obchod? Nie zmesi, ale muky.
Dik
dakujem.Nakupim,upeciem a napisem vam.Jeden moj internetovy kamarat mi napisal-pekarnicka je pre nesiky.To nas teda urazil,ze?Pekarnicka je pre novodobe mamicky,no nie?Inak cita nas,tak pustime sa do neho mudrlanta. :-D On bude rad,ved aspon sa nebude nudit v praci.
ahojte baby :-) ja som tiez nesika a tiez aj priatelka. ;-) vidim,ze vy mate uz "velke" skusenosti s varenim a pecenim.poprosil by som aj ja o radu o nejake receptiky pre nase nenasytne bruska :-) dakujem
no a co :-p :-p :-p tak som nesika :-D :-D :-D ale sikovna nesika co si to vie zorganizovat 8-) 8-) 8-) spinave pradlo do pracky, riad do umvacky, suroviny do pekarnicky a uziva si pohodicku pri kavicke x-) x-) x-)
ejco,dik za tip,ale poprosil by som o konkretnu radu.ja osobne nepeciem ale priatelka sa rada toci v kuchyni je to jej konicek vyvarat dobre jedla,ale pecenie jej este nejde a cez vikend by sme nieco dobre zahryzli.ved treba nabalit nejake tuky na seba ked uz je ta zima a plyn nam zastavili. :-)
pre nešiky :-D :
- prvé ide do pekárne všetko tekuté
- na to odvážiť a nasypať múku
- do jedného rohu soľ, do druhého napr. rasca, do ďalšieho droždie. K sušenému netreba pridávať cukor aj ked väčšina receptov ho uvádza. Na čerstvé droždie 1 lyžičku cukru. Zapnúť do elektriky, nastaviť farbu, prípadne veľkosť a program/základný je prednastavený, zapína sa automaticky pri pripojení pekárne do siete/, stlačiť štart a o cca 3hod.20min. vytiahnuť čerstvý chlebík. Pozor na jazyky - PÁÁÁLI! ;-)
Pre ostatných - piekla som aj predtým kysnuté veci, ale teraz stíham viac a s čistými rukami.
Pre ejcovho kamaráta - mrkni na damu a potom bud macher :-N
Ja som tiež poriadna nešika, ale s pekárničkou sa mi darí. Hurá!!! Aj chlebík, aj kysnuté sladké koláče a záviny. Svokra úžasne pečie kysnuté pečivo, keď som piekla ja, nikdy to nebolo ono. Ale teraz sa to už blíži k svokrinim koláčom. Našim konečne chutí. A stačilo tak málo - aby si nešika kúpila pekárničku. :-D
Začínala som radami na dama.cz, sú tam fakt dobré rady a recepty aj pre nešiky.
A čo sa týka toho jedenia čerstvého chlebíka, viem, že by sa to nemalo, ale nikdy sa nevieme dočkať a doslova žerieme ešte teplý. :-)