Aké máte skúsenosti s domácou pekárničkou?

Zobraz úvodný príspevok
uvažujem kúpiť mamine na narodky túto pekárničku, máte s ňou nejakú skúsenosť? recepty a tak.
Odpovedať
Profilova fotka
liana je to super, napr. ked mate radi napr. kysnute kolace, pekne cesto vymiesa a vykysne, ty ho len nejak "vytvarujes" alebo naplnis tie dzemy som este neskusala
Odpovedať
Profilova fotka
v pekarnicke sa da robit vselico, ja som tam naposledy piekla kakaovnik, pridala som ho aj tu do albumu. Najprv som tam urobila cesto, potom som ho vybrala, rozdelila na tri casti, z kazdej som urobila kakaovy zavin, potom som to splietla do vrkoca a smarila naspat do pekarnicky a dala upiect. Teda zapla som pecenie na 50 minut, no najprv len na tri minuty, tym som jej trosku podkurila, potom som to pauzla, potom som to nechala kysnut asi 10 minut a potom som opat spustila pecenie na zvysnych 47 minut. cesto som robila podla tohto receptu, je uzasne: 0,5 kg polohrubej muky 2 lyzice cukru 0,5 kocky drozdia 250 ml mlieka 0,5 lyzicky soli 100 ml oleje 1 vejce stava z polky citrona z tohto receptu robim aj osie hniezda, rozne zaviny, buchty :-p x-)
Odpovedať
Profilova fotka
lilly a na akom programe a na aku gramaz to davas piect?
Odpovedať
Profilova fotka
no cesto robim na programe cesto, tam mi neponuka gramaz a potom to peciem na programe pecenie a tam tiez neponuka gramaz
Odpovedať
Profilova fotka
lilly no ty si teda fakt akcna :-) mne by sa to asi ani nechcelo... inak ake drozdie pouzivate do tych chlebov? my mame take susene s takou lastovickou, ale zda sa nam, ze nie je asi velmi dobre, lebo od kedy ho davame, tak sa nam uz trikrat mierne prepadol chlieb ]-(
Odpovedať
Profilova fotka
sampo, ved manualnej prace tam bolo tak 10 minut dokopy, ostatne urobila pekarnicka sama ;-) ja davam klasicke drozdie aj do chlebov, aj do kolacov. Pol kocky na pol kila muky. Susene mi nie je velmi sympatis.. :-)
Odpovedať
Profilova fotka
ja este tak dobre neovladam vsetky jej moznosti ;-) asi to budeme musiet tiez vyskusat s tym normalnym drozdim, ze co to spravi 8-)
Odpovedať
Profilova fotka
skus.. mne sa zda aj tak, ze klasicke lepsie kysne, predsa je len zive :-D a susene je aj zbytocne drahe. Mne sa aspon klasicke stale podarilo
Odpovedať
Profilova fotka
my pecieme chlieb tak raz za tri dni, lebo ho dvaja nevieme ani tak rychlo zjest :-N este sme nestihli ani vyskusat vsetky druhy (fakt je, ze nam niekedy chybaju aj suroviny) a na kolace sa mi velmi nechce vrhat, lebo neviem, kto by to potom uz jedol... iba ak by sme nejaku navstevu cakali alebo tak
Odpovedať
Profilova fotka
aj my asi tak casto pecieme, alebo aj menej. A nejak neskusam casto nove druhy, mam par osvedcenych receptov a vacsinou robim podla nich, alebo zo zmesi z lidla
Odpovedať
Profilova fotka
ja som tie zmesi videla minule a aj sme vahali,ci to kupit alebo nie... Nakoniec sme nekupili. nam najlepsie vychadza zatial zemiakovy a potom asi tri druhy celozrnnych.. Zatial sme nerobili ziadny sladky este :-)
Odpovedať
Profilova fotka
ja dávam do chlebíkov sušené droždie a do koláčov čerstvé x-) dnes som robila zrovna také malé chrumkavé bagetky....posypané sezamom....fantastické boli x-) jedli sme ich teplé len tak potreté maslom....fakt vboli moc chutné x-)
Odpovedať
Článok sa načítava...
Profilova fotka
no mne sa prave tie zmesy z lidla nepodarili, vzdy chlebik krasne vykysol a potom sa prepadol.. jediny, co sa podaril, bol prave od tej firmy co som pisala.. do oboch ide susene drozdie, s klasickym som neskusala lilly nam sa da nastavit program aj podla gramaze od 500g do 1000g.. a vcera som dala na tmavsie pecenie a chleba mal normalne taku klasicku chutnu korku mnam :-D lucinda sup sem recept na bagetky
Odpovedať
Profilova fotka
bezaz, nam sa da tiez nastavit, ale len pri programoch na pecenie chleba. Tam mam 700 g a 1000g na vyber. A aj korka sa da vybrat v troch stupnoch.. Mne sa z lidla zatial podarilo upiect dobry chlieb stale.
Odpovedať
Profilova fotka
lily si proste dobra.. ako som tu uz pisala, nam sa hned po prvom peceni pokazilo miesanie, tak teraz to miesam rucnym slahacom a potom do pekarnicky dam len upiect.. mozno to bolo aj tym :-N
Odpovedať
Profilova fotka
bezaz a to ste nemohli reklamovat tu pekarnicku, ked v nej nefunguje miesanie hned od zaciatku? =-) Ved to je pri peceni chleba praveze dost dolezite
Odpovedať
Profilova fotka
lilly ale dostali sme to ako darcek, najprv musime ist k nasim, az potom to mozeme dat vyreklamovat.. tak preco v nej aspon nepiect ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
jaj, taaaak :-) chapem uz ;-)
Odpovedať
Profilova fotka
bezaz cesto som robila toto: http://domacipekarny.dama.cz/recept.p... ,vytvarovala som bagetky,narezala na nich čiarky nožikom,potrela vajičkom a posypala sezamom x-) dnes som piekla žemličky.....tiež sú super x-)
Odpovedať
Profilova fotka
luci dik za tip, asi vecer spravim, maco spravil super natierky, tak taka cerstva bagetka k tomu mnam mnam :-D
Odpovedať
Profilova fotka
bezaz,hej,na rôzne nátierky je to ako ako vyšité x-)
Odpovedať
Profilova fotka
luci este otazka, v pekarnicke spravis len cesto a pecies v trube? {to vies, blondyna} ;-)
Odpovedať
ahojte pekarky, dufam,ze sa k vam coskoro pridam,cakam na svoju pekarnicku kazdym dnom :-) /mam ju objednanu z nemecka/ a potom šup sa do pečenia, splni sa mi veeeeeelky sen
Odpovedať
Profilova fotka
anamor a aku si si objednala?
Odpovedať
Profilova fotka
bezaz, ked robis zemle, rohliky a pod. tak v pekarnicke sa urobi len cesto, tam sa vymiesa a vykysne a pecies to v normalnej rure. No zatial, kym ti nefunguje miesanie, tak to asi nevyuzijes, iba ked si urobis cesto rucne, alebo mixerom
Odpovedať
Profilova fotka
Ja som od manžela tiež dostala na Vianoce piecku Moulinex Home bread XXL a som veľmi spokojná a to ju využívam aj viac krát do dňa. Myslím, že je jediná na 1,5 kila chleda. Nikdy som nemala prepadnutý chlebík, vždy je krásne nadýchaný, no a raz som kúpila hotovú zmes na Fit chlieb (LABETA( a ten sa nedal jesť...bol tvrdý, prepadnutý a nejediteľný ...takže už nikdy viac...a aj tak to vyšlo o min. polovicu viac, ako keby som si to namiešala sama.
Odpovedať
prosim vas, neviete nahodou o pekarni na bezlepkovy chlieb?zevraj sa v tej obycajnej neda robit.dakujem
Odpovedať
sú aj na bezlepkový. aj moulinex má. treba sa len opýtať predavača, alebo si prečítať v návode.
Odpovedať
Profilova fotka
ja si myslím že bezlepkový sa dá robiť aj v normálnej pekárničke :-|
Odpovedať
máte niektorá aj inú značku pekárne, napr. ETA
Odpovedať
Na pridanie príspevku sa musíte prihlásiť.
Presunutím fotiek môžete zmeniť ich poradie

Nenašli ste čo ste hľadali?