Bylinky a...receptíky z nich

14. máj 2019
Foto 45 z 59Späť na album
Bylinky a...receptíky z nich - Púpavový med

Púpavový med

  • lahile
    AUTOR
    Bola som u alergológa, ktorý mi povedal, že púpavový med je blbosť, myslíte? Aha, čo som sa dočítala 🙂
    O púpavovom mede:
    Púpavový med je tekuté zlato.
    Púpavový med je redšia, sladká a lepkavá tekutina. Je redší ako iný včelí med. Avšak zdravotné účinky a všetky ostatné pozitíva si zachováva. Táto tekutina pôsobí na organizmus pozitívne, ak nemáte na med alergiu. Užívaním jednej čajovej lyžičky za deň si posilníte imunitu a podporíte správne fungovanie…
    Čo obsahuje púpavový med?
    Voda, bielkoviny, sacharidy, draslík, železo, hliník, sodík, meď, vápnik, fosfor, síru, kremík, vitamíny A, B, C a antioxidanty
    Účinky – púpavový med a zdravie
    Účinky tohto medu sú úžasné. Med je v skutočnosti sladidlo, ale toto sladidlo je naozaj liečivé…

    Podporuje imunitný systém, prevencia proti vzniku rakoviny
    Pôsobí močopudne (odstraňuje nadbytočnú vodu z tela), prečisťuje obličky a močové cesty
    Antiseptické účinky, detoxikuje a odkysľuje organizmus
    Podporuje krvotvorbu, prečisťuje krv a cievy, prevencia vzniku Anémie
    Účinný pri liečbe a prevencii vzniku cukrovky
    Prevencia proti srdcovocievnym ochoreniam, znižuje vysoký krvný tlak
    Podporuje trávenie, pravidelnú stolicu, prečisťuje tráviaci trakt
    Podporuje zdravú pokožku, zlepšuje hojenie rán a kožných ochorení
    Účinky – púpavový med a chudnutie

    Púpavový med je pri chudnutí povolený. Má vysoký podiel sacharidov. Ale najdôležitejšie je, že obsahuje mnohé vzácne látky a preto podporí telo v správnom fungovaní a aj v zdravom chudnutí. Podpora chudnutia platí len, ak si nezvolíte nejakú diétu, hladovku alebo im podobné nezmyselné metódy chudnutia. Na miesto diét zvoľte radšej cestu zdravým životným štýlom
    • lahile
      AUTOR
      Ako vyrobiť púpavový med?
      Potrebujete: 250 g púpavových kvietkov, 1,5 kilogramu trstinový cukor (nahradili sme ním biely cukor), 1,5 litra vody, 1 ks pomaranč a 1 ks limetka alebo citrón

      Večer si púpavové kvety zalejte vriacou vodou (1,5 litra). Nechajte cez noc odpočívať. V nasledujúci deň si sceďte, cez jemnú gázu, túto tekutinu do väčšieho hrnca v ktorom budete med variť. Púpavové kvety v gáze poriadne vyžmýkajte. Do nálevu pridajte šťavu z limetky, pomaranča a trstinový cukor (1,5 kg). Túto hmotu varte a občas premiešajte. Keď už bude hmota hustá ako med, tak vypnite. Med si rozlejte do pohárikov, uzavrite ich a odložte na tmavé a studené miesto.
      • lahile
        AUTOR
        Recept na chutný púpavový šalát

        Tento šalátik je veľmi jednoduchý a zároveň zdravý, môžete ho konzumovať ako prílohu ku mäsu. Použité suroviny si samozrejme môžete prispôsobovať.

        Potrebujete: 3 korene púpavy, 30 listov púpavy, 5 ks cherry paradajky, pol jarnej cibuľky, pol šalátovej uhorky, 3 listy čínskej kapusty, 1 ČL olivový panenský olej.
        Príprava tohto šalátu je veľmi jednoduchá. Koreň púpavy jemne očistite škrabkou na zemiaky alebo nožíkom, zoberte však len jemne vrchnú šupu a premyte. Koreň nakrájajte na menšie kolieska a dajte do misy. Listy púpavy a čínsku kapustu umyte a nakrájajte na malé časti (kocky, obdĺžniky), vložte do misy. Umyté cherry paradajky rozrežte na polku, pridajte ku šalátu. Očistenú a umytú uhorku nakrájajte na tenšie krúžky a jarnú cibuľku tiež na krúžky. Na koniec pridajte 1 ČL olivového oleja. Všetko spolu dobre premiešajte a môžete podávať.
        • lahile
          AUTOR
          Recept na púpavový čaj

          Tento púpavový čaj Vám zlepší trávenie, odkyslí žalúdok a podporí aj odvodnenie a vyprázdňovanie. Tento čaj pite na raňajky a večeru (viď nižšie).

          Potrebujete: 1 ČL koreňa púpavy (čerstvý/sušený),3 deci vody, menší hrniec
          Koreň púpavy vložte do hrnca s tromi deci vody a nechajte odstáť pri izbovej teplote aspoň 8 hodín, ideálne je to urobiť večer. Ráno túto zmes dajte na oheň a nechajte prejsť varom. Potom tento čaj sceďte od veľkých častí a môžete piť. Tento čaj pite po dúškoch a to pred raňajkami 20 minút, cca 3 hlty a po raňajkách 20 minút, tiež cca 3 hlty.
          • lahile
            AUTOR
            Léčí artritidu, rychle odstraní bolest kloubů, bolesti hlavy a pokud máte křeče.

            V suchém slunečném počasí nasbírejte květy pampelišky, nechte krátce vysušit na sluníčku, aby vylezli broučci a následně je přendejte do nádoby.

            Zalijte květy pampelišky až po vrchol s rostlinným olejem a zavřete nádobu.

            Dejte na slunné místo na 3 týdny.

            Jakmile květiny začnou hnědnout, protlačte olej přes gázu do sterilizované láhve z tmavého skla.

            Léčivý olej z pampelišky uchovávejte na tmavém chladném místě.
            Pokud nechcete čekat, můžete použít tento postup

            Do hrnce přidejte rostlinný olej a květy pampelišky.
            Směs míchejte ve vodní lázni 30-60 minut na nejslabším ohni.
            Přendejte směs do nádoby a nechte ji na slunci po dobu jednoho dne.
            Sceďte olej přes gázu a nalijte do nádoby s tmavým sklem.
            Nádobu uchovávejte uzavřenou na chladném a tmavém místě.
            Olej by neměl být příliš horký, a v žádném případě se při přípravě nemůže vařit.

            Většina olejových extraktů, pokud jsou správně skladovány, vydrží po celý rok.
            Tento extrakt z květů pampelišky pomáhá při onemocněních jater a žlučových kamenech, pomůže se zácpou, ale i gastritidou a dalšími problémy s trávicím traktem. Dejte si 1 polévkovou lžíci 3x denně před jídlem.

            Při bolestech kloubů si natírejte bolestivá místa olejem 2-3 x denně (tento olej má zároveň i analgetický účinek). Olej lze použít i do salátů – budou mít opravdu výjimečnou chuť.