Plynová so sklenenou doskou sa udržuje tak isto ako s napr. nerezovou ZLE! Mal som aj plyn so sklenenou doskou môžem teda porovnať. Raz mi vykypel hrniec voda sa dostala cez tesnenie pod reguláciou plynu a bol ohňostroj a piezo zapaľovanie bolo v čudu.
@jano2007 to mas pravdu s udrzbou, ale dizajnovo je to krasjeia ko nerez alebo smalt....mamka ma smaltovanu plyn.dosku a za 8rokov vyzera stale dobre a novo a vobec nema problemy ani s gombikmi ani s nicim
@angel1979 No bez debaty ak plynovu tak s keramickym sklom. Ja som mal taku ze ''gombiky'' boli po pravej strane dosky, a kedze je to sklo tak boli v rovine a ked nieco vykypi tak je to okolo gombikov a ked sa tesnenie po case porusi tak to aj zateka. Uspornost neriesim a ja som jednoznacne za indukciu.
ahoj ja som kuchar mam pracovne skusenosti aj na plyne a aj na indukcii , staviam dom a akurat robim kuchynu a davam jednoznacne plyn. sklokeramicku plynovu dosku
@danifedor ja tiez plyn a urcite sklokeramiku dosku, ten nerez a asmalt uz nie je v mode ;) podla mna samozrejme, ako mne sa paci viac na skle
@brco444 a mas aj vybratu?
@brco444
celkom by ma zaujimalo preco lebo poznam profikov co maju doma indukciu a maju ich aj vo svojich kuchyniach v praci . Je to len pocitova zalezitost alebo mas aj nejake konkretne vyhrady voci indukcii ? Neviem o nicom co by sa nedalo urobit na indukcii a hlavne na profi indukcnych spotrebicoch.
Kombinacia je zbytocnost, koly comu? Len co je horsia udrzba, zbytocne tahany plyn.
Kazdy nech sa rozhodne podla seba, ale kto neskusil indukciu, aj plyn-tazko sa rozhodne.
Ja uz by som hrnce od plynu nechcela. A ani udrzovat ply. dosku a je jedno aky ma povrch,vsetky sa udrzju naprd.
@pacho74 robim kucharcinu 15 rokov a v momentalnej praci pouzivam profi indukciu uz 2 roky denno denne. co sa tyka udrzby je to jednoduchsie aj ked sem tam ostanu na nej flaky ktore uz nejdu dole ani so specialnymi pripravkami.. v com vidim negativa. ze sa mi nechyti vela krat hrniec a hlavne ked mam mensi musim k nemu prilozit na rychlo este jeden aby mi zoplo a zacalo varit .alebo mi indikator svieti ze je zopnuta a pritom nehreje,musim odsunut hrniec a vratit ho spat aby znovu nacitalo a zoplo. mam 6 indikcnych dosiek a vsetky robia to iste .ked som volal od toho mechanika mi povedal ze je to normalne a boli tu uz viaceri. je ine varit si doma v malom ako v restauracii s kvantitou.ale tieto skoro denne nervy ma jednoznacne odhovorili od indukcie. a s tym cistenim hrncov a panvic na indukcii zajdu tiez nie tak skoro ale zajdu .
@atlaska male hrnceky original na indukciu mi nezobere musim k nemu dat druhy aby ho prijalo. veru zajdu . ja otocim jednu panvicu 50x za den a cca raz za mesiac sa musia alebo vyvarit alebo poriadne cifom vydrhnut zo spodu a to sa umyvaju normalne 50x denne
@atlaska
v podstate zajst mozu aj na indukcii lebo ked mas v kuchyni fofry ta nemas cas kazdy hrncek z vonku umyvat a ked ti tam ostane na spodu olej tak sa tam postupne zaziera a zaziera. DOna je to ine lebo mas cas a pouzivas len cisty riad.
@brco444
s tym malym hrncekom mam aj ja podobnu skusenost a ked robim naprikal mokku tak musim dat vedla dalsi hrncek s vodou . Mne to robi ale u suseda bez problemov mokku urobim na indukcii na tej mensej zone.
profi kuchyna nieje stavana na topenie cokolady pre dve deti k dvom bananom.
Mne inukcia vezme smaltacik o priemere 6cm,samozrejme na najmensej platni.
@brco444
Vseobecne na Slovensku sa ludia boja noviniek, a kazda novinka je apriori zla.
Ale taka novinka to zase nie je, kto sa boji tak v lidly mavaju obcas akciu za 29,99 indukcnu jednoplatnicku(mam ju v letenj kuchyni v altanku). Kupte skuste a neolutujete, daju sa na nej nastavit dokonca aj stupne C. Zapnem na 120C na cca 45 min. a polievocka sa vari....
@lorincpali
Z mojej skusenosti, plynova robi pri castom vareni mastny povlak vsade na skrinkach kuchynskej linky. Mam aj indukcnu v byte v inom meste, ta to nerobi. Indukcna vari tak rychlo ako rychlovarna konvica, mensie priemery hrncov mi vezme, ale nie na maximum vykonu. Uplne male som neskusal.
@brco444
Mam panvicu tescoma, pouzivam na indukcii, na spodku z opacnej strany je uz zajdena. Mam hrnce, rovnako pouzivane na indukcii a dlhsie ako panvicu, a su ako nove. Zalezi na znacke.